《阳台养花》一书，在安徽科学技术出版社的大力支持下，组织有关专家、学者进行编写。为广大花卉爱好者提供了一本比较实用的阳台养花参考书。在人口众多的城市里，随着高层楼房的逐渐增多、密度增大，工厂不断增加，由此而产生的房屋拥挤、空地减少、噪音增强、环境污染的现象日益严重。因此，利用阳台培养花卉，进行绿化、美化居住环境，这对增加城市的美观，以及减弱噪音、防止污染、改善城市的生态环境等，具有很好的促进作用。阳台养花为现代化城市高层建筑美化环境的一种较为普遍的措施，几乎家家阳台都要种花。本书在发行后，畅销全国，获得许多热情读者的好评，他们认为该书实用性强，针对阳台养花提出了各类花卉的选择和技术管理措施，解决了家庭培养花卉的一些具体问题。为了不断提高本书的内容质量，我们不失时机地将本书增订再版，增加了许多新的花卉种类，补充了新的养花技术，内容更加符合读者需要。

砧木是果树嫁接的基础和嫁接果树的重要组成部分，与果树的生长、发育、栽植方式，整形修剪，果园管理以及区域化栽培都有密切关系。因此，一直成为国内外果树生产、教学和科研工作者所关注的热点，并倾注了巨大的努力。本书从我国果树生产实际和需要出发，参阅了国内外有关果树砧木著作和最新科研资料，比较全面地介绍了主要果树砧木（包括草果、梨、桃、苦、李、葡萄、柑桔、核桃）的起源、用途、选育成果、应用现状及发展动态。较详细和深入地阐述了砧木很系结构、繁殖原理、砧木与接穗间亲和力以及砧穗间相互影响等基本理论和实践问题，努力反映当今世各国在主要果树砧木研究和应用方面的新成就、新观点和新水平。希望对我国树砧木资源的开发利用、选育和引入适于我国的优良果树砧木、推进我国果树砧木研究，起以积极的作用。

银耳是我国重要的食用菌和药用菌，不仅是宴席上的珍品，而且有重要的医疗保健作用。本书分八部分，分别介绍了银耳的营养与用途，形态与生活条件，生产设备与栽培前的准备，发菌期与出耳期的管理，采收与加工，常见病虫害防治，菌种的培育等。本书言简意赅，技术实用新颖，供食用菌生产者参考。

核桃是我国传统出口创汇经济树种。长期以来因缺乏优良品种和繁殖技术不过关，造成了实生栽培的落后现状。为了总结和反映我国核桃生产进展现状，推广最新优良品种和嫁接繁殖技术，推动我国核桃栽培良种化，尽快提高单位面积产量和坚果品质、赶上世界生产先进的国家，我们结合近年来自己的科研生产实际编写了这本小册子。本书针对核桃生产中的一些实际问题，以问答题的形式介绍了一些国内外的新技术以及国内推广的实用技术和知识，力求简洁明了，使广大的农村基层干部、技术人员、农民、农民专业户能通过阅读此书解决生产实践中的问题。

为了总结和推广各地在生产实践中所探索出来的先进栽培技术和先进经验，编者在收集和学习各有关的报道和实地调查了解的基础上，结合教学和科研，编写了本书。希望能在发展这三种胶质菌的生产中，提供一些有益的参考。本书介绍了银耳、黑木耳、毛木耳优质高产栽培技术以及相关的病虫害防治，产品加工等。

“九五”计划的实施，把我国近些年来迅速发展的温室塑料棚蔬菜生产，推向工厂化农业高度，是实施“菜篮子”工程的一项重要产业。但是，病虫害严重影响保护地蔬菜生产的可持续发展。为了有效的防治病虫为害、防止化学农药对蔬菜产品的污染，编写了《保护地蔬菜病虫害综合防治》一书，介绍了蔬菜苗期、瓜类、茄果类、豆类、绿叶菜类、十字花科和其它蔬菜病虫害的综合防治技术，孙宝林同志绘制插图。由于我国地域辽阔，保护地类型、生产方式和栽培管理技术不同，各地主要蔬菜病虫种类和发生规律有所差异，希望广大菜农、植物医生和从事蔬菜生产的管理干部，能结合实际具体应用。同时，该书还可供农业专科院校的师生、有关科技人员参考。在该书编写过程中，由于水平有限，时间较紧，不当之处有所难免，敬请读者指正。编著者1997年5月于北京

