本书介绍了肉羊产业发展与饲养效益分析、肉羊纯种繁育及杂交利用体系、肉羊繁殖技术、肉羊营养需要及常用饲草料、肉羊生产的环境条件与养殖设施、肉羊饲养管理技术、肉羊常见疾病及其防治等内容。本书可帮助农民充分认识肉羊生产发展的重要意义，着眼未来，创新现在，掌握肉羊生产技术，大力发展肉羊生产，着力培育一批规模适度、效益良好、科技含量高的肉羊养殖示范户，以加快新技术向现实生产力的转化。

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《常用饲料真伪鉴别一点通》从饲料概念、国际饲料分类、中国饲料分类入手，对常见的粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、饲料添加剂的特征及营养特点进行了阐述。在此基础上，指出了伪劣饲料的危害，列举了谷实类、糠麸类、饼粕类、动物性蛋白质、饲料添加剂等的鉴定技术；列举了仔猪、生长育肥猪、产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡、鸭配合饲料及奶牛精料补充料等类型的饲料鉴定实例。本书言语简洁，通俗易懂，实验室图片可扫描二维码观看，可作为养殖技术人员、饲料原料加工人员的参考用书，也可作为新型农民培训用书。

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《猪场安全高效用药技术》全书共十七章，内容涵盖兽药基本知识，给药方法及安全用药原则，兽药标准及相关制度，消毒防腐药，抗微生物药，抗寄生虫药，作用于神经系统的药物，作用于内脏系统的药物，解热镇痛抗炎药与糖皮质激素类药，体液补充药与电解质、酸碱平衡调节药，调节组织代谢药，抗过敏药与局部用药物，解毒药，常用中成药及猪常见病处方等。全书内容丰富，系统阐述猪常用西药与中药，突出全面性和科学性；融入新兽药及兽药临床新用，突出新颖性和前瞻性；细化每种兽药的使用，突出实用性和可操作性；严格执行《中国兽药典》《兽药使用指南》及农业农村部相关公告等，突出安全性和合法性。《猪场安全高效用药技术》可供规模化猪场兽医、养猪专业户、兽药与饲料企业技术人员等阅读使用，也可供农业院校动物医学、动物科学专业方向的师生阅读和参考。

以“中国饲料数据库情报网中心（简称 CFIC）”构建展厅的饲料样品为研究对象，分析了435种饲料样品的常规成分及主要矿物元素含量。其中同名饲料有重复，例如玉米就有122种不同的样品。具体到每一个样品，大部分数据是完整配套的，也有一些用品缺乏部分数据，或通过比对或借用或测算补充了一部分数据。表中空白处为读者逐步补充数据留出了空间。考虑到不同读者对数据的参考需求，每个样品数据采用2种数据编辑方式：一是竖排方式，通过一个标准化的表格显示提供所有的数据，并在表格中提供了对应的样品图片（缩小模式）以及以该样品的数据为基础产生的单独二维码。通过扫描该二维码，可以查看该样品的属性数据、采样时的原始场景图片，部分样品包括了采样地的经纬度等信息。本书的第三章是从400多种展厅样品中，挑选了120种饲料的、去重复样品的图谱。考虑到样品展示瓶的容积，如果是精饲料原料的样品，直接装瓶展示，但对于粗饲料类型的原料，由于体积较大且松散，一般须经过切碎或者部分粉碎后装瓶，无疑改变了原料的原始物理状态，导致用图片展示饲料的外观及形态带来较大挑战，这也是第三章分提供的一部分样品照片的遗憾之处。第三章还特别增加一种新型饲料作物——菊芋的特征图片，包括菊芋在不同生长期的长势图片，块根及块茎图片，菊芋秸秆及叶粉图片等，进一步丰富了典型饲料样品图谱库。

