中国香猪属微型猪种，具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点，是烧烤猪的上乘原料，也是我国独有的地方良种。随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的调整，对香猪的需求量越来越大，这就为香猪养殖业的发展开辟了广阔的前景。本书全面、系统地介绍了中国香猪的基本概况、猪舍建筑设计、选种和繁殖、饲料配制、饲养管理、疾病防治及其产品加工等内容，可作为香猪养殖户、畜牧兽医工作者和农业院校有关专业师生的参考书。

本书由河北农业大学动物科技学院黄仁录教授等编写。内容包括：我国肉鸡产业的现状，肉鸡健康高效养殖的品种，肉鸡场建设与环境控制，肉鸡营养需要与饲料，肉鸡的饲养管理，肉鸡的疾病防治等。内容紧密联系生产实际，将肉鸡生产中的难点、疑点技术以问答形式，直观明确地表述出来，对生产的指导性强，适合肉鸡养殖场（户）、基层技术推广人员、农业院校相关专业师生阅读参考。

《动物疫病诊断与防治》共分为两编。第一编为世界动物卫生组织（OIE）法定报告动物疫病，第二编为其他重要动物疫病。动物疫病不仅对养殖业的健康发展构成了严重威胁，而且也危及社会公共卫生安全。搞好动物疫病的防治是确保养殖业健康发展的关键环节。

《非洲猪瘟》是由中国动物疫病预防控制中心组织多位从事动物疫病防控工作的专业人士编写而成。编写过程中，编者以非洲猪瘟的基础知识和防控技能为线索，重点阐述了该病在全球的分布和流行趋势，并对我国的防控形势、风险分析和应急计划进行了总结，其主旨是全面系统地介绍非洲猪瘟的理论研究和试验操作技能。全书共分为理论篇和技术篇两大部分。理论篇包括非洲猪瘟概述、病原学、分子病原学、流行病学、致病机理、临床症状、病理变化、诊断、风险分析、应急预案、预防与控制、公共卫生意义、流行趋势和防控展望共13章，较为详尽地阐述了非洲猪瘟的危害和防控特点，包含了该病的基础理论知识和研究进展；技术篇包括样品的采集和运输、病毒分离培养与鉴定、抗原检测、核酸检测、血清抗体检测、遗传分析和溯源共6章，是对非洲猪瘟的临床检测和溯源的详细概括。《非洲猪瘟》既具有理论性，又具有实践性，是关于非洲猪瘟基础知识和防控技能的一本全面、系统的专著，不仅可作为教学、科研人员和动物疫病防控工作者的参考书籍，同时也可作为基层养殖者和临床兽医的培训教材。

本书由广东科贸职业学院和广东省家禽科学研究所的专家编著。书中详细地介绍了肉鸡肉鸭肉鹅饲养的整套先进、实用技术。内容包括：肉禽舍的建筑与设备、肉禽生产的环境因素及其控制、肉禽的品种与品系、肉禽的饲料与饲养技术、雏禽的饲养管理、肉鸡的饲养管理与肥育、肉鸭的饲养管理与肥育、肉鹅的饲养管理与肥育、丝毛鸡和水鸭及肥肝鸭鹅的饲养管理、提高肉禽饲养经济效益的措施、鸡鸭鹅疾病的防治等。语言通俗，叙述具体，可操作性强，适于家禽饲养管理人员及畜牧兽医科技工作者阅读参考。

《蜂产品标准汇编（第3版）》收集了截至2010年3月底前批准发布的蜂产品国家标准及部分行业标准共83项，其中国家标准74项，行业标准9项。其内容包括基础标准、产品标准、检测方法标准和附录四个部分。在附录中给出了我国出口蜂蜜检验检疫管理办法“和本汇编未收录的蜂产品相关行业标准目录，以供读者参考。

《獭兔高效养殖技术一本通》详细介绍了獭兔的来源及发展前景、品种特征、营养需要、饲养管理、选种繁育、兔舍的建造、疾病防治、产品加工及企业的经营管理等方面的内容。《獭兔高效养殖技术一本通》不仅内容系统全面，实用性和可操作性强，而且文字通俗易懂，理论与实践紧密结合。《獭兔高效养殖技术一本通》适合从事獭兔生产的科技人员、规模养殖场的管理人员和技术人员以及獭兔养殖者参考使用。

本书分上、中、下三篇。上篇介绍了养猪基本知识，包括猪的生物学特性、猪的品种与评价、猪的杂种优势及利用、猪的繁殖与营养。中篇介绍了猪场生产经营管理，包括市场定位与投资决策、猪场建设与设备、种猪引进、饲料配制技术、猪的繁殖技术和饲养管理技术、猪场粪污及废弃物处理、猪场经营管理。下篇介绍了猪病防治，包括猪病防治的基本知识、诊疗技术、常用药物、常见病诊断要点和防治技术等。本书紧扣生产实际，关注养猪业发展动向，特别注重先进性、实用性和可操作性，语言通俗易懂，不仅适宜猪场饲养管理人员和广大养猪专业户阅读，也可作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

《蛋鸡散养实用技术》详细介绍了蛋鸡的品种、蛋鸡散养应具备的环境、蛋鸡的营养与补饲、蛋鸡圈养期及散养期的饲养管理、鸡蛋的保鲜贮藏与运输等关键性内容，技术实用，文字简练，通俗易懂，是广大希望通过散养蛋鸡致富者的理想参考书。随着我国人民生活水平的不断提高，对很多产品的需求开始从数量的追求转向对质量的追求。绿色鸡蛋、散养鸡蛋越来越受人们的欢迎。

大专家解决小问题，小改进赢得大收益，农业科技百科全书，农民支付绝妙点子。为什么在给羔羊词喂代乳粉时要做到定时、定量、定质、定温？为什么羔羊有了代乳粉还要吃初乳？为什么羔羊断奶不能太晚？为什么不能给羔羊补小猪料？为什么7个月大的羔羊也能当妈妈？为什么要给母羊试情？……《养羊100个为什么》由CCTV-7农业科技权威栏目《科技苑》与服务“三农”品牌出版单位天地出版社联合推出，多位农业部权威专家参与编写，开国内同类出版物之先河。特别关注种养殖及农剐产品加工中不易被人重视但又非常关键的细节，解决农民最想了解的羊的饲养管理技术问题。