20世纪80年代以来，我国肉鸡产业迅猛发展，肉鸡存栏量为世界之最，集约化程度也有很大提高。2009年6月1日开始实施的中华人民共和国《食品安全法》对农业初级产品的质量安全提出了新的要求，以安全、优质、高效、无公害为主要内涵的可持续发展的肉鸡产业要在以追求数量增长为主的传统养殖业的基础上实现数量、质量和生态效益并重发展。

动物内科病是大中专院校兽医专业的主干课程之一，学生通过对本教材的学习，将能比较全面地掌握动物内科病的基本知识和临床诊疗技能。全书紧密结合兽医临床工作需要，将反刍动物、犬、猫、猪、禽等多种动物常见、多发、新发的内科病作了较为全面的介绍。全书共分8个知识模块，涵盖34项学习情景、110多项学习任务，技能训练和能力拓展40余项。在学习情景中精选了动物内科病的重点内容；在学习任务中，详细地介绍了每种疾病的发生规律、发病原因、临床症状、诊断方法和防治措施；在临床实践技能项目中针对临床兽医工作过程的技能要求，精心编写，突出实用性。全书语言上通俗易懂，内容上深入浅出，既可作为大中专院校兽医专业的教科书，也可以作为广大兽医临床工作者的学习用书。

《图解梨优质安全生产技术要领》采用卡通图解形式概述了我国梨产业发展的主要问题及发展对策，介绍了梨主要品种及高接换种、育苗及建园、梨树下综合管理、整形修剪、花果管理、优质梨棚架栽培、病虫害安全防治、果实采收与商品化处理技术等梨优质安全生产技术，内容具体、重点突出、图文并茂、形象生动、通俗易懂、实用性强，适合从事梨生产的广大果农及果树技术推广人员参考。

《湖羊产业化技术指南》主要介绍适应亚热带气候和常年舍饲的优良绵羊品种——湖羊的生物学特性和种质特性，系统介绍湖羊产业化涉及的有关技术知识，包括规模化羊场建设与设备、牧草种植加工、繁殖与配种、营养与饲料、饲养管理、羊病防治、肉羊屠宰加工与羊肉质量检验、羊粪的处理与利用等，既有理论知识，又有操作实践，内容新颖实用，文字通俗简练，适于发展城郊型羊产业地区的业务主管领导和从事湖羊产业化经营的企业管理人员、农牧技术人员和养羊专业户、产品经销人员阅读参考。

第十四次全国家禽科学学术讨论会由中国畜牧兽医学会家禽学分会主办，东北农业大学承办。大会组委会于2008年12月向全国同行发出论文征集通知后，得到了广大同仁的积极响应，收到投稿论文220余篇，收集的论文反映了目前国内家禽科学领域最新的研究成果和发展动态。编委会根据论文内容的实际情况，将征集的论文分为专题报告、家禽遗传育种、家禽生产、家禽饲料与营养、家禽疾病防治共五个部分。

《肉鸭健康养殖百问百答》以广大肉鸭养殖户日常生产中常见的问题为主，力求科学实用，简述了肉鸭业生产现状、品种选择、规模养殖场建设和投资效益分析，重点介绍了肉鸭饲养管理技术和疾病控制技术。

肉兔是一种以草食为主的小型经济动物，其繁殖率高、增效快、消耗低、排污少，肉兔养殖业愈来愈得到人们的重视。 广大饲养者和投资者都渴望了解和掌握肉兔饲养的科学知识，基于此，我们依据自己多年从事肉兔科研与生产而积累的经验，并查阅和参考了国内外有关的技术成果和文献资料编写了此书。

《禽病诊治彩色图谱》第一版从2003年出版以来，已快7年了。在过去几年中，我们对禽病的认识越来越深入，收集的病理照片也越来越多。为了满足读者的需要，编者在第一版的基础上，又从近几年收集的病理照片中选择了一些补充进第二版。 在第二版中，所涉及的病从51个增加到37个，新增了6个病的病理照片：禽痘、鸡大肝大脾病、鸡波氏杆菌病、鸭黄曲霉中毒、水禽肉毒梭茵毒素中毒和雏鸭隐孢子虫病。对其他有些病的病理照片也作了新的补充和调整。相对于第一版597幅照片，第二版新增了226幅照片，全文共收录823幅照片。在第一版中，番鸭花肝病被列在第三章有待确定病因的新病，但鉴于番鸭花肝病的病因国内专家已有共识，新版中转入第二章。

本书由广东省家禽科学研究所禽病专家蔡弋等编著。以问答的形式阐述了鸭病防治的总原则，免疫措施，用药常识，以及鸭病毒性疾病、细菌性疾病、衣原体病、真菌病、寄生虫病、营养与代谢病、中毒症与其他疾病的防治。本书语言通俗易懂，内容实用先进，可操作性强，适合广大养鸭户、鸭场技术人员及基层兽医人员阅读使用。

《中兽医手册（第3版）》为了适应畜牧业生产发展的新形势，满足广大畜牧兽医工作者迫切要求学习科学技术知识的愿望，我们对《中兽医手册（第3版）》第一版进行较大的修订，修订后的《中兽医手册》由原来的四篇增订为基础理论、辨证论治、中药、方剂、针灸、病证防治、阉割术等7篇。在编写形式方面，把中药药味和针灸穴位均改为表格形式编写。这样，既减少了篇幅，又便于阅读，并增加了病证防治内容和增补了方剂篇、阉割术篇及小动物病。