本书介绍了板栗、梨等落叶果树的生产概况、生物学特性、良种、育苗、建园定植、栽培管理、病虫害防治、采收与加工等。内容新颖，技术实用，适合果树科技工作者和广大果农阅读。

本书介绍了甘蔗生产概况、甘蔗主要形态特征和特性、生产上常用的优良品种、新植甘蔗栽培技术、宿根蔗栽培技术、地膜覆盖栽培技术、旱地深松浅播栽培技术，以及甘蔗主要病虫害防治等。本书着重技术的实用性和先进性，适合广大蔗农和基层农业科技人员参考。

食用菌一产以木屑、棉籽壳、稻草、麦秸、玉米秆、玉米芯、甘蔗渣、麦（麦夫）、菜籽饼、牛马粪等为原料，将农业生产的副产品及废弃物转化为味道鲜美、口感脆嫩、营养丰富并兼具食疗价值的天然食品。本书着重回答了平菇、杏鲍菇、白灵菇、姬菇、秀珍菇的无害化栽培及其相关的基础知识和基本技能、菌种制备与质量检测、病虫防治以及保鲜与加工等方面的203个问题。本书以“介绍无害化栽培技术，减少产品污染，提高产品质量”为重点，力求开门见山地回答读者急需了解和解决的生产实践中遇到的疑难问题。希望本书能够给基层的食用菌从业人员提供帮助。

推广测土配方施肥技术，不但可以提高化肥利用率，节约化肥用量。，还能改善农产品质量，是一项增产节肥、节支增收的技术措施。 本书在普及果园测土配方施肥技术的基础知识、基本原理与技术要点的前提下，较全面地介绍了果园土壤和果树营养诊断及其果实品质安全检测的新技能，以及新型果树专用肥料的研制与施用新技术，并且重点阐述了常绿果树与落叶果树的测土配方施肥实用新技术等。内容系统全面，技术新颖实用，文字通俗易懂。希望能为建设现代化新农村与果品产业的持续发展尽微薄之力，并能为土壤肥料与园艺领域的科研与教学有所帮助。

《林木病虫害防治百问百答》是一本通俗易懂、简单实用的林木病虫害防治技术读物。结合多年来在教学、科研及生产中的实践经验，用问答的形式对有关林木病虫害防治的基本知识以及林木育苗、营林和造林中易发生的病虫害的防治技术等内容进行详细叙述。《林木病虫害防治百问百答》从当前林业生产的实际出发，较为系统全面地总结了现有的比较成熟的林木病虫害防治技术，采用一问一答的形式，对从事林业工作的朋友，有很强的针对性和指导性。

本书针对我国蔬菜生产实际情况和蔬菜进口国或地区对蔬菜质量的要求，提出蔬菜质量安全监控与污染物的防治技术、确保蔬菜质量安全的关键控制措施以及蔬菜贮运保鲜过程中的质量安全控制技术等。

本书介绍了龙眼生产概况、生长结果特性及生长发育对环境条件的要求、主要栽培品种、育苗技术、建园、幼年园管理、结果园管理、果园更新、主要病虫害及其防治、采收、贮藏保鲜和加工等内容。本书是作者总结了多年龙眼科学研究和生产实践经验，参考国内外相关资料编写而成的，内容全面，结构完整，科学性和实用性强，适用在第一线的龙眼生产者阅读参考。

本书简要介绍了黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、节瓜、南瓜、蒲瓜、越瓜等华南地区主要瓜类作物的生产概况、生物学特性、对环境条件的要求以及这8种瓜类作物目前栽培的主要品种和类型，并按作物种类详细讲解了各种瓜类从播种、育苗、肥水管理、植株调整到果实收获的一整套高效安全生产技术，还针对不同作物介绍了其主要病害的识别、发病条件和综合防治措施。本书由具有丰富实践经验的专家编写，资料丰富，技术先进，语言通俗，方法实用，适于从事蔬菜生产的农村青年阅读，也可供农技人员和农业院校师生参考。

本套《社会主义新农村建设文库》介绍了科技、文化、法律、生活、市场经济等方面的知识和技术，如农作物种植、家禽饲养、法律基础、卫生保健、村镇住宅规划、进城务工技能、市场经济常识等，都是广大农民群众迫切需要的。充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来，融入更多的科技、法律、市场经济等知识，使农民群众在满足文化娱乐需求的同时，从图书中学到更多致富本领，在社会主义新农村建设中更好地发挥主力军作用。丛书形式生动活泼，图文并茂，通俗易懂，既适合阅读自学，也方便专家重点讲授指导。本册为《梨优质高效栽培》，介绍了梨的高效栽培技术。

《中国兰花种养与鉴赏》介绍：中国兰花的栽培历史和资源分布、种类和品种，以指导兰友学会中国兰花的赏鉴方法；介绍中国兰花的生物学特性、栽培与养护，有助于兰友了解和掌握兰花的基本生长特性和栽培管理方法；介绍野生中国兰花的采集、培植与驯化，便于兰友亲临其境考察野生兰花生境并加以采集、培植与养护；介绍中国兰花的杂交育种、繁殖技术特别是快速繁殖技术，有利于兰友扩大兰花品种数量，满足观赏性栽培和培育兰花市场；而对兰花商品特性的初步探讨，可使兰友更正确而清醒地认识兰花市场。凡此在同类书中特色鲜明，适于兰花爱好者、生产经营者以及相关专业的大中专师生、专业人士参考。