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十几年来，在改革开放的政策下，广大农民勤劳致富的途径日趋广阔，从事蔬菜生产使许多农民获得了显著的经济效益。近年来，蔬菜的栽培管理技术也在不断地发展、创新。为了及时将这些最新实用技术总结推广，我们请了经验丰富、长年工作在生产第一线的科技人员编写了蔬菜栽培新技术丛书，共10本。其中《芹菜栽培新技术》、《韭菜栽培新技术》、《茄子、辣椒栽培新技术》、《番茄栽培新技术》、《黄瓜栽培新技术》已出版，受到广大读者的欢迎。《大蒜、洋葱、葱、韭葱栽培新技术》、《香椿、莴苣、荷兰豆、青花菜栽培新技术》、《平菇、香菇、草菇、金针菇栽培新技术》、《大白菜、白菜、甘蓝、花椰菜栽培新技术》、《冬瓜、西葫芦、南瓜、丝瓜栽培新技术》将陆续出版。

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内容提要本书内容介绍的花卉品种，是从几百种花卉中精心挑选的100多种常见庭园阳台花卉较全面系统地介绍了每一种花卉的生态习生及栽培 管理技术。具体地分述了每种花卉的繁育技术、对环境条件的要求、适宜的土壤条件，肥水的施用适期和方法越冬越夏的关键管理措施，以及主要病虫害的防治技术。该书内容科学生强，技木实用，可操作性强；文字通俗易懂，且每种花卉都附有精美的彩照，可谓图文并茂有较强的可读性是广大园林工作者、花卉爱好者和花农的良师益友。

《名特新食用菌30种》主要介绍了姬松茸等30种食用菌，其中既有驯化成功，并已较大规模栽培的鸡腿蘑、灰树花、猴头、真姬菇、竹荪、榆黄蘑、金耳等，又有驯化栽培已取得较大进展的名贵食用菌，如美味牛肝菌、冬虫夏草、羊肚菌、鸡菌、松口蘑、口蘑等。其它为一些台化成功，急特大规模栽培和掖语辞的珍稀食菌，如姬松茸等。在内容编排上，简要叙述了各类食用菌的生物学特性，重点介绍了栽〈驯化〉技术。

改革开放带动了食用菌生产的大发展，实用制种技术也得到了大普及，且很快被广大食用菌爱好者、专业户所认识、接受和应用，取得了一定的成效，同时创造出一些行之有效的新技术、新方法。菌种的优劣，直接影响到了生产的成败，与生产者的切身利益休戚相关。为了使读者对制种技术有一个比较全面、系统的了解和认识，正确、规范地掌握技术要领，为食用菌生产提供种性好，参考了较多的文献资料和广泛吸取了各地的新方法、新经验，拟就营独立生活的腐生菌菌种的分离、制作、贮藏等技术编写成册，供读者实践中参考。

为提高我国广大食用菌生产者的栽培技术水平，使其更好地掌握和应用国内外有关食用菌覆土栽培的新技术，作者根据多年来从事食用菌覆土栽培的实践，并结合各地的先进经验，编写了《食用菌覆土栽培新技术》一书。在编写过程中，力求做到其技术方法适应我国广大农村的实际情况，通俗易懂，实用性强。对与生产实际紧密相关的基础理论也只是扼要阐述，其编写重点是，总结和完善一些地区已经推广并取得明显经济效益的新技术、新工艺、新经验、新成果。

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《塑料大棚和日光温室茄子栽培》以塑料大棚和日光温室茄子栽培为主线，介绍了茄子的高产、高效生产技术。书中重点阐述了优型塑料大棚和日光温室的建造与环境调控、茄子品种选用、培育壮苗，及各茬次的栽培管理措施等。《塑料大棚和日光温室茄子栽培》通俗易懂，可操作性强，是农民朋友发家致富的好帮手。