园艺
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现代绿叶蔬菜产业技术农业部农民科技教育培训中心 ,中央农业广播电视学校 编《现代绿叶蔬菜产业技术》共分为九部分。第一部分为概述部分,主要讲述绿叶蔬菜的概念与分类、营养与保健价值、产业地位以及无公害食品、绿色食品、有机食品生产中需遵守的标准与要求等。第二至第九部分为具体技术部分,主要讲述菠菜、芹菜、莴苣、茼蒿、蕹菜、落葵、芫荽、苋菜这8种绿叶蔬菜的产业化栽培技术。《现代绿叶蔬菜产业技术》采用问答形式,内容注重新知识和新成果,实用性与针对性强,通俗易懂,可读性强,为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导,也可作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。 -
农民信息员培训教程姜卫良,李鲁涛 主编信息是对客观事物存在形式及其运动状态的描述。一切存在都有信息。对人类而言,人的五官生来就是为了感受信息的,是信息的接收器,所感受到的一切都是信息。然而,大量的信息是我们的五官不能直接感受到的,人类正通过各种手段,发明各种仪器来感知它们,发现它们。 -
核桃无公害高效生产技术吴国良 主编核桃是世界上重要的果树树种,适应性强,经济价值高。核桃产业已成为我国许多农村地区的重要支柱产业。《核桃无公害高效生产技术》由河南农业大学、山西农业大学、山西省农业科学院果树研究所及山西威特食品有限公司等单位的相关专家通力合作,参考了国内外诸多相关资料编写而成。书中介绍了核桃产业发展概况、主要品种类型及其选择利用、无公害高效栽培和贮藏加工等产业化技术。可供农村基层干部、广大核桃生产者、农产品加工开发者和农林院校师生阅读参考。 -
现代豆类蔬菜产业技术农业部农民科技教育培训中心 等组编《现代豆类蔬菜产业技术》介绍了豆类蔬菜的生产现状和发展方向,对如何提高菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆等主要豆类蔬菜商品性的种植和栽培技术做了精辟的解答。主要内容包括优良品种选择、栽培方式、栽培管理技术、病虫害防治技术、采收和储藏加工技术等。《现代豆类蔬菜产业技术》采用问答形式,内容注重新知识和新成果,实用性与针对性强,通俗易懂,可读性强,为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导,也可以作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。 -
现代瓜类蔬菜产业技术农业部农民科技教育培训中心 等组编农业部农民科技教育培训中心和中央农业广播电视学校组编的《现代瓜类蔬菜产业技术》着重介绍了现代瓜菜产业现状、发展趋势、瓜菜生产设施、瓜菜育苗及产后加工等方面的新技术、新方法。《现代瓜类蔬菜产业技术》采用问答形式,内容注重新知识和新成果,实用性与针对性强,通俗易懂,可读性强,为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导,也可作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。 -
现代荔枝产业技术农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组 编《现代荔枝产业技术》着重介绍了国内外荔枝的生产概况和发展前景、荔枝的品种分布、生长结果特性、苗木繁殖、建园、高效优质安全栽培、病虫害综合防治、采收、保鲜储运与销售等内容。《现代荔枝产业技术》采用问答形式,内容注重新知识和新成果,实用性与针对性强,通俗易懂,可读性强,为荔枝产业农民提供了可靠的技术指导。《现代荔枝产业技术》可作为果树生产技术及管理人员的学习参考用书。 -
