内容提要本书介绍了中国水仙及欧洲水仙的栽培与应用。全书共分四部分，依次讲述了中外水仙的发源、形态与习性；阐述了水仙花的生产性栽培与应用性栽培要点，特别对水仙花增多花枝技术进行了较详细的说明；书中介绍了中国水仙雕刻技艺与鉴赏；并对24个较常引进的欧洲水仙品种特点进行了简要介绍。本书条理清晰、图文并茂，可供家庭养花爱好者、花农、园林技术员及农业院校师生参考。

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风花雪月，自然之美是人之天性皆乐于追寻和欣赏物，而我独钟情于花。花有富贵花、傲骨花、友情花、绝情花、并蒂花、含笑花、食虫花、黑心花、喜花、哀花等等。每个季节的花，形态各异；每个人眼中的花，也别有一种情韵。《花艺精萃》一书，正是我们生活美的一个组成部分。人类精神文明与物质文明的提高，离不开花文化，而插花技艺有它更高的文化艺术含量。

食用菌栽培作为一种新兴的产业，在我国发展很快。栽培食用菌，优良菌种是基础。培育菌种需要一定的微生物学知识、无菌操作技术，还需要一定的设备条件。本书主要介绍了食用菌制种的基础知识、菌种生产的基本设备、各种类型培养基的配制、菌种的培育和生产技术、良种的选育以及菌种的保藏等内容。技术可靠，文字通俗，可供广大食用菌生产农户和技术人员使用和参考。

花卉图案是现代图形设计中最为重要、最为广泛运用的题材和内容之一。花卉图案的设计与运用，在我国已有悠久的历史。早在魏晋南北朝时期的著名敦煌藻井图案中，花卉图案就占有很大的比例，无论在造型还是色彩的运用方面，都是令人称绝的，如其中的莲花纹、卷草纹、造型巧妙、穿插有序，而色彩则显得典雅、稳重并富于层次变化。在传统的纹织品及陶瓷艺术品中，花卉图案造型的运用更是多姿多彩，如唐代的织锦，宋代的绢丝织品，花卉图案均占了很大的比例。花卉图案的设计，与动物图案、人物图案及风景图案等设计的方法与步骤基本上是一致的，都要经过观察与写生，基本造型训练，单独纹样组织、二方连续纹样的组织，适合纹样的组织、四方连续纹样的组织等步骤，形成一个完整的图案设计体系，这个体系是由浅入深地进行训练来实现的。这也是一种切实可行的学习方法。

在这本书中，还没让您领略花的妩媚、叶的婀娜、草的摇曳、树的挺拔，就先请您进入科技知识的“隧道”，了解与花卉有关的基础知识，如花卉的土壤、培养土的配制、土壤酸碱度的调整、土壤的消毒；花卉的肥料、促进花卉生长的三要素、自制肥料的方法、花卉施肥应注意的问题、基肥和追肥的用法与用量、什么叫叶面追肥等。本书用科学知识“武装头脑”，带您进入种花、赏花的“自由王国”。

内容简介西葫芦与冬瓜是我国广泛栽培的重要瓜类蔬菜。随着菜篮子工程的迅速发展和蔬菜日光温室为中心的设施保护栽培的兴起，棚室西葫芦栽培面积迅速扩大，成为仅次于黄瓜的主要瓜类蔬菜之一，冬瓜则除了继续发挥调节八、九月秋天淡季作用外，日光温室冬瓜栽培使冬春有了新鲜冬瓜供应，丰富了蔬菜花色品种，具有良好的经济效益和社会效益。为此，我们对西葫芦和冬瓜栽培特点、优良品种、栽培关键、病虫防治、生育障碍防除对策等进行了全面阐述，以奉献给各位读者，并热切期望本书能对您的工作提供帮助和参考。本书立足生产实际，文字力求通俗简练，栽培方法科学实用，可操作性强。适合菜农、蔬菜专业户、基层技术推广工作者使用，也可作为农业院校师生教学参考书及科技兴农培训教材。

本套图谱是由广西农业科学院植物保护研究所组织农业值保专家编绘而成。根据作物品种分水稻、玉米小麦、大豆、红薯、甘蔗、蔬菜、花生油菜、柑桔、龙眼荔枝、杧果、香蕉菠萝等分册。由于版面所限，每册只介绍生产上较常见的病虫害种类。本套图谱采用一文一图的对照形式，介绍病虫害的形态特征、病原、发生规律和防治方法等。彩图美观逼真，文字通俗易懂，形态特征描述准确，发生规律、防治方法易于掌握。读者可在田间地头通过用实物对照图片辨认和判定病虫害种类，并从书中找到行之有效的防治方法。

《中国果树志：苹果卷》总论部分分为8章，即绪言、苹果的起源和演化、栽培历史、分类和种的描述、栽培产区分述、特征和特性、栽培技术和其他科技成就、砧木；各论为第9章即品种资源部分，总论、各论文字比重约为2：8。关于苹果的起源和栽培历史，中国苹果和西洋苹果虽都源自新疆野苹果（即塞威士苹果），但演化路线不同，两者不仅在形态和经济性状上有一定差异，在染色体倍性和酶学方面既有相似处，又有差异性。《中国果树志：苹果卷》对中国苹果和花红的起源、栽培历史、传播与消长；西洋苹果的引种历史、途径和发展分别进行了记述。

内容简介本书介绍了草菇、金针菇的基础知识、菌种制作、栽培技术、病虫害防治以及采收、贮藏保鲜与产品加工、烹调方法等。内容系统、充实、丰富，理论与实践结合，重点在应用；技术多样，方法具体，行之有效，汇集了全国各地的特色，突出了北方地区栽培的特点；文字简练，通俗易懂，一目了然，看了会做，做则能成；既注意到实用性，又兼顾了系统性，显示了新成果和新技术，具有较高的应用价值。本书可供农业技术员、食用菌栽培专业户和农业院校师生学习参考，也可作为农业职业中学的教学用书。