本书内容包括：科学施肥的基本知识，茄果类蔬菜科学施肥方法与原则，番茄科学施肥技术，茄子科学施肥技术，辣椒科学施肥技术等。全书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

《柑橘整形修剪和保果技术（第2版）》由中国农业科学院柑橘研究所沈兆敏研究员等编著并修订。此次修订增加了不少优良品种的整形修剪技术，在各部分内容中，致力于推广应用新技术。沈兆敏、刘焕东、徐忠强、李永安、罗胜利等编著的《柑橘整形修剪和保果技术（第2版）》中内容包括：柑橘的生长结果习性，柑橘的主要丰产树形和整形操作技术，不同树形的修剪方法和操作技术，柑橘的花果管理技术，防止前、中、后期落果的各种措施。这些技术措施综合了作者多年的研究成果，并广泛吸收了国内外先进的实践经验。内容更先进完善，更贴近生产实际，是广大果农、园艺技术人员以及农业院校相关专业师生很有价值的实用参考书。

《新型农民培训系列丛书：果桑茶树园艺工》内容主要包括果双桑园艺工的岗位职责与素质要求、果桑茶树园艺工须具备的基础知识、常用果树的园艺技术、桑树栽培新技术、茶叶采摘等内容。编写时力求科学合理、先进实用：简明易懂，使之成为符合现代农业新型农民培训的科普教材。

《铁皮石斛原生态栽培技术》旨在希望这些源自第一手栽培经验的资料能为我国铁皮石斛栽培模式的多样化提供帮助；同时希望简单朴素的语言以及140多幅第一手彩色照片和绘图能帮助更多的人较为容易地掌握铁皮石斛不同栽培方法和模式的关键技术和要领，使得铁皮石斛成为我国南方和西南贫困连片山区中的当地居民脱贫致富、保护和建设生态环境的一个重要平台和途径。

麻核桃学名河北核桃（Juglanshopeiensis Hu），又称麻艺核桃、山核桃、耍核桃、文玩核桃等，是中国特有种质资源。《中国麻核桃》由多年从事麻核桃研究和生产的专家与雕刻、把玩和鉴赏的专家荣庭和张志华等共同撰写，参考相关资料和经营行家的意见和建议，系统介绍了麻核桃的来源、分布、遗传多样性和亲缘关系、生长结果特性、果实及坚果结构、坚果类型及分级、坚果收藏与养护、加工和包装、坚果选择与把玩、玩赏和保健、资源保护和利用、繁殖方法和栽培技术等。其中坚果类型、分级和规范名称是参考文玩界多年习用的流行称谓、征求部分麻核桃知名经营者意见和市场发展需要提出的初步意见，以求逐步规范麻核桃购销市场，逐步澄清市场中品相质量和商品名称混淆等情况。《中国麻核桃》中附有知名核商多年收集和珍藏的名品图片。

西葫芦不仅是重要的蔬菜，还是加工、出口创造财富的经济作物，同时也是美化生活和观光农业中的重要观赏作物。在《西葫芦与佛手瓜高效益栽培技术（第2版）》中，笔者刘宜生不仅增加了新优品种，还重点更新充实了保护地种植的栽培技术和成功经验，从而实现了西葫芦四季生产、周年供应。近年来，我国各地的科技人员把搅瓜作为特种蔬菜（简称特菜）引进与开发，种植面积不断增加，搅瓜的采后贮藏、保鲜和加工技术也有很大提高，从而使搅瓜形成了区域化种植、规模化生产、专业化加工的产业格局，使资源优势转化为经济优势。所以，《西葫芦与佛手瓜高效益栽培技术（第2版）》把搅瓜，从第一版的附作，扩展为正式的章节内容。《西葫芦与佛手瓜高效益栽培技术（第2版）》内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，可供广大菜农、城郊观光农业生产者和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

《中国盆景赏石（2013-7）》内容包括：景色中国、盆景中国、论坛中国、中国现场、专题、话题、养护与管理、紫砂盆艺、盆艺欣赏、赏石中国等部分。后现代盆景需要当代盆景艺术家现在就做出对未来的思考和行动，我们正等着那些跨越现有模式的“新思维”。

本书是《农业专家大讲堂系列》之“种植行业”中的一本，本书结合黄瓜、南瓜栽培研究的最新成果，并且在理论联系实践的基础上，系统阐述了黄瓜和南瓜高产优质的生物学基础、新优品种，具体讲解了大棚日光温室的类型与建造，同时阐述了育苗与嫁接技术、大棚日光温室黄瓜和南瓜的栽培技术、黄瓜无土栽培技术、南瓜无公害栽培及常见病虫害防治等，以便切实为黄瓜南瓜棚室高产栽培提供技术支撑。本书内容丰富、知识新、实用性强。在写作方法上，力争深入浅出、通俗易懂，突出可操作性，以便于初学者掌握为准则，适宜广大黄瓜南瓜生产者和农村技术人员使用。

《邓明琴与中国草莓》收录了邓先生的主要论文，介绍了邓先生的主要成就和工作经历，收录了邓先生从小到大不同时期的珍贵照片，收录了部分弟子及草莓同行发自内心书写的对邓先生深深感激的短文，同时还介绍了邓先生的弟子、全国部分草莓（果树）同行的简历和工作成就。全书图文精美，值得我们永久收藏。

《果蔬商品生产新技术丛书：提高苦瓜商品性栽培技术问答》以问答的形式对提高苦瓜商品性栽培技术做了系统的介绍。内容包括：苦瓜产业与苦瓜商品性，影响苦瓜商品性的关键因素，苦瓜品种选择、栽培环境、栽培模式、栽培技术、病虫草害防治、采收及采后处理、安全生产、标准化生产等与苦瓜商品性有关的内容。《果蔬商品生产新技术丛书：提高苦瓜商品性栽培技术问答》内容全面系统，文字通俗易懂，技术科学实用，适合广大菜农、基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。