《中国茶叶大辞典》的作者队伍由国内二百多位专家、学者组成，涉及全国近二十个省、直辖市、自治区的科研、教学、经贸、生产部门，其中多位学科带头人，并有被誉为“茶界泰斗”的老一辈学者为顾问，使作者队伍具有权威性。 十年编撰，甘苦无尽，就为它好读好看，规整严密，囊括茶的所有方面，让国人为自己拥有这样悠久的茶饮文化而自豪。《中国茶叶大辞典》是茶叶文化建设中的一项系统工程，它凝聚着全国专家、学者十年的血汗，它将成为迎接新世纪的最新茶学力作。　《中国茶叶大辞典》采用基础研究与应用技术相结合的方式，对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结，它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、植保、茶叶品种、茶叶生物学、化学、茶叶加工制作、检验、茶叶机械、综合利用、茶叶经济贸易、茶具、茶俗、艺文、茶人、茶学著作、茶叶机构、国外情况等19个方面内容，还有11个包含大量实用信息的附录，编制出了茶叶科技、茶叶文化秘笈的知识体系。既反映了茶叶科技的最新科研成果，又展现了中国茶学厚重的历史传统文化。其信息量大，覆盖面广，通览古今，兼容中外，注重规范性、科学性、知识性、稳定性、实用性。正文按专业知识体系编排，术后附笔画、汉子拼音、外文三套索引，检索方便。盛世兴茶。中国茶饮文化5000年，一条纵向的历史脉络生动清晰，这条主脉络上贯穿了我中华大地上不同时间内各个阶层、各个民族群体、各个地域的色彩斑斓的茶饮习俗和茶饮文化；贯穿了最早发现、利用、种植茶叶的勤劳智慧的华夏儿女种茶、采茶、制茶等科学技术方面的宝贵经验极其变化变化；贯穿了茶叶大到关系到中国的内政与外交，小到牵动着百姓的每日生活的开门必备之物的强大作用。在物质匮乏的时代，每天抓把茶叶沏杯茶是每个中国人的日常生活，人民生活富足之后的今天，喝好茶，喝健康茶，喝出茶里厚重的文化成为人们的共同需求。《中国茶叶大辞典》包罗中国茶之万象，是唐代茶经以后最权威、最全面、最严谨的一部茶文化和茶叶科学普及读物。本书获得2001年中国第　届国家辞书奖一等奖，并获得同年国家图书奖提名奖。《中国茶叶大辞典》由中国农业科学院茶叶研究所担纲编写，中国轻工业出版社耗时10年，在我中华强盛崛起之时应时而出，以其叹为观止的深度、广度立于同类书籍之冠，并因其深入浅出，和极强的可读性、方便检索等特点，被中国社会科学院语言研究所《现代汉语辞典》编辑部作为茶学方面词条的专用工具书。《中国茶叶大辞典》装帧精美，是家庭典藏、阅读的图书佳品，使书香和茶香陶冶着人的性情，打开《中国茶叶大辞典》就如同打开中国茶与茶饮文化之门，词条收录广播、行文严谨流畅，令人不忍释卷！

家庭种花和赏花、室内绿化布置等，已随人们生活水平的不断提高和对生态环境质量要求的提高而越来越被重视。怎样赏花、种花，养花可治哪些疾病以及有关花卉的趣味知识都是种花的人们渴望了解的内容。为了给花卉爱好者提供切实的帮助，本书就种、养、赏、用的需求中介绍了80多种常见的观花、观叶、观果、花木的栽培技巧、养殖方法、趣闻轶事，并将科学性、实用性、知识性融为一体，是适合广大养花爱好者和青少年朋友学习花卉知识的好参谋、好帮手。

我国南方地区的蔬菜生产，在全国蔬菜生产与供应中占居重要地位。其种植面积大，品种多，周年生产与供应期长，总供应量大，是其他地区所无法比拟的。尤其是南方地区利用地理位置与气候条件等优势，发展早春和秋冬季蔬菜生产，产品调运全国，对增加花色品种、余缺调剂与均衡供应发挥了重在作用。南方地区蔬菜栽培又有鲜明的地区特点，其区域广，地理与自然条件复杂，蔬菜的资源丰富、种类多，生产季节长，栽培形式多样，复种指数亦高，对品种的选用和栽培管理，区域间的差异甚大。为了满足南方地区广大菜农的迫切需要，普及科学技术，提高科学种植水平，特向中国农业出版社建议，组织出版《南方蔬菜栽培技术指南》丛书。

为了把国内外的苹果生产先进经验和科技成果，迅速、成功地应用于生产，奉献给果农朋友，我们参阅了近年国内外苹果及与苹果有关的大量著作、论文，搜集了各地的科技信息，尽可能系统、全面、详实地介绍、阐述苹果生产中的实用技术和高新技术，强调可操作性并力求文字简练、通俗易懂，配图精新，文图并茂，使读者爱不释手，一看就懂、一学就会，解决思想认识和实际问题，使她成为果农的亲密朋友和科技致富的好帮手。更愿该书能成为我国苹果生产再上新台阶尽一绵薄之力。

我国南方地区的蔬菜生产，在全国蔬菜生产与供应中占居重要地位。其种植面积大，品种多，周年生产与供应期长，总供应量大，是其他地区所无法比拟的。尤其是南方地区利用地理位置与气候条件等优势，发展早春和秋冬季蔬菜生产，产品调运全国，对增加花色品种、余缺调剂与均衡供应发挥了重要作用。 南方地区蔬菜栽培又有鲜明的地区特点，其区域广，地理与自然条件复杂，蔬菜的资源丰富、种类多，生产季节长，栽培形式多样，复种次数亦高，对品种的选用和栽培管理，区域间的差异甚大。为了满足南方地区广大菜农的迫切需要，普及科学技术，提高科学种菜水平，特向农业出版社建议，组织出版《南方蔬菜栽培技术指南》丛书。

德国宇宙出版公司授权。

德国宇宙出版公司授权出版。

本书内容包括：早春观赏的花，盛春观赏的花与嫩叶，夏季观赏的花与绿叶，秋冬观赏的花和果，四季均可观赏的绿叶与树形、专栏，庭院树木与花木园艺入门等。

书摘个性化花束巧搭配以果实及各种花茎构成完美曲线的庭院式花束。既可绕在手腕上，也可直接握在手里；既携带方便，又起到了装饰作用。为了与花束相协调，头饰部分也选用了同种曲线的装饰。正因为礼服简洁明了，因为更能突出花的活力。水芋、郁金香、土茯苓、心形攀缘茎、金色铁丝婚纱、手袋、项链本书主要内容：婚纱与花束的最佳协调漂亮的婚纱引人注目献给想穿着婚纱度过这难忘一天的新娘礼服与便服的奇妙变换用于制作花束的鲜花选择礼服时应注意的要点如此的奇妙！利用花束改变形象婚纱的配花彩色礼服搭配独特的花束拥有一束属于自己的花鲜花伴你举行结婚典礼与知心朋友在阁楼上开一个鸡尾酒会用玫瑰布置的结婚喜宴，让鲜花代表忠贞的爱情以大自然为背景的高原婚礼送给父母的美丽花束

本书内容包括：离宫别苑的由来、离宫别苑的分类、离宫别苑的水体、离宫别苑的特殊建筑、万园之园圆明园等。