园艺
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柑橘周常勇 编选题为我社重点选题、国家出版基金资助项目《中国果树科学与实践》系列书中的柑橘分册,从产业实践的角度总结了柑橘产业在我国的发展、实践,包括发展简史、发展区划、种质资源与品种,以及与栽培管理、产后增值有关的若干主题。全书分十五章,旨在对我国柑橘产业发展进行全面、系统的总结,对于我国从柑橘生产大国向柑橘产业强国的跨越提供有益的助力。《中国果树科学与实践:柑橘》主编为束怀瑞院士推荐的我国著名柑橘专家周常勇,参与作者均为在各自所从事的专业领域有建树的专家学者。 -
蔬菜绿色生产技术有问必答王淑芬,韩伟,高俊杰 编《蔬菜绿色生产技术有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》选择20种常见蔬菜,包括白菜类、萝卜类、甘蓝类、茄果类、豆类、瓜类、葱姜蒜类、绿叶菜类、薯芋类等,每种蔬菜从起源地、种类分布、营养价值、山东地区茬口安排、种植技术、病虫害防治、采收与储藏等方面进行了全方位介绍。《蔬菜绿色生产技术有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》采用通俗易懂的语言,尽量将专业术语描述得让大众读者看得懂、看得会,扩大了受众群体的范围,不仅可作为专业参考书,也可作为学生课外读物。《蔬菜绿色生产技术有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》采用简体插画,摒弃枯燥无味的长篇大论,增加了内容的趣味性,增加了阅读的乐趣。《蔬菜绿色生产技术有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》从读者阅读目的出发,有针对性地进行内容描述,较以往类似书籍具有更强的科普性。 -
瓜果栽培人力资源社会保障部教材办公室,上海市职业技能鉴定中心《瓜果栽培/专项职业能力考核培训教材》由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海瓜果栽培——专项职业能力鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握本专项职业能力的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。专项职业能力培训教材突出了适应职业技能培训的特色,使读者通过学习与培训,不仅有助于通过考核,而且能够有针对性地进行系统学习,真正掌握专项职业能力的核心技术与操作技能。 -
柚高效栽培技术与病虫害防治图谱林绍生,刘冬峰作者特编写本书,是为进一步推动柚类产业健康发展,帮助广大柚产业从业人员正确识别、科学防控病虫害,提高安全优质高效栽培技术水平。本书利用新技术、新方法,解决生产中的实际问题,涵盖柚生产上所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍柚病害病原、症状及害虫各阶段彩图,防治方法上将传统的防治方法与许多现代防治技术方法相结合,增加了植物生长调节剂调节大小年及落花落果,保证大幅增产等现代技术及新发病害防治与相关市场问题。附录中还有农配制及使用基础知识。是紧贴全国果品生产,体现现代果品生产技术的重要参考书。 -
园林植物基础颜玉娟,周荣《园林植物基础/高等院校园林与风景园林专业系列教材》总论部分精选观赏苔藓、观赏蕨类、植物学、观赏植物学、园林树木学、花卉学等的分类基础知识,概述了园林植物的多样性、基本类群、形态学基础知识、分类学基础知识(涵盖了园林植物品种分类方法)、基本特性、基本作用、基本应用形式等相关内容,并介绍了植物的进化规律与园林中常用的分类系统。各论部分包括苔藓类、蕨类、种子植物三大类植物,编排时打破了传统的顺序,采取先概述各大类植物的分类特点,再具体讲述园林植物科和属的分类特点与园林应用,精选出的科属种更适合园林及其相关专业的需要,以便为园林、风景园林、园艺、建筑学、城乡规划、环境设计、森林旅游等相关专业(方向)学生提供更完善更系统的园林植物基础知识,方便后续的专业学习和应用。 -
黄桃果实品质高光谱无损检测田明璐,班松涛,李琳一,王运圣 等高光谱检测技术,是在不破坏被检测物体的前提下,在很多很窄的波段上使用一定的仪器设备,接收、记录物体反射或发射的电磁辐射信息,经过对电磁辐射信息的传输、加工处理及分析与解译,对物体的理化性质进行探测和识别的理论与技术。本书稿共五章。第一章 高光谱检测技术原理,第二章 高光谱检测技术与方法,第三章 黄桃糖度高光谱检测研究概述,第四章 黄桃糖度高光谱特征,第五章 黄桃糖度高光谱反演模型。全面系统的介绍了黄桃品质高光谱无损检测技术,对相关从业人员及科研人员具有重要的参考价值。 -
猕猴桃高效栽培技术与病虫害防治图谱鲍金平,郑子洪,吴学平本书以猕猴桃高效栽培和生产安全优质猕猴桃果品为宗旨,结合目前猕猴桃生产中的实际情况,从猕猴桃的生物学特性、生长发育环境、品种选择、建园、种植当年管理、成年结果树管理和避雨栽培等方面对猕猴桃种植技术进行了简单介绍。把重点放在猕猴桃病虫害绿色防控技术方面,精选了对猕猴桃产量和品质影响较大的14种侵染性病害、8种生理性病害和19种虫害,以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(虫害)为害症状特征、发生规律和防治方法等方面进行详细讲解。其中,对生产中影响大的猕猴桃溃疡病的发生与防治进行了重点介绍。 -
苹果高效栽培技术有问必答何平,李林光,山东省科学技术厅 等 编《苹果高效栽培技术有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》共分七章,内容涵盖苹果生产基础知识、苹果建园定植技术、苹果整形修剪技术、苹果花果管理技术、苹果园土肥水管理技术、苹果病虫害管理技术、苹果采后储藏及加工技术。《苹果高效栽培技术有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》的编写本着强烈的敬业心和责任感,广泛查阅、分析、整理了相关文献资料,紧密结合实践经验,以求做到内容的科学性、实用性和创新性。 -
北方园林树木栽植与养护晏增,杨清淮《北方园林树木栽植与养护》分为绪论、总论、各论三部分。绪论和总论着重于理论阐述,包括园林树木栽植养护的定义、方法、原则等。各论介绍北方常用及有发展前途的园林树木的栽植与养护。《北方园林树木栽植与养护》首章主要介绍园林树木的生长发育规律、生命和年生长周期,树木主要器官的生长发育等;第二章主要介绍一般园林树木栽植、大树栽植、特殊立地环境的树木及竹类、棕榈类的栽植养护技术;第三章主要介绍园林树木的土水肥管理和病虫害防治;第四章主要介绍树木整形与修剪的概念、作用、原则、技术和方法;第五章详细介绍了53种乔木、33种灌木及6种藤本的形态特征、生态习性、栽植技术要点与植后养护管理技术。《北方园林树木栽植与养护》通俗易懂,可让读者一目了然,也可为园林工作者提供详尽的操作指南。 -
花椒良种丰产栽培技术王华田,张春梅 著花椒是原产我国的重要调料、香料、油料、木本蔬菜和木本中药材树种,具有悠久的栽培利用历史。花椒具有很强的抗旱耐瘠薄能力,是土层浅薄、灌溉条件薄弱的广大山丘区重要的生态绿化树种。《花椒良种丰产栽培技术》以指导花椒产区广大椒农提高花椒产量和品质,增加经济收入,促进山区群众脱贫致富。