核桃用途多样，种仁营养丰富，是世界四大干果之一，也是我国重要的经济树种，栽培历史悠久，分布广泛。我国核桃的栽培面积和株数均居世界首位，但单位面积产量很低，且品质良莠混杂，商品价值低，如何实现我国核桃生产的品种化栽培，提高产量和品质，是迫切需要解决的问题。本书根据我国的具体情况，提出普通核桃的栽培应以晚实核桃为主的发展意见，对我国现有主要优良品种作了详细的介绍和客观的评价，并简要介绍了国外部分优良品种的特性，以使栽培者心中有数，在全面比较中确定适宜本地发展的优良品种。在栽培技术上，本书郑重突出关键技术细微之处的叙述，以保证技术的可操作性。本书以“良种、良法”为宗旨，力求达到实用性、新颖性、针对性、可操作性俱佳的目标。

亚麻是世界最古老的栽培作物之一，亚麻纤维作为人类的衣着原料历史悠久。由于它具有拉力强、柔软度好、吸湿和散湿快、膨胀率大、抗腐蚀、导电小、耐酸碱等特性，因而，直到今天在人们日常衣着生活用品中仍占有重要地位。麻类脱胶加工技术和纺织工艺的不断进步，解决了过去认为麻纺织品不可克服的皱褶缺点，而且纤维的伸缩度和染色的牢固度又有提高，使亚麻纤维的开发利用进入了一个新的阶段。同样，随着人们对γ亚麻酸在人体降低血清胆固醇等功能认识的深化，又将亚麻籽的利用拓展到了医药保健领域。因此，发展亚麻生产，加快亚麻纤维和油籽开发利用的步伐，已经成为时代的需要。我国是世界亚麻生产大国之一，亚麻产区遍及西北、华北和东北的十多个省、自治区。新中国成立以来，我国亚麻生产有很大发展，并建立了一批亚麻原料厂和纺织厂，对增加当地群众的收入、促进工农业生产发展起了积极作用。但是，目前我国的亚麻生产和纤维的开发利用水平很低，亚麻的脱胶加工技术落后，纤维品质较差；尤其是占全国亚麻种植面积80％以上的油用、油纤兼用亚麻的纤维，绝大部分被当作燃料烧掉，这是一个极大的资源浪费。为了普及亚麻科学知识，尽快改变这种状况，我们在总结多年亚麻生产、科研和教学经验的基础上，针对当前生产上存在的问题，参考国内外有关资料，编写了本书。全书共八章，重点介绍亚麻的种植与加工技术。可作为从事亚麻生产和专业研究人员的参考书，也可作为亚麻专业户的技术指导书。作者衷心感谢本书后列出的文献作者以及未列出的但书中提到的国内外学者或单位，感谢他们的资料为本书作出的贡献。同时也对为本书绘制插图的万伦同志表示感谢。

内容提要本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所的专家编著。内容总结了近几年来我国蔬菜无土栽培研究与生产的最新进展，系统地介绍了无土栽培的基本原理、应用设施、有机生态型无土栽培技术、芽菜生产、屋顶菜园与室内无土栽培以及番茄、黄瓜、甜瓜、西瓜、生菜等的实用无土栽培新技术和方法。适合从事蔬菜、花卉等生产的专业户及农业院校师生阅读参考。

由于食用菌生产发展很快，新技术、新方法不断涌现，药用菌也随之兴起，本着食药同源、紧跟科技发展和满足不同群众的要求出发，作者补充收集和整理更多的新资料，编著成《食用药用菌栽培技术》。该书介绍了15种食用、药用菌的最新栽培方法以及菌种制作技术，其中大部分是作者实践过的，包含有作者的科研成果及别人的丰富经验，理论联系实际，可操作性强。希望本书能给生产者更大的帮助和较高的经济效益。