本畅销书由世界著名出版机构DK联合英国皇家园艺学会出品，著者是备受尊敬的园艺学家、英国皇家园艺学会委员会委员、罗伊点兰开斯特。 全球畅销50多万册。本书是一本指导书，告诉你在特定条件下和想要达到某种观赏效果时应如何挑选植物。它将帮助新手找到适合他们的室内外植物，而且能够让更有经验的种植者认识可能被他们忽视的植物种类。本书根据植物类型大致分为室外植物和室内植物，室外植物分宿根植物、攀援植物、灌木、松柏类植物、乔木；室内植物也从开花效果、观叶效果、位置、特定用途和特定植物类群进行细节阐述。全书结构清晰，方便读者查阅，且书中所有植物的名称都经过校正和更新。 全书包含1800多张精美照片，上千条种植建议，无论你是为你的花园寻找遮荫的乔木，还是为你的厨房窗台准备绽放的天竺葵，都可以使用这部宝贵的实用指南做出完美的选择。

本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，高等职业教育新形态一体化教材。园林花卉是园林植物的组成部分，是园林绿化的重要素材。本书根据园林行业的社会需求构建知识、内容与结构，力求体现国内外当前的新知识、新技术。以实用为主，紧密围绕技术技能人才培养目标，注重实训教学环节。全书分为五个部分：园林花卉基础知识；园林花卉的应用形式；园林中常用的露地花卉；室内常用花卉；常用专类花卉。附有学习指导、考核指南内容。本书适用于高职高专院校、五年制高职、应用型本科、继续教育园林及园林工程专业及相关专业的学生，也可供社会从业人员使用。书中配有部分视频二维码，读者可扫描观看。教师发送邮件至gaojiaoshegaozhi@163.com，可获赠教学课件。

本书以果树、蔬菜、西瓜甜瓜、花卉等园艺植物为主要对象，从种质资源评价与品种创新、生长发育与调控、采后生物学与营养健康3个角度，介绍现代园艺科学研究前沿主题与产业相关技术发展趋势。全书设上、中、下3篇，共20章，既重点介绍前沿研究进展，又密切联系产业，是一部既具现代科学理论贡献又有产业应用指导价值的著作。本书可供各高等院校作为高年级本科生和研究生教材使用，也可为广大园艺工作者提供参考。

本书是一本果树栽培大百科，用全图解的方式详细介绍了落叶果树、常绿果树、浆果、热带水果等多达82种果树的栽培技术，内容涵盖包含品种选择、栽植、整枝修剪、授粉、疏花、疏果、施肥、病虫害防治、农药的正确使用、采收等基础作业的实际操作等栽培全程，传授了庭院栽培和盆栽优质水果的小诀窍，让读者一目了然！特别针对日本目前推广的整形修剪技术进行了详尽解说，包含每种果树的修剪时期和方法、幼树整形及树形培养、成年果树整形修剪要点、老树更新等。全书使用了1240张照片和340插图，无论是种植果树的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将本书作为推荐工具书。无论是谁，只要掌握果树栽培和修剪要点，就能享受到收获美味果实的快乐！

食药用真菌因其生长和代谢特性，是天然活性物质和相关酶的资源库，如何深入挖掘、高效利用这些资源是研究食药用真菌的重要内容。《食药用真菌资源生物技术及应用》通过借鉴国内外相关研究成果，并在本实验室研究工作的基础上，全面介绍了食药用真菌资源利用方面的研究进展。《食药用真菌资源生物技术及应用》共分7章，具体内容包括：食药用真菌中主要生物活性物质的结构、活性及其应用（第2章）；活性物质的合成途径、参与合成的酶及其发酵生产（第3、4、5章）；食药用真菌发酵产纤维素、木质素降解类酶（第6章）；生物信息学在食药用真菌活性物质与酶资源研究中的应用（第7章）。

本教材以行业就业为导向，以职业能力培养为核心，以工作过程为设计理念，分解典型工作任务，整合技能点，对接学习项目和内容，按照项目、子项目、工作任务的形式进行编写。教材共分4个项目、21个子项目，内容涵盖了蔬菜生产的基础理论知识和南方常见蔬菜的生产技术，符合高等职业教育的教学特点，利于学生对知识和技能的掌握。本教材可用作南方地区高等职业院校园艺技术、作物生产技术及其他相关种植类专业的教科书，也可作为自学考试、岗位培训或高素质农民培训用书，还可供相关行业、企业的生产技术人员、管理人员参考使用。

本教材以介绍南方果树实用生产技术为主线、以技能培养为中心。为突出职业教育的特点，本教材根据教学实际精选教学内容，大大缩减了内容篇幅，以适应教学改革的要求。同时，根据果树的生长发育规律以及南方果园田间生产的相关技术来编排知识体系。本教材在对果树生产技术相关理论阐述的基础上，突出了果树生产操作技能的培养。在内容上融入了编者以及其他果树研究人员的科研新成果和新观点，力求符合生产实际，并体现生产技术发展趋势和方向。本教材可供高等职业院校园艺技术、作物生产与经营管理、现代农业技术、林业技术等专业教学使用，也可供从事果树生产的技术人员参考或作为高素质农民培训用书。

本教材根据我国现阶段高等职业教育特点、人才培养目标及教育部园艺技术、食用菌生产与加工技术专业教学基本要求，为适应高等职业教育食用菌栽培课程的教学需要，以培养食用菌制种、栽培技术、病虫害防治技能人才为目标编撰而成。本教材兼顾南北方食用菌传统栽培及工厂化栽培技术，共分为5个项目、30个任务、13个技能训练。主要介绍了平菇、香菇、双孢蘑菇、黑木耳、鸡腿菇、草菇、银耳、猴头菇、灵芝、秀珍菇、榆黄磨、竹荪、茶树菇、巴西蘑菇、蛹虫草的发展状况、生物学特性及实用栽培新技术；介绍了当前我国工厂化生产程度**的金针菇、杏鲍菇和真姬菇工厂化栽培技术；系统阐述了食用菌价值及其产业发展状况，以及形态结构、生理生态、菌种生产、病虫害识别与防治方面的知识等。每个任务设有目标要求和复习思考题，并安排了食用菌技能训练，加强可操作性和实用性。本教材是编者多年从事食用菌教学、科研和生产实践的经验总结，图文并茂，通俗易懂。本教材适用于高等职业院校园艺技术、食用菌生产与加工技术、现代农业技术等相关专业，也可供农业科技工作者、食用菌生产从业者参考。

为进一步推进商洛食用菌产业快速高质量健康发展，编者组织相关专家编写了这本《商洛食用菌》，该书对商洛市近年来食用菌产业发展现状、经验做法、典型模式、主栽技术、发展规划、支持政策进行重点介绍，力求内容翔实准确，文字通俗易懂，可操作性强，对陕西乃至全国食用菌产业发展具有一定的借鉴作用。

为了推动农业供给侧结构性改革，加快农业种植方式转化及种植结构的调整，促使辣椒布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化，促进农民增收，加快推进乡村振兴，编者们结合多年辣椒育种、栽培经验，并广泛收集朝天椒种植区域的成功栽培经验，编写了这本书。本书内容包括概述，优质朝天椒的土地选择与肥料使用标准，设施选择与设备配套，朝天椒品种介绍及育苗，水肥一体化、机械化配套及应用技术，朝天椒生产技术，朝天椒的病虫草害防治技术，采收及采后处理技术。