如同人类历史中有很多难解之谜一样，狗的种族起源至今也未能得出令人信服的结论。狗的直系祖先究竟是什么动物？对于这个问题，学术界存在着不同的说法。主要的观点有两种，一种是“一源说”，即认为犬是由一种动物演变驯化而来，这种动物是我们大家所熟悉的狼。另一种观点为“多源说”，这种观点认为犬的直系祖先至少与6种野生的犬科动物有关，这6种动物是：狼、亚洲胡狼、丛林狼、黑背胡狼，侧侧纹胡狼、澳洲野狗等。多数生物学者，包括著名的生物学家达尔文都倾向于“多源说”。犬的起源可追溯到大约5000万年前的始新世。在那个混沌未开的时代，广袤荒芜的原野上生活着一种体小尾长，善于奔跑，并且会爬树的小型食肉类动物，它的名字叫“麦芽兽”，又有人称它为“米基斯”。本书全面介绍了犬类的起源，及中外名犬种类，养犬、育犬和犬类的美化、病痛的防治。

本丛书的一个显著特点是：除了详尽的、最新的养殖技术外，还有大量的、适应当今市场经济需要的经营管理方面的知识。因为近几年人来由于我国市场经济的迅猛发展，使广大从事养殖业的农民越来越感到要获取较好的经济效益，已经不能单靠提高养殖技术的水平，而且必须学会经营管理，特别是要掌握市场变化的基本规律，善于及时捕捉市场变化的各种信息，只有这样，才能在千变万化的市场大潮在进退自如，立于不败之地。我们希望，我们的这些思考和安排会对广大家庭养殖场工作的农户有所帮助。

家庭用书。本书融科学性、知识性、趣味性和实用性为一体，通俗易懂地介绍了狗的品种和选择、饲养管理等养狗的常识，使读者在养狗过程中得到指南。

黑木耳在我国有悠久的栽培历史。本书主要介绍黑木耳的生物学特性（形态、担孢子萌发、生态习性与环境条件）；优良菌种的培育原理与应用技术、菌种生产方法；栽培技术主要介绍段木栽培和代料栽培的方法与采收；最后一部分简介毛木耳的代料栽培。作者集多年科研与教学经验，将人工栽培黑木耳的技术表达得简明而实用。本书适合食用菌科技人员、院校师生和黑木耳生产户参考。

云南民族文化知识丛书“是充分吸收前人研究成果并有所创新的民族文化知识普及读物，包括历史、哲学、宗教、古籍、交通、人物、商贸、畜牧、丧葬、美术、工艺、婚恋、医药、舞蹈、文学、教育、饮食、服饰、科技、体育、农耕、建筑、音乐、采集渔猎、社会组织、文物古迹、语言文字等专题。每个专题均由专家用简洁精练、准确生动的文字写成，充分体现了知识性、系统性、通俗性和可读性，是专题了解去南民族文化知识必备的参考书。云南民放畜牧文化是云南民族文化的重要组成部分，它宛如默默开放的漫漫山坡的一朵小花，虽然没鲜艳夺目的色彩，也没有沁人心脾的芳香，却也清新秀丽，独具风采。相对而言，畜牧文化是云南民族文化的一个新视角。

要搞好经济动物的养殖并获得成功，需要有科学的态度，了解所养动物的生活习性，掌握养殖技术和繁殖方法，并根据当地自然条件，选择养殖项目。为使广大饲养者尽快掌握经济动物的养殖技术，我们组织有关科技人员编写了《经济动物养殖技术》丛书。在编写过程中，我们力求深入浅出，通俗易必，读者参照丛书中所介绍的方法就能实际操作。这套《丛书》着重介绍经济动物的养殖价值、生活习性、繁育和养殖技术、日常管理、疾病防治等。

本书分文化版和社区版二部分，包括特别策划、名人与宠物、品位宠物、爱宠物语、宠物第六感、名宠鉴赏、芙蓉坊、新宠妆美容院、风味大厨房等九个栏目。

自从地球上出现人类以后，人跟鸟就结下了不解之缘。我们的祖先在渔猎活动中逐渐认识了鸟类，并开始捡食鸟蛋，食用肉和利用它们的羽毛。鸟除了供观赏以外，还有特殊的用途。观赏鸟体型小巧，饲养方便，对有毒气体反应灵敏，当空气中有毒气体含量在人还未觉察时，鸟就有了感觉反应，如芙蓉鸟、娇风、相思鸟等。因此，染化、试剂等化工厂生产有毒产品时，常常将这些鸟挂在生产的车间里，作为监测有毒气是否外溢的“报警器”，若有毒气外溢，鸟即表现为呆滞、不活泼或跌倒，使人们能够及时回避和抢修，避免事故的发生和扩大，确保生产及人员的安全。另外，毒品仓库和装运毒品的船舶，在装卸前也常将装有鸟的鸟笼挂上，测定、观察一段时间，如鸟能安全地活着，工人再进行操作就不会受到影响，从而保证操作人员的安全。养鸟是一项情趣高雅的消遣活动。但鸟类又是一种十分娇贵的动物，要想把观赏鸟饲养得健康活泼，易于观赏，也并非一件容易的事情。

为了促进养禽业的发展，减少因疾病对养鸡效益和家禽产品质量的影响，做好鸡病防治工作，我们对生产中经常发生的20多种鸡病作了图文并茂的介绍，编写了《鸡病防治》一书，供从事养禽业的技术人员和养鸡专业户在生产与防治鸡病中参考。

修订后的强制性国家标准GB 10648-1999《饲料标签》已经国家质量技术监督局批准发布，将于2000年6月1日实施。为了使广大饲料工业企业和有关单位人员正确理解GB 10648—1999《饲料标签》标准的各项规定，并正确掌握执行标准，全国饲料工业标准化技术委员会在国家质量技术监督局的指导下，组织编写了《饲料标签标准实施指南》一书。书中对GB 10648—1999规定的内容逐条逐句进行了详尽解释。为便于该标准的实施和监督更具可操作性和统一性，本书还以示例说明各类标签的标注内容及标注方法，这些示例是编者仅仅给出应标注的主要内容、标注方法及推荐性的格式，供企业参考。本书还介绍了国际上饲料标签管理现状及一些国外饲料标签的设计实例。为了读者使用方便，本书附录编入了与实施饲料标签标准相关的我国法规性文件——《饲料和饲料添加剂管理条例》、《关于发布<允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定）的通知》、《允许使用的饲料添加剂品种目录》、《中华人民共和国标准化法》等。