本专著由5卷16篇组成。包括云南作物种质资源总论，以及云南的稻种、麦类、玉米、豆类、薯类、油料、蔬菜、花卉、食用菌、果树、茶树、烟草、蚕桑、甘蔗和小宗作物篇，系统地介绍这些种质资源的分布、收集、保存、评价、利用情况，还介绍了云南作物种质资源研究的历史、现状和成果，展望了作物种质资源利用的美好前景。本专著内容丰富，既展示了云南作物种质资源的绚丽多彩，又表明云南省已基本查清了本省作物种质资源的种类和分布，取得了慧硕的科研成果。

我国是世界上草原资源最丰富的国家之一，共有各类草原植物资源上万种。冬虫夏草是生长在高海拔地区的一种珍贵物种，具有独特的药用价值和保健功能。全球仅中国、印度、不丹和尼泊尔四国有分布。 随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，冬虫夏草的市场需求逐渐增大。但是，过度采集和乱采滥挖冬虫夏草引起的资源、环境和社会问题已受到国际社会和中国有关部门的高度关注。为进一步加强冬虫夏草资源管理、科研、贸易等方面的国际合作与交流，促进草原资？保护与可持续利用，2010年6月9日-10日，农业部草原监理中心与世界自然基金会（WWF）在青海省西宁市共同举办了2010年冬虫夏草国际会议。来自中国、印度、不丹、尼泊尔、美国等国的政府官员、科研专家和企业代表在会议上进行了报告交流。 现将部分会议报告汇编出版，以期对冬虫夏草资源科学管理。和草原生态环境保护工作起到促进作用。

《优质黑木耳栽培技术》的编写目的，就是为了使广大菇农能正确掌握并不断充实黑木耳的栽培技术，少走弯路，多出成果，促进黑木耳高产、高效、标准化栽培。希望《优质黑木耳栽培技术》一书，对黑木耳栽培者起到抛砖引玉的作用，并能给菇农朋友指点迷津，解疑排难，带来实实在在的收益。近年来，我国食用菌产业蓬勃发展，既丰富了城市居民的“菜篮子”，为广大消费者提供了鲜美可口的健康食品，又取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益，加快了许多老少边穷地区农民脱贫致富的步子，为农村全面建设小康社会起到了积极的推动作用。然而还有不少农民由于缺乏食用菌栽培知识，致使栽培环境不良，杂菌及病虫害严重，造成部分地区种植户减产，甚至绝收，损失惨重；也有些农户对食用菌栽培知识有所了解，但掌握得不太全面，想种植而不会种植，致使局部地区食用菌产业发展缓慢。因此，尽快帮助广大农户和食用菌生产者掌握食用菌栽培管理技术迫在眉睫。

《优质白灵菇栽培技术》编者们得到了长治市科技局的大力支持，采用了长治市微生物研究所多年生产实践中的技术成果，并引用了食用菌行业诸多专家学者的相关文献，力求使语言深浅适宜，简略得当，内容切合实际，便于操作，尽量使广大菇农看得懂，用得上。

近年来，在产业快速发展的同时，苹果的市场消费需求和产品质量要求也在不断发生变化，这对苹果生产者的管理技术提出了更高的要求。目前，我国苹果产业正处在由规模扩张向质量效益转变的关键时期，苹果生产管理技术也在不断地更新和发展，广大基层专业技术人员和果农需要了解和掌握更多的苹果标准化管理先进实用技术。

书籍是人类进步的阶梯。为满足人民群众日益增长的精神文化需求，保障农民基本文化权益，切实解决群众看书难问题，近年来党和政府在广大农村组织实施了“农家书屋”工程。这一工程，是社会主义新农村建设的基础性工程，是农村公共文化服务体系建设的重要方面，是深受农民欢迎的德政工程和民生工程。实施好这一工程，对于深入学习实践科学发展观，提高农民整体素质和农村文明程度，推进社会主义新农村建设和小康社会具有重要意义。

全国干果生产、科研进展学术研讨会已先后在河北省保定市（1999年，2001年）、河南省新郑市（2003年）、山东省泰安市（2005年）、新疆维吾尔自治区阿克苏市（2007年）和甘肃省陇南市（2009年）成功举办了6届，这些研讨会的召开，不仅促进了我国干果产业的学术交流与发展，同时也为各承办地区的干果产业发展起到了积极推动作用。第七届全国干果生产、科研进展学术研讨会由中国园艺学会干果分会主办、四川国光农化股份有限公司承办，并于2011年9月23日至27日在四川省成都市召开，同时正式出版《干果研究进展（7）》论文集。 本次研讨会共收到各地作者的论文97篇，经编委会认真审阅，选出论文77篇收录于《干果研究进展（7）》。作者来自北京、河北、河南、山东、山西、新疆维吾尔自治区、甘肃、陕西、湖北等省（市、自治区）的干果科研、生产、推广及主管部门等单位。论文涉及核桃、枣、板栗、柿、榛、扁桃、阿月浑子及花椒等干果树种，内容涵盖产监动态、种质资源与遗传育种、生物技术及其应用、栽培生理与栽培技术、病虫草害及其防治、采后加工及处理等内容，充分反映了我国干果科研与生产的最新进展。 编委会衷心地希望这本论文集能为干果业同行提供有益的参考，并以这次研讨会为契机，加强沟通和交流，携手共进，为推动中国干果业可持续健康发展作出更大贡献。

《冬种马铃薯节本高效栽培》共分八部分，全面介绍了广东省马铃薯的生产概况、特征特性及对环境条件的要求、类型和品种、高产栽培技术、主要病虫害及其防治、采收及加工、马铃薯产业发展现状与规划等。内容丰富，针对性、实用性、可操作性强，对冬种马铃薯栽培、采收、加工及行业发展有科学指导作用，适合广大农业科技人员、高校教师和学子、农业生产第一线从事马铃薯生产与推广人员、蔬菜生产基地人员和广大菜农阅读。

《乌榄优质丰产栽培》是著名的橄榄专家丘瑞强近半个世纪对乌榄生产研究的总结，并结合张任之等科研人员的研究成果和广大果农的生产实践经验编写而成。内容包括乌榄生产概述、生物学特性、品种资源、苗木繁育、果园建设、榄园管理、病虫害防治、采收加工和乌榄结果树周年农事历。全书图文并茂，文字通俗易懂，栽培技术科学、实用，是目前首册乌榄科学栽培专著，可供生产者和加工者、农业技术人员及相关院校师生参考应用。

《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。第一辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列；第五辑为新农村建设综合系列。丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、装帧、定价强调适合农村特点，做到让农民买得起，看得懂，用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。