本书主要根据编著者35年对银耳研究所积累的技术知识，同时结合全国各地段木栽培银耳和福建省古田县代料栽培银耳的成功经验编写而成。它系统地介绍银耳的栽培历史、生物学特性、菌种生产的原理和方法；段木栽培方法和代料栽培方法，特别是代料周年栽培、银耳采收、加工、分级、保管；病虫害防治；最后附有血耳和金耳人工栽培等有关知识。本书适合银耳栽培者阅读，也可供食用菌科研工作者和有关大专院校师生参考。

《农民“黄金屋”丛书》是从贵州科技出版社出版的原《千乡万村书库》精选并修订而成的，修订时注重立足于我国南方或云贵高原地区，面向全国，以适应广大读者的需求。在技术的推广上强调“新”，不是把过去的技术照搬过来，而是利用最新资料、最新成果，使广大农民尽快适应日新月异的农业科技发展水增，在项目选择上，立足于经济适用、发展前景好的项目，对不能适应市场发展需要的项目进行了淘汰，有针对性地选择了适合农村经济发展、适应农民脱贫致富的一些项目，以及适应城市生活发展需要的原料生产等。在作者选择上，选取那些专业知识过硬，成果丰硕，信息灵敏，目光敏锐，在生产第一线实践经验丰富的现代农业专家。本着让农民买得起、看得懂、学得会，用得上的原则，定价低廉，薄本简装，简明实用，通俗易懂，可操作性强。必将使农民读者从中得到有价值的科学知识和具体的技术指导，尽快地走上致富之路，推动农村经济的发展。我们希望《农民“黄金？荨贝允椤罚苷嬲晌愦笈┟裢哑吨赂坏暮冒锸郑晌┟衽笥烟岣呶幕刂省⒘私饪萍级⒄莆帐涤眉际醯暮门笥选？

随着人民生活水平的不断提高，人们对食用菌产品品质的要求也越来越高，常见的食用菌品种已经不能满足人们的需要，集“天然，营养，保健”功能于一体的珍稀菇类成为消费者争相品尝的对象，也是广大菇农获取高收益的重要途径。本书是作者对多年进行鸡腿菇栽培技术研究与生产实践经验的总结，以大量图表的形式，介绍了鸡腿菇的优良品种、生物学特性与对环境条件的要求、制种的设备及生产技术、各种实用栽培技术、主要病虫害防治与杂草防除、保鲜与加工等6个方面的内容。本书内容充实，新颖实用，通俗易懂，适合广大菇农和专业技术人员参考。

本书主要介绍了鸢尾的栽培历史、分布与分类、种与品种、栽培与繁殖、遗传育种、应用等。全书内容丰富、新颖，既适合广大花卉爱好者阅读，也可供有关科研、教学人员参考。

本书栩栩如生地描述了当今世界上蓬勃发展的石油工业，从石油的形成、勘探、开采，到石油炼制、加工、从五彩缤纷的塑料、纤维、橡胶等石油工业新产品，到少而弥珍的精细化工新产品。

本书作者多年来从事生物肥料和生物农药的科研及生产应用工作，结合近年来开展无公害蔬菜生产基地建设的实践经验，编写了本书。书中主要介绍了无公害蔬菜的市场需求，发展前景、生产特点与环境条件及其调控技术、生物农药和生物肥料的种类及应用、大宗蔬菜的无公害栽培技术、主要生物农药和生物肥料品种等内容。可供蔬菜生产者、蔬菜生产技术人员和基层干部阅读参考。

暂缺简介...

十几年来，在改革开放的政策下，广大农民勤劳致富的途径日趋广阔，从事蔬菜生产使许多农民获得了显著的经济效益。近年来，蔬菜的栽培管理技术也在不断地发展、创新。为了及时将这些最新实用技术总结推广，我们请了经验丰富、长年工作在生产第一线的科技人员编写了蔬菜栽培新技术丛书，共10本。其中《芹菜栽培新技术》、《韭菜栽培新技术》、《茄子、辣椒栽培新技术》、《番茄栽培新技术》、《黄瓜栽培新技术》已出版，受到广大读者的欢迎。《大蒜、洋葱、葱、韭葱栽培新技术》、《香椿、莴苣、荷兰豆、青花菜栽培新技术》、《平菇、香菇、草菇、金针菇栽培新技术》、《大白菜、白菜、甘蓝、花椰菜栽培新技术》、《冬瓜、西葫芦、南瓜、丝瓜栽培新技术》将陆续出版。

本书介绍了蔬菜设施栽培的各种类型、结构、性能和材料等有关知识；同时，阐述了茄果类、瓜类、豆类、绿叶菜类、葱蒜类及名优稀特各类蔬菜对保护地环境条件的要求和特定的栽培制度、品种、管理措施、病虫害防治等设施栽培新技术；对无土栽培的形式、基质、营养液及其配制技术等也作了介绍。

本书重点介绍了番茄实用栽培技术及优良品种。内容包括：番茄的营养、特征及其对环境条件的要求，露地番茄栽培技术，保护地番茄栽培技术，番茄病虫害防治以及番茄的优良品种等。内容丰富，主言通俗，技术实用，便于操作，适合菜农，农业技术人员阅读参考。