所谓“野菜”，是指那些自然生长在荒野山林和水中等处的一类可食的草本和木本植物的茎叶、块根或菌类子实体。这类野菜既是美味可口的佳蔬，又是防病、治病的良药，不断地对人类的生存和发展作出贡献。我国幅员辽阔，气候温和，野生植物资源极为丰富，可食、可药的品种繁多，不论是平原湖区、山地草原，还是荒坡路旁、房前屋后，均可看到许多可食、可药的野生植物，如马齿苋、山药、茭白、草菇等。这些野菜营养丰富，野味浓郁，含有较多的维生素，高蛋白、低脂肪，具有食疗保健功能，并很少受到污染，属纯天然绿色食品。这些野菜，如果入药，基本无毒副作用，且随手可得，利用方便，经济实惠，深受海内外消费者青睐。

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本书内容共分四部分：一是引选、鉴定、定名、发展情况和经济效益（第一章）；二是生物学特性（第二章）；三是配套栽培技术（第三章至第十章）；四是拓展市场卖好葡萄（第十一章）。这四部分内容是有机联系的，较全面了解生物学特性，才能较好地实施配套栽培技术；开拓市场，卖好葡萄，才能获得较好的经济效益。第四章设施栽培中编入双膜覆盖促早熟栽培。

云南自然生态的多样性和植物的多样性，造就了云南城市绿化树种的资源丰富多彩，随着人们生活质量的提高，对城市绿化建设的要求越来越高。如何选择适宜城市功能需要的优质绿化树种来提高城市绿化应用水平？《云南城市绿化树木栽培技术》一书，根据城市绿化树种生长所需的气候环境、栽培技术及园林应用等特点，按照“高起点、高水平、严要求”的园林绿化工作管理要求，结合教学、科研、生产的经验总结，以期在规范园林绿化的规划设计、施工验收、养护管理各项工作中重视科学合理性，并在城市绿化树种的优质生产、提高树木成活率等方面提供具指导性、科学性、实用性的参考。本书介绍了约200种城市绿化树种，其中“科”的排列顺序是：蕨类植物按秦仁昌系统；裸子植物按郑万均系统；被子植物按哈钦松（Hutchinson）系统。《云南城市绿化树木栽培技术》一书，是昆明市园艺学会与时俱进，给和谐社会献上的一份推动园林园艺科技进步的厚礼。借此，感谢为园艺事业付出艰辛劳动和辛勤汗水的前辈及仍在工作岗位上任劳任怨耕耘的园艺科技工作者，是您们为社会做出了有益的贡献。

胡锦涛同志在十七大报告中明确指出：“解决好农业、农村、农民问题，事关全面建设小康社会大局，必须始终作为全党工作的重中之重”；并特别强调要“培育有文化、懂技术、会经营的新型农民，发挥亿万农民建设新农村的主体作用”。近期，中共西双版纳州委、州人民政府召开农村工作会议，就实施“新型农民培训工程”作出部署，强调要“坚持把提高农民基本素质作为‘三农’工作的战略任务，构筑多层次、全方位的教育培训体系，培养出千千万万有文化、讲道德、懂技术、会经营、守法纪的高素质农民”。西双版纳职业技术学院作为服务地方经济社会发展的一所高职院校，近年来在开展农村实用技术培训、培育高素质新型农民方面做了大量工作，取得了显著成效，积累了一定经验。如何深入贯彻胡锦涛同志在十七大报告中关于“培育新型农民”的指示，按照自治州的部署实施“新型农民培训工程”，是西双版纳职业技术学院当前和今后很长时期的一项重要任务。正是为了更好地发挥地方高职院校的社会服务功能，实现培育新型农民、建设社会主义新农村和全面建设小康社会服务的目标，学院与西双版纳州劳动和社会保障局联合，组织相关专业人员编写了《热区农村实用技术系列校本教材》。《热区农村实用技术系列校本教材》分为6个分册，涵盖了热区农村种植、养殖、医疗卫生保健和机电等方面的实用技术；编写中注重突出了教材的地方性、民族性、实用性、职业性和技能性；既可以作为“新型农民培训工程”的培训教材，也可作为职业教育相关专业的教科书使用。

《国外引进树种的栽培与利用》着重介绍了美国山核桃等国外生长快、材质好、产量高、用途广、效益佳、适于我国生长推广的38个优良树种。每个树种都较详细地介绍了原产地及世界分布、生物学特性、用途及价值、适生条件及范围、育苗栽培技术、抚育管理、病虫害防治、简易加工等，既有科技知识，又有市场信息，可满足读者多方面的需求。本书从面向生产、面向基层、面向林农出发，理论联系实际，深入浅出，通俗易懂，科学性、实用性和可操作性强，适于生产企业、广大林农阅读，亦对科研人员、行政管理人员有参阅价值。

根据贵州蔬菜生产主要病虫害，在研究与生产实践中，收集整理了近400张彩色的蔬菜病虫害发生状图片，以图文并茂的形式，帮助广大农业技术人员、菜农等读者正确识别并科学防治。在病虫害综合防治部分，简要介绍蔬菜综合农业技术，以及物理的、生物的、化学的防治技术；在病害防治部分，较详细地介绍不同蔬菜品种的真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害、根结线虫病的发生特点及正确的防治方法；在缺素症部分，介绍缺氮、磷、钾、锌、硼等元素后植株特征及矫治方法；在虫害防治部分，介绍虫害为害特点及防治方法，等等。该书对指导蔬菜病虫害防治有很好的参考价值。

本教材分栽培基础和栽培项目两个部分。栽培基础部分介绍作物概述、种植制度和作物栽培的主要环节等内容。栽培项目部分介绍水稻、小麦（大麦）、玉米、棉花、油菜、大豆、花生、甘薯、甘蔗和甜菜等作物的栽培技术。每一项目包括基本知识、播种育苗（移栽）、田间管理和收获等模块。内容充分体现了生产实践性、时效性和针对性。本教材体例新颖，重点突出，深浅适度，实用性强。主要作为高职高专种植类专业学生的教材，也可供农业科技工作者参考。

本教材以植物组织培养的基本原理与方法为基础，采用“相关实践知识一问题探究一知识拓展”的结构形式编写。完全满足“任务驱动项目式教学”的课程开发的要求。全书以植物组织培养的认知、植物组织培养实验室的设计与设备配置、培养基配制、甘蓝下胚轴培养快速繁殖无性系、葡萄的组织培养与快繁技术、草莓花药培养、马铃薯脱毒种薯生产、菊花的组织培养与快繁技术、蝴蝶兰的组织培养与快繁技术、红叶石楠的组织培养与快繁技术、细胞培养、原生质体培养与体细胞杂交、种质资源的离体保存、组培苗工厂化生产的经营与管理等14个项目为工作任务，系统地介绍了植物组织培养的基本知识和基本技能；每个项目以实践知识教学为开端，突出实践训练，探究相关问题，达到消化吸收植物组织培养知识和收获植物组织培养“产品”之目的。此外，本教材的每个项目中均穿插了一些相关阅读，以便于学有余力的同学拓展知识面。本教材内容丰富、资料翔实，理论与实践结合紧密。实用性、针对性和操作性强，可作为高职高专院校园艺、园林、生物技术、农学类专业的教材，也可作为农技人员的培训教材。