《饲料掺假的鉴别检验》包括了第一章 蛋白饲料原料掺假的鉴别检验、第二章 能量饲料原料掺假的鉴别检验、第三章 粗饲料原料掺假的鉴别检验、第四章 氨基酸类添加剂掺假的鉴别、第五章 饲料中常用氨基酸类添加剂的化学测定、第六章 矿物质添加剂掺假的检验、第七章 饲料中常用矿物质添加剂的化学测定、第八章 维生素预混合饲料中各种维生素的、第九章 饲料中维生素的定量测定、第十章 微量元素预混合饲料中各种微量元素的定性检验、第十一章 微量元素预混合饲料中各种微量元素的定量测定。

《鹅反季节饲养繁殖技术》具有较强的指导性、针对性和实用性，对于广大养鹅专业户和规模化鹅场技术人员在生产实践中具有一定的指导意义。值得指出的是，受鹅品种和养殖环境等因素的影响，实际应用中需因地制宜和灵活掌握。我国鹅种资源丰富，养鹅业历史悠久，养鹅是我国畜牧生产的重要组成部分，也是广大农民勤劳致富的传统养殖项目。近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，尤其是鹅的反季节生产技术的成功开发和推广，我国的养鹅业飞速发展，养殖规模越来越大，逐步向规模化和产业化方向发展。但与其他养殖业相比，养鹅业的发展仍显滞后，其主要原因之一是养殖户缺乏必要的理论与技术，在鹅的养殖和反季节生产过程中呈现出许多问题，这在很大程度上影响了种鹅的生产水平。为促进养鹅业健康快速发展，满足当前养鹅生产的实际需要，作者在多年研究和实践的基础上，参考国内外有关最新资料编著此书。《鹅反季节饲养繁殖技术》全面、系统地介绍了鹅反季节饲养繁殖技术的各技术环节，内容包括：鹅业概述、鹅的优良品种、鹅场建造与设备、鹅的选种与繁育、种鹅的饲养管理、鹅的反季节生产、种蛋孵化与育雏、肉鹅的饲养与管理、鹅的营养与饲料和鹅场卫生防疫等。

《猪病类症鉴别诊断彩色图谱》作者大部分来自河南农业大学，其他作者分别来自河南省畜牧局动物疫病预防控制中心等单位，作者长期从事猪病剖检、诊断、防制等工作，积累了丰富的临床实践经验，《猪病类症鉴别诊断彩色图谱》引用了作者临床第一手病例和相关的图片资料。全书共分为七章。第一章 ～第六章 ，分别从概述、类症鉴别（病原、流行病学、临床症状、剖检病变、防制措施）、鉴别诊断要点等方面描述猪的呼吸道疾病、腹泻性疾病、繁殖障碍性疾病、神经性疾病、皮肤损伤性疾病、急性热性疾病等六大类疾病，并配有大量的临床诊断彩色图；在最后一章里，系统地介绍了猪场疫病的综合防制措施。在编写过程中，作者认真地收集了国内外的最新资料和研究成果，并结合编者多年来的教学、科研、生产经验，力求使《猪病类症鉴别诊断彩色图谱》实用新颖、科学准确、叙述简练流畅，突出针对性和实用性。

《高效健康养羊关键技术》从养羊的发展趋势入手，介绍了羊的品种和利用、羊的繁殖技术、羊的饲养管理技术、饲料的加工和利用技术、种草养羊技术、羊场的建造和羊场设施、羊病的防治和羊的产品和加工等方面，系统地讲述了羊的生产全过程。不仅阐述了肉羊的饲养，而且也谈及了乳用羊、裘皮用羊、毛用羊等。《高效健康养羊关键技术》在谈及理论的同时，更加突出了生产实用技术。《高效健康养羊关键技术》本着实际、实用的原则，便于广大的养殖场、养殖园区、养殖户在生产中使用，同时为技术人员提供参考，便于更好地指导养羊的生产。

《犬和猫的繁殖调控》主要有犬的繁殖调控技术概论、犬的发情与发情调控技术、犬的怀孕及怀孕诊断技术、犬的产仔及产仔调控技术、犬的人工输精技术、犬的生殖疾病诊疗技术、猫的发情与发情调控技术、猫的怀孕及怀孕诊断技术、猫的产仔及产仔调控技术、猫的人工输精技术、猫的生殖疾病诊疗技术等内容。

