本书内容包括：概述，环境条件对胡萝卜栽培的影响，胡萝卜四季栽培品种选择，胡萝卜四季高效栽培技术，胡萝卜四季栽培贮藏保鲜技术，胡萝卜四季栽培病虫害防治技术等。本书内容全面，技术实用，文字简练，适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生参考。

本书由广西特色作物研究院、国家现代农业柑橘产业技术体系广西创新团队栽培功能岗位专家区善汉研究员等编著。书中针对部分柑橘品种越冬果实或果实成熟期间经常因低温霜冻、冰冻或降雪导致裂果、烂果、落果的难题，全面介绍了柑橘避雨避寒栽培这一新技术。内容包括：柑橘避雨避寒栽培概况、适宜避雨避寒栽培的柑橘品种、建园与种植、幼树管理、结果数管理、避雨避寒栽培技术、病虫害防治。该书内容丰富，图文并茂，适合广大柑橘产业技术人员、种植者、农业院校园林专业师生等阅读参考。

本书针对我国核桃生产及市场线现状，详细介绍了薄壳早实核桃的品种类型及适宜种植地区范围、优质苗木繁育方法、高效建园技术以及相应的栽培技术，重点介绍目前生产上多用的新品种、优质苗木高效繁育以及核桃无公害生产方法。

《园林植物造型技术（第2版）》由课程导入与7个学习项目组成，分别阐述了园林植物造型基本原理、园林植物自然式造型、园林植物几何造型、园林植物象形造型、树木盆景造型、藤本植物框架造型、园林植物造型案例及植物造型综合实训。每个任务分为理论知识和实践操作两大部分，实践操作中选择若干有代表性的典型工作任务作为载体，详细描述了工作程序和造型方法，便于自学。全书图文并茂，并配有学习光盘。《园林植物造型技术（第2版）》可作为高等职业教育园林技术、园艺技术、商品花卉等专业的教材，也可作为中等职业技术学校园林类专业和行业企业园林技术人员培训教材。

《现代农业新技术丛书：板栗核桃高产优质栽培新技术》参考了国内成熟的技术和最新研究成果及编著者20余年来的生产实践经验，在对板栗、核桃的分布、价值、生产现状、生物学特性、主要品种进行详细介绍的基础上，对板栗、核桃繁育技术、栽培技术、丰产培育技术、病虫害无公害防治技术、贮运与加工技术进行了全面的论述，其内容丰富，数据翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性和可操作性强。适合广大农民、板栗和核桃生产者及从事科研、教学、培训、加工、经营人员阅读参考。

近年来，随着农业产业化结构调整和“三高”农业的提出，甘薯、马铃薯的营养价值、保健功能和加工增效优势越来越受到人们的关注，甘薯、马铃薯由传统的耕种作物正逐步向效益型作物转变。为推进我国甘薯、马铃薯生产，大力推广以良种、良法为中心的综合配套高产栽培技术，作者编写了《现代农业新技术丛书：甘薯马铃薯高产栽培新技术》。《现代农业新技术丛书：甘薯马铃薯高产栽培新技术》立足南方，面向农民，以总结我国甘薯、马铃薯科研成果和高产栽培经验为主，重点介绍了甘薯、马铃薯的耕作栽培、病虫害防治、收获贮藏等实用技术和优良新品种，力求内容全面，通俗易懂，适合于广大农业科技人员和农民朋友阅读、参考。

豆类作物种子中含有大量的淀粉、蛋白质和脂肪，是营养丰富的食料，其中大豆是含蛋白质最高的植物性食物，是我国人民膳食中蛋白质的良好来源，同时大豆含油率较高，又属油料作物。杂豆中含有容易被人体利用的碳水化合物，因而也可作为主食；杂豆中所富含的赖氨酸，可弥补谷类食物中赖氨酸的“先天缺乏”，因此，粮豆混食可大大提高其营养价值。此外，豆类作物的嫩豆荚、鲜豆粒、豆芽和豆制品，都是人们喜欢的蔬菜和食品；豆类作物根部有根瘤菌共生，与其他作物轮种，可提高土壤肥力。《现代农业新技术丛书：豆类作物高产栽培新技术》重点介绍了豆类作物中大豆、绿豆、蚕豆、豌豆的耕作栽培、病虫防治、品种成果、收获贮藏等实用技术，立足南方，面向农村，力求内容通俗易懂，能为广大农业科技人员和农民提供技术服务。

《图说鲜食葡萄周年管理技术》主要介绍了葡萄丰产优质品种，葡萄科学建园，鲜食葡萄周年管理技术等方面内容。《图说鲜食葡萄周年管理技术》内容详实系统，技术先进实用，语言通俗易懂，针对性、可操作性强。《图说鲜食葡萄周年管理技术》适合广大果农和基层技术员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。

《果树修剪与管理/新型职业农民中等职业教育教材·新型职业农民技能培训丛书》的出版旨在培养懂技术、会经营、能管理的农村实用人才，提高农村劳动力的综合素质和创业能力，加快农村经济社会的快速发展。《果树修剪与管理/新型职业农民中等职业教育教材·新型职业农民技能培训丛书》分册选择了社会和市场迫切需要的热门行业果树修剪，具有工农相结合，理论与实践相结合，实用性、操作性强的特点。

《设施西瓜实用栽培技术集锦》系统地介绍了西瓜生产概况、生育特性、设施环境特点、栽培技术等内容，并重点总结骨干农民培养和北京历年来传统种植经验，以达到提高瓜农种植水平，促进北京市西瓜产业“优质、高效”发展，增加产业竞争力的目的。本书以介绍西瓜栽培关键性技术和新技术为主，并总结了瓜农实际生产经验，可为广大瓜农、农技人员及专业人员提供参考。