本书介绍了大白菜的市场前景、大白菜栽培的理论基础、类型与品种、栽培季节、春大白菜栽培技术、夏大白菜栽培技术、秋大白菜栽培技术、越冬大白菜栽培技术、病虫害防治。贮藏技术、采种技术。

本书由华中农业大学王国平教授和洪霓副教授编著，书中介绍了我国水蜜桃、油桃、蟠桃、加工桃、观赏桃五大类51个新优品种的优点、生育特征和栽培特点。系统地叙述了桃园建立、周年综合管理、优质高产栽培技术。着重论述了桃树的肥水管理、整形修剪、花果管理和病虫害防治。内容丰富，技术先进，实用性和操作性强。适合果农、农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读。

《甜橙优质高产栽培》由广东省农业科学院果树研究所彭成绩副研究员等编著。主要内容包括甜橙的特性，甜橙适宜的生态条件与生产区划，我国甜橙的种类和优良品种，甜橙苗木的培育，甜橙果园的建立，甜橙的果园管理技术，提高甜橙商品质量的栽培技术要点，甜橙主要病虫害防治，甜橙的采收、分级、贮藏保鲜与加工。内容全面系统，技术科学实用。适合果农、园艺工作者和农林院校师生阅读。

本书收录的各种大型真菌全部采自小兴安岭林区，为了有力普及和推广这些大型真菌开发的相关知识，便于识别所有大型真菌，本书用彩色照片配文字说明，按科归类排序。这是一本集我国所有木本植物的中文名称、拉丁学名及英文名称之大成的重要工具书。共收集木本植物13145种，依据植物的演化进程，按蕨类植物、裸子植物、被子植物的先后顺序分科分属排列。内容全面，查阅便捷，具有较高的科学性和实用性。《中野生大型真菌彩色图鉴》共收录了小兴安岭的大型真菌466种，其中食用菌266种，药用菌33种，食药兼用菌55种，有毒菌52种，其他菌100种。

详细说明： 蔬菜育苗基础知识、夏菜（果菜类蔬菜）育苗、叶花菜类蔬菜育苗、葱蒜类蔬菜育苗。

内容提要本书由天津市蔬菜研究所安志信研究员等编著。内容包括：洋葱的种类、生育周期和主要栽培方式，品种生态特性，主要品种，播种和育苗，定植，定植后的管理，越冬保苗和预防早期抽薹，收获与贮藏，常规采种和杂交制种，病、虫、草害的防治，共10部分。作者从实用出发，既介绍了常规栽培技术，也介绍了叶面施肥、植物生长调节剂、气调贮藏等新技术。适合广大菜农、部队农副业生产人员和农校师生阅读参考。

本书是作者从事兰业经历的记载。作者总结了养兰成功的五大要件和三大要素，将全书分上、下两编，包括兰花基础知识和兰花品种分类。

我国是一个农业大国，每年全国各地均可收获大量的果蔬作物，如何保存这些作物是农民及基层技术工作者所急需了解的问题。本书总结了作者多年从事果品、蔬菜贮藏保鲜技术工作的经验和科研成果，着重介绍了30多种常见干鲜果品、30多种蔬菜及西瓜、哈密瓜、冬瓜、南瓜等常见瓜果的贮藏保鲜技术。重点放在以自然冷源进行降温贮藏的“产地贮藏保鲜”技术上面，使生产者投入成本低、见效快、技术容易掌握。一些场所当年投入、当年见效、当年获利，适合基层农业技术推广部门应用。本书可供果树、果蔬方面的科技工作者及各县、乡农业技术人员使用，并可作为大中专院校及中、高职相关专业师生的参考书。

当今，家庭养花、赏花、用花和送花十分普遍，人们以此来美化生活、修身养性、结交朋友，已成为生活中的一种时尚。养花者在栽培过程中有成功、有失败，关键是在花卉养护中应掌握该做什么？不该做什么？本书在“养护”中列出的“宜”和“忌”，对此作了解答。赏花和用花者在美化环境、净化空气、放松身心过程中有成功、有失败，关键是在花卉的选择和应用中要掌握该用什么？不该用什么？本书在“养生”中列出的“宜”和“忌”，对此作了交待。送花者在效果上有成功、有失败，关键是在花卉选用和搭配上应掌握该送什么？不该送什么？本书在“礼仪”中列出的“宜”和“忌”，对此作了说明。总之，让养花给自己带来开心，掌花给自己带来舒心，送花给自己带来称心。一句话，养花为了美好人生。

水培花卉莳养在注入清水（或花卉营养液）的透明玻璃器皿里。由于水培花卉莳养在透明玻璃器皿里，人们不但可以观赏枝、叶、花、果的形态，还能直接赏析其根系的姿态。各种花卉、观叶植物的根系形态各异、色彩斑斓绚丽，极具观赏价值，深受广大花卉爱好者的喜爱。为进一步普及水培花卉的知识，传授水培花卉的经验。特请有关方面的专家撰写《家养水培花卉》一书。本书是作者经过长期栽培水养花卉实践的经验之谈，在各种讲课、咨询及来信来访中，由广大花卉爱好者提出各种水养花卉的问题，经过他们（作者）的整理加工而写成。全文共介绍三方面内容：1．介绍了家养水培花卉的特点、养护管理、发展等；2．叙述家养水培花卉栽培基础知识；3．罗列了家养水培花卉的种类。本书图文并茂，内容丰富翔实；紧贴养花者实际，是一本针对性、实用性、可操作性均强的水养花卉科普读物，可供广大花卉爱好者、园林绿化工作者，有关中小学教师、学生学习参考。