畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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2020年执业兽医资格考试复习与备考指南邓桦 编本书是参加全国执业兽医资格考试人员的考前复习必备参考书。全书内容共5章，包括动物解剖学、组织学及胚胎学，动物生理学，动物生物化学，动物病理学，兽医药理学。本书以考试大纲为依据，对每门课程的重点、难点进行了细致的分析，编写内容既全面，又重点突出、简明扼要，并附有大量的练习题，有助于读者巩固教材知识。 -
2020年执业兽医资格考试复习与备考指南邓俊良，任志华 编本书是参加全国执业兽医资格考试人员的考前复习必备参考书。全书包括兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科与外科手术学、兽医产科学、中兽医学等内容；书中对每门学科或课程的重点、难点、知识应用点等进行了详细解析，重点突出且简明扼要；每篇内容后附有300多道模拟练习题，供读者练习巩固。 -
养猪与猪病防治王发明，刘永宏 编《养猪与猪病防治》面向养猪与猪病防治专业群猪养殖学习人员进行编写，以国家新的法律、法规、规章、规范性文件及有关技术规范标准为依据，结合猪养殖各类岗位所需要的猪养殖技术与猪病新防治知识，主要阐述了各时期猪饲养与管理和常发猪病防治知识。《养猪与猪病防治》共分5章，主要内容包括各时期猪的饲养与管理、猪病防治基础知识、养猪过程常发疾病、猪病中草药防治技术、养猪过程安全用药知识。《养猪与猪病防治》可作为高职高专院校畜牧兽医相关专业的教材，也可作为猪养殖场相关技术和管理人员工作参考书。 -
养禽与禽病防治和茂盛，王宏刚 编《养禽与禽病防治》共分10章，主要内容为家禽的外貌和品种、家禽的繁育、家禽的饲养管理、禽病的发生与控制、育雏鸡常发病的诊断与防治、育成鸡常发病的诊断与防治、产蛋鸡常发病的诊断与防治、水禽常发病的诊断与防治、寄生虫病、营养代谢病。《养禽与禽病防治》内容先进、实用，布局合理，文字简明扼要，通俗易懂，有针对性地减少理论知识内容，实现理论知识够用、不烦冗。《养禽与禽病防治》可作为高职高专院校畜牧兽医类相关专业的教学用书，也可作为动物疫病防治人员的参考书。 -
中国牦牛罗晓林 编牦牛是分布于青藏高原及其毗邻地区的特殊畜种，能适应高海拔高寒低氧的气候环境条件，有效利用高寒草地牧草资源，从而为人类提供优质的乳、肉、皮、绒等多种畜产品，有“高原之舟”之美誉。我国牦牛主要分布于青海、西藏、四川、甘肃、新疆、云南等六省区的高寒地区，现存栏1500余万头，占世界牦牛总数的95％以上，是藏牧民群众重要的生产和生活资料。《中国牦牛》依托国家肉牛牦牛产业技术体系平台，将全国从事牦牛科学研究的专家聚集在一起，在老一辈牦牛科学工作者研究的基础上，将各领域内的新科技成果总结整理，同时引用国内外有关牦牛研究的文献报道，共同编写而成。《中国牦牛》全方位、系统化地介绍了从牦牛起源与驯化、分类和品种、生物学特性、生产性能、繁殖技术、选育与改良、饲养管理、疾病防治、产品加工、牦牛场建设与环境控制等方面的相关内容。《中国牦牛》是中国牦牛领域的重要著作。 -
甘孜藏族自治州畜禽遗传资源志毛进彬 编《甘孜藏族自治州畜禽遗传资源志》志系统论述了本地区畜禽遗传资源的形成和发展，记载了甘孜藏族自治州畜禽遗传资源的新状况，是一部体现甘孜藏族自治州畜禽遗传资源时代特点的资料，将为全州制定畜牧业发展规划、合理开发利用资源、培育畜禽新品种提供科学依据，并为科研教学等单位和畜牧企业提供参考。 -
目标养驴关键技术160问陈顺增，张玉海，周晓艳 编《目标养驴关键技术160问/养殖致富攻略·疑难问题精解》以问答的形式，结合养驴工作的实际经验，以通俗的语言分别就驴产业的概述、驴的生物学性状及类型与品种、场地与建设、鉴定与挑选、选配与繁殖、饲养与管理、育肥与运输、饲料与配制、疾病与防治、选药与用药等问题进行了梳理，给读者提供了简明扼要的解答。问题的提出，力求实用，与生产实践紧密结合。《目标养驴关键技术160问/养殖致富攻略·疑难问题精解》适合养驴户及养殖场应用，同时可以供农业院校及基层畜牧兽医工作者参考。 -
鸭病图鉴张大丙，李金祥，陈焕春 等 编《鸭病图鉴/中国兽医诊疗图鉴丛书》按鸭场生物安全体系建设概述、鸭病综合防控技术、鸭病毒性疾病、鸭细菌性疾病、鸭真菌性疾病、鸭寄生虫病和其他疾病分为7章，从病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断和防治等角度对鸭病进行描述，内容简明扼要，重点突出，语言通俗易懂。《鸭病图鉴/中国兽医诊疗图鉴丛书》收录彩色图片500多幅，大多数图片为编者在多年临床实践和研究工作中所积累，具有一定的参考价值。 -
高效养蜂200问张中印，胥保华，吴黎明 等 著《高效养蜂200问/养殖致富攻略·疑难问题精解》结合蜜蜂养殖工作实际经验，以问答的形式介绍了蜜蜂的良种选择、饲养技术及疾病防治等内容，对蜜蜂健康养殖和无公害蜂蜜综合生产技术作了较全面的总结，适合于养殖户、蜂场技术管理人员参考使用。且内容详实，重点突出，实用性强。为方便读者对症查找方便，《高效养蜂200问/养殖致富攻略·疑难问题精解》中的问答形式，有针对性地对问题进行了解答，并力求说清道理，有很强的可操作性。 -
生猪屠宰操作指南中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心） 编《生猪屠宰操作指南/畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书》对标准条文进行了深入详细的解读，同时配上相应的示意图片，进行具体的操作描述，具有通俗易懂、可操作性强的特点。在体例上，前2章为生猪屠宰行业概况、法律法规及相关标准、生猪屠宰相关基础知识等。第3章至第7章，对照标准的相应章节，逐条逐款地进行了深入细致的解读，阐述了相关条款制修订的依据、执行要点和实际操作等。第8章介绍了猪肉分割知识。《生猪屠宰操作指南/畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书》可作为屠宰企业实施标准化生产的培训资料，也可作为食品、兽医等相关专业科研教育人员的辅助材料，还可作为大众了解生猪屠宰加工的科普读物。