樱桃种质资源描述规范和数据标准赵改荣 等编著樱桃栽培历史悠久,各国都选有自己的品种,因此品种资源极其丰富。18世纪以前樱桃品种改良依赖于当地栽培类型的选择;18世纪以后开始杂交育种。一些古老的酸樱桃品种一直延用至今。据报道,世界各国共拥有樱桃品种6000多个,但在世界广泛栽培的品种却很有限。自1968年加拿大培育出世界第一个自花结实的商业化品种斯坦勒(Stella)之后,世界各樱桃主产国加强了樱桃新品种选育的研究,已推出一批自花结实的品种,大大加快了樱桃品种的更新。欧盟制定了樱桃种质资源描述系统,德国、波兰、比利时和加拿大等国家完成了对该国樱桃种质资源的调查、基本护照信息登记和种质评价,这些国家的庭院、公园、路边等场所自然分布有上千个樱桃品种,并能受到较好的保护。因此,他们的樱桃资源圃仅收集保存300~600份珍贵、稀有和有重要遗传基因的资源,并对其农艺性状进行了初步鉴定。规范标准是国家自然科技资源共享平台建设的基础,樱桃种质资源描述规范和数据标准的制定是国家农作物种质资源平台建设的重要内容。制定统一的樱桃种质资源规范标准,既有利于整合樱桃种质资源,规范樱桃种质资源的收集、整理和保存等基础性工作,创造良好的资源和信息共享环境和条件,也有利于保护和利用樱桃种质资源,充分挖掘其潜在的经济、社会和生态价值,促进樱桃种质资源研究的有序和高效发展。樱桃种质资源描述规范规定了樱桃种质资源的描述符及其分级标准,以便对樱桃种质资源进行标准化整理和数字化表达。樱桃种质资源数据标准规定了樱桃种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等,以便建立统一的、规范的樱桃种质资源数据库。樱桃种质资源数据质量控制规范规定了樱桃种质资源数据采集全过程中的质量控制内容和质量控制方法,以保证数据的系统性、可比性和可靠性。 -
现代薯蓣类蔬菜产业技术农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组 编《现代薯蓣类蔬菜产业技术》着重介绍了薯蓣类蔬菜产业现状、发展趋势,薯蓣类蔬菜生产设施,薯蓣类蔬菜育苗技术及产后加工等方面的新技术、新方法。《现代薯蓣类蔬菜产业技术》采用问答形式,内容注重新知识和新成果,实用性和针对性强,通俗易懂,可读性强,为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导,也可以作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。 -
双孢蘑菇栽培实用技术蔡为明 等编著食用菌产业是伴随着我国改革开放的步伐发展起来的。1978年全国食用菌产量仅6万吨, 占世界总产量的5。7%。改革开放后,食用菌产业凭借“不与人争粮、不与粮争地、不与农争时,投资小、见效快、零污染”等优势,犹如星星之火,在全国迅速燎原。2009年我国食用菌产量已达2020万吨, 占世界总产量的80%左右,产值达工103亿元,在种植业中仅次于粮、棉、油、菜、果,排名第六,全国从业人员超过了2500万人, 中国已成为世界食用菌生产的大国。在食用菌产业蓬勃发展之时, 国家食用菌产业技术体系成立了,这无疑将为整个产业起到强有力的技术支撑作用。在这个平台的支持下, 岗位专家对全国各地食用菌生产进行了系统调研,在其他岗位专家、综合试验站、生产基地的大力支持下,栽培功能室的专家结合自身工作,对我国生产量最大的平菇、香菇、木耳、双孢蘑菇、金针菇及珍稀食用菌的栽培技术进行了归纳、总结和提炼,编写出适合不同主产区生产的系列实用丛书,以供广大菇农学习、借鉴、提高,促进食用菌区域性标准化栽培模式的加速推广,为我国食用菌产业的稳步提升做出贡献。 -
水稻新型栽培技术张洪程 主编《水稻新型栽培技术》由农业部水稻专家组副组长、中国作物学会栽培专家委员会主任,扬州大学张洪程教授主编。主要内容有:我国水稻生产概述,水稻的生育与产量形成,超级稻良种推荐,水稻壮秧培育技术,水稻高产栽培技术,水稻优质栽培技术,水稻清洁栽培技术,水稻机插及抛秧栽培技术,直播稻及再生稻栽培技术,水稻田间诊断技术,水稻主要病虫草害防治等。《水稻新型栽培技术》内容丰富,技术实用,语言通俗易懂,适合广大农技人员及稻农学习使用,亦可供农业科研院所及院校相关专业师生阅读参考。