本书通过整理汇总近年来我单位技术人员在实践示范及推广工作中总结的经验，通过种草和养畜两大板块，对豆科、禾本科及甜高粱等其他牧草等种植技术及肉牛、肉羊、奶牛、林地种草养鸡养殖技术归纳，以分章形式为广大畜牧业工作者提供技术参考，是一套具有广泛实用性的读物，也是近些年来兰州市草畜产业技术提升发展的集萃和缩影，是兰州市草畜技术推广工作的真实面貌和总结，是展示兰州市乃至甘肃省草畜产业科技创新工作的参考。本书通过整理汇总近年来我单位技术人员在实践示范及推广工作中总结的经验，通过种草和养畜两大板块，对豆科、禾本科及甜高粱等其他牧草等种植技术及肉牛、肉羊、奶牛、林地种草养鸡养殖技术归纳，以分章形式为广大畜牧业工作者提供技术参考，是一套具有广泛实用性的读物，也是近些年来兰州市草畜产业技术提升发展的集萃和缩影，是兰州市草畜技术推广工作的真实面貌和总结，是展示兰州市乃至甘肃省草畜产业科技创新工作的参考。

《猪高效养殖技术问答》是农民养殖专业图书，系统地介绍了猪场建设、猪的品种利用与选种、猪的营养与饲料、种猪的饲养与管理、猪的繁育、仔猪培育、生长肥育猪饲养管理、猪群的保健防疫及猪场经营管理九个方面的内容。本书在编写过程中，注重结合我国养猪实际，内容编排上以猪场的生产经营管理为主，同时还兼顾了专业养殖户的生产操作及养猪生产的新技术，以养猪生产的工艺流程为主线，以问答形式简明扼要、通俗易懂地解答实际养猪生产中经常遇到的问题，及时地将养猪生产方面的技术经验传送到养殖户，以提高养猪管理水平和生产水平，进而创造更高的经济效益和社会效益。 《猪高效养殖技术问答》可供广大猪养殖户学习借鉴，可作为新型农民创业和行业技能培训教材，也可供基层技术人员、畜禽相关专业师生阅读参考。

南美白对虾，学名凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei），是一种广温、广盐的热带虾类。我国于20世纪80年代引入南美白对虾并开始探索其人工养殖模式，因其具有生长速度快、环境适应性强、口感风味好、养殖效益高等特点，迅速得到了大范围的养殖推广，已发展成为我国水产养殖从业者增收、增效的重要水产品种之一。 目前，南美白对虾养殖在我国已探索发展了四十余年，经历了起步期、平稳期、萧条期、快速恢复发展期等阶段，目前已慢慢趋向成熟。但该行业仍面临苗种退化、病害频发、水源受限、养殖污染、养殖用地削减等诸多问题的困扰。因此，其养殖技术、模式及理念亟须更新及升级，以满足当下高效、健康、绿色、长期发展的诉求。 近年来，南美白对虾养殖在全国各地不同区域得到了大范围的推广，其养殖条件各不相同、养殖模式风格各异、养殖技术参差不齐。为了帮助各地南美白对虾养殖从业者较全面地了解养殖技术，因地制宜地开展南美白对虾养殖，我们组织编写了本书。本书重点介绍了我国不同地区的养殖模式、苗种的选择、饲养管理、发酵饲料制备、水质调控技术、病害防治等一系列养殖关键技术，在介绍原理的基础上，也提供了较为丰富的实践技术和应用案例。 本书内容大多来自编著者团队的研究成果，也结合了诸多南美白对虾养殖者的养殖经验，内容新颖，技术全面，可操作性强，适合广大南美白对虾养殖从业者参考。 需要特别说明的是，本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考，不可照搬。在生产实际中，所用药物学名、常用名与实际商品名称有差异，药物浓度也有所不同，建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。购买兽药时，执业兽医有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择*佳治疗方案。 怎样提高 南美白对虾养殖效益前言由于编著者学识水平和实践经验所限，书中错误和欠妥之处在所难免，恳请读者指正，以便今后修改，使之日臻完善。

本书重点介绍了黑猪养殖中有关生态猪场规划与建设、黑猪特色品种与繁育利用、专用饲料配方与生态环保型饲料的配制、黑猪的繁殖、饲养管理和疾病防治、安全优质风味肉生产等方面的先进实用新技术。本猪还重点介绍了畜禽粪便污染的治理技术。