《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。一是精选内容，把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来；二是科学分类，把不同领域的内容分册出版，包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术，家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术，基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求，《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以光盘形式出版发行，广大读者朋友可将本丛书与光盘对照学习，互为补充，以取得更好的学习效果。出版《农广天地》丛书是一项新的尝试，也是作者为传播新技术、培养新农民所做的又一份努力，希望这套图书能够为广大农民朋友带去实实在在的知识和技术，成为致富路上的好帮手；同时，也希望这套图书能为“农家书屋”的建设贡献出，一份力量，使“书屋”效果更好，更受农民欢迎。

《西南地区园林植物识别与应用实习教程》可作为风景园林树木学、园林树木学、观赏树木学和园林植物学等课程的实习教材，书中介绍的植物种类为西南地区园林中常用及常见的种类，少数种类为本地区原产及国外新引进的应用前景较好的植物。全书共计117科271种、l4变种、22品种、4变型及1杂交种，同时每种均配有直观性的景观及特征图片等。《西南地区园林植物识别与应用实习教程》分总论和各论两部分：总论介绍了园林植物的分类及园林植物的配植方式与应用；各论按照植物的分类系统、生态习性、观赏特性及其在园林中的应用或利用等将园林植物分为常绿乔木、落叶乔木、常绿灌木、落叶灌木、攀援植物、花卉植物、湿地植物、竹类植物、蕨类植物九大类，并在每个类群中选择了具有代表性及常见的种类从识别特征、习性、观赏特性和园林应用四个方面进行简要的介绍。由于有些种类虽是乔木，但在园林中通常作灌木用；有的种类既可作花卉植物，又是常绿灌木或落叶灌木或攀援植物等，故在类群划分时，尽量以园林中用得较多的为主。

《番茄无公害标准化栽培技术》介绍了番茄无公害标准化栽培的环境条件，栽培技术，病虫害的安全防治及番茄的采收、分级、包装、贮运及加工的内容。内容涵盖了番茄栽培中品种选择，种苗繁育，整形修剪，保花和保果，土、肥、水的管理等的各个环节，介绍了24种常见的病虫害的特征及防治措施，实用性强和指导性强。《番茄无公害标准化栽培技术》适合广大番茄种植者和农业技术服务人员参考阅读。

本书由我国著名食用菌专家丁湖广高级农艺师等编著。全书围绕当前农村实施环境保护、循环经济和大力发展草生食用菌的新要求，对双孢蘑菇、草菇、姬松茸、鸡腿蘑、竹荪、金福菇、平菇、鲍鱼菇、金顶蘑、秀珍菇等10个草生菌在生产中遇到低产歉效的实际技术问题，进行深入浅出逐条详细解答，内容新颖、技术先进、针对性与可操作性强。本书适合广大菇农和基层农业技术推广人员阅读，亦可供农林院校相关专业师生、科研人员参考或作为高等职业专科技能培训教材。

本书由北京市大兴区人民政府蔬菜办公室一线生产技术人员编著，以图文结合的形式介绍了西瓜棚室栽培的各项关键技术。内容包括：温室与大棚的建造，西瓜新优品种，西瓜嫁接育苗，西瓜的定植与田间管理，西瓜病虫鼠害防治等。

《辣椒标准化生产技术》由吉林农业大学园艺学院张晓明教授等编著。内容包括辣椒标准化生产的概念和意义、品种选用和种子生产、产地环境与设施条件、育苗技术、栽培管理技术、病虫害防治技术以及采收、分级和贮藏保鲜技术等7章。《辣椒标准化生产技术》内容系统、丰富，科学性、实用性和可操作性强，适合基层农业生产技术人员和广大菜农阅读，亦可供农业院校有关专业师生参考。

《油梨栽培与加工利用》由油梨引种试种和选育种最早获得成功的单位广西职业技术学院陈海红副教授编著。内容包括油梨的营养价值及发展前景、生物学特性及其对环境条件的要求、主要栽培品种、育苗技术、油梨园的建立、栽培管理技术及果实采收、贮藏与加工利用等7章。《油梨栽培与加工利用》内容全面、具体、翔实，语言通俗简练，先进性、实用性和可操作性强，对油梨生产具有很强的指导作用，适合引进试种和扩大发展油梨生产地区的基层农业技术人员和果农阅读，亦可供农业院校有关专业师生阅读参考。

本书被列入《全国“星火计划”丛书》（原名《花生高产栽培》），由山东省花生研究所的花生种植专家编著。1991年出版以来深受读者欢迎，1998年经修订，更名为《花生高产种植新技术》，现已重印16次，共27万多册。本次修订根据近几年的最新科研成果，对第二版的内容进行了更新和补充。本书内容包括：花生种植的经济意义和前景、花生种植的基础知识、花生常规种植技术、花生高产种植技术、花生种植新技术的应用、花生病害与虫害防治、花生机械应用技术、花生绿色食品高产栽培技术、花生节水栽培与节水灌溉技术九章。其中，第七章至第九章为本次修订版的新增内容。适合广大农民、农业技术员和农业院校师生阅读参考。

本书由西北农林科技大学园艺学院程永安教授编著，以图文结合的形式介绍了西葫芦和南瓜棚室栽培的各项关键技术。内容包括：西葫芦和南瓜栽培涉及的主要棚室类型及其建造，西葫芦、南瓜新优品种，棚室西葫芦和南瓜越冬茬、冬春茬、春早熟栽培管理技术及其主要病虫害的诊断与防治等。

《野生草本花卉及引种栽培》由五章组成。第一章包括野生草本植物的生活类型和生活周期、野生草本植物的生长环境、影响野生草本植物生长的环境因素三节，阐述了野生草本植物的生长环境。第二章分双子叶植物和单子叶植物两节，介绍了114种野生草本花卉，隶属于38个科93个属，科序排列依恩格勒系统。具体介绍的是植物分类上的“种”，不涉及“品种”。对每种花卉均附一幅彩色照片，配以文字阐述，图文并茂。文字部分有正名、学名；常用别名；科属归属；主要形态特征；生长环境和分布；花果期；观赏价值；药用价值8个段落。第三章论述引种驯化基本知识，由引种驯化的意义、引种驯化的理论基础、引种驯化的原则和方法、农业技术措施在引种驯化中的作用四节组成。第四章介绍了30种包括药用植物在内的草本花卉栽培要点。第五章以三节内容分别对常用种类盆花栽培技术、常用种类切花栽培技术、林花间作技术作了实用性撰述。读者对象为花卉爱好者。