本书是笔者在总结多年教学、制药、用药经验的基础上精心编著而成。内容包括：禽病用药的基本知识，禽病防治所需消毒药物、生物制品、抗寄生虫药物和灭鼠药物、抗细菌药物、抗支原体药物、抗病毒药物、营养代谢病防治药物、解毒药、抗应激药和醒抱药的合理使用，以及药物的贮藏保管等。文字通俗易懂，内容科学实用，适合养禽场（户）技术人员、兽药生产经营销售人员以及各农业院校相关师生阅读参考。

我国是一个草大国，拥有各类草原近4亿公顷，面积居世界第二，占全球草原面积的13％，约占国土面积的4 1．7％，是我国陆地生态系统的主体，具有保障畜牧业发展、促进农牧民增收、保持水土、净化空气、维护生物多样性等重要的经济、社会和生态功能。同时，我国又是世界上草原生物灾害较重的国家之一，每年因鼠害、病虫害、毒害草等灾害造成的直接经济损失近l 00亿元。对于草原植保工作，中央重视、社会关注、农牧民关心，国家财政每年都拿出一定经费支持草原鼠虫害防治工作，各地也采取了一系列措施，监测工作日趋规范，防治比例逐步提高，取得了一些成功经验。为了进一步提高草原植保技术人员和农牧民群众对草原鼠虫害的认识，推动鼠虫害监测与防治技术的普及推广，我们在参考国内有关专家的著作和最新研究成果的基础上，总结多年的监测与防治经验，本着理论联系实际、简明实用的原则，编写了《草原植保实用技术手册》　（以下简称《手册》）一书。本书简要介绍了重点草原害鼠、害虫的形态特征、生活习性、分布、调查方法和防治方法。本书图文并茂，以增加其实用性和可操作性，希望能满足广大草原植保工作人员生产实践的需要。

我国是世界上养鹅最多的国家.据联合国粮农组织（FAO）统计，“2007年我国鹅存栏量达3.03亿只，占世界鹅存栏总量（3.43亿只）的88％；我国鹅出栏量达5.23亿只，占世界鹅出栏总量（5.64亿只）的92.7％；我国鹅肉总产量209.18万吨，占世界鹅肉总产量（223.36万吨）的93.65％。在我国。鹅的养殖具有明显的区域性。据统计，2008年山东、广东、四川、湖南、江西、浙江、广西、江苏、重庆、福建、河南、安徽12个省区（市）。水禽的出栏量占全国总量的89％左右。河南省2000年之前，鹅的养殖量不足500万只，经过10年的发展，目前的养殖量已经达到6500万只，成为一个养鹅大省。而且，还涌现出了新蔡天龙禽业公司、河南豫牛公司末来鹅业分公司。固始山河鹅业公司、台前雪鸟禽业公司等大型产业化鹅业生产经营企业，在推进河南省鹅业发展中发挥了带动作用。鹅肉是健康食品。主要是因为鹅的抗病力强、传染病少，生产中药物使用很少，避免了鹅肉中的微生物污染和药物的残留；鹅的饲料主要是青草、秸秆、原粮。除维生素和微量元素外很少使用其他各种化学添加剂和药物添加剂，避免了添加剂在肉中的残留；鹅的脂肪成分与粽榈油的结构相似。

《山鸡高效养殖技术一本通》总结了我国近年来养殖山鸡的实践经验，收集了国内外养殖山鸡的新技术、新方法，重点介绍了山鸡高效养殖技术的原理与具体措施。书中对山鸡的品种类型、繁殖育种、孵化技术、营养饲养、疾病防治、建场规划、经营管理与产品加工利用等内容做了较为系统的叙述。《山鸡高效养殖技术一本通》理论联系实际，通俗易懂，实用性强，可供山鸡养殖场的技术和管理人员及专业养殖户参考。可使山鸡养殖业的新手入门通路，老手的养殖技术精益求精，亦可作为农业研究人员的参考资料。

本书由河北农业大学芦春莲、曹洪战教授等编写。主要阐述了在我国养殖条件下如何通过标准化生产实现瘦肉型猪的高效健康养殖。本书以问答形式将养猪生产中的关键技术、疑难问题、错误观点等直接列为题目，做简明扼要的解答，以符合广大农民读者的读书兴趣。本书适合养猪场（户）饲养人员、基层技术推广人员和农业院校相关专业师生参考阅读。