本教材以介绍南方果树实用生产技术为主线、以技能培养为中心。为突出职业教育的特点，本教材根据教学实际精选教学内容，大大缩减了内容篇幅，以适应教学改革的要求。同时，根据果树的生长发育规律以及南方果园田间生产的相关技术来编排知识体系。本教材在对果树生产技术相关理论阐述的基础上，突出了果树生产操作技能的培养。在内容上融入了编者以及其他果树研究人员的科研新成果和新观点，力求符合生产实际，并体现生产技术发展趋势和方向。本教材可供高等职业院校园艺技术、作物生产与经营管理、现代农业技术、林业技术等专业教学使用，也可供从事果树生产的技术人员参考或作为高素质农民培训用书。

本教材根据我国现阶段高等职业教育特点、人才培养目标及教育部园艺技术、食用菌生产与加工技术专业教学基本要求，为适应高等职业教育食用菌栽培课程的教学需要，以培养食用菌制种、栽培技术、病虫害防治技能人才为目标编撰而成。本教材兼顾南北方食用菌传统栽培及工厂化栽培技术，共分为5个项目、30个任务、13个技能训练。主要介绍了平菇、香菇、双孢蘑菇、黑木耳、鸡腿菇、草菇、银耳、猴头菇、灵芝、秀珍菇、榆黄磨、竹荪、茶树菇、巴西蘑菇、蛹虫草的发展状况、生物学特性及实用栽培新技术；介绍了当前我国工厂化生产程度**的金针菇、杏鲍菇和真姬菇工厂化栽培技术；系统阐述了食用菌价值及其产业发展状况，以及形态结构、生理生态、菌种生产、病虫害识别与防治方面的知识等。每个任务设有目标要求和复习思考题，并安排了食用菌技能训练，加强可操作性和实用性。本教材是编者多年从事食用菌教学、科研和生产实践的经验总结，图文并茂，通俗易懂。本教材适用于高等职业院校园艺技术、食用菌生产与加工技术、现代农业技术等相关专业，也可供农业科技工作者、食用菌生产从业者参考。

为进一步推进商洛食用菌产业快速高质量健康发展，编者组织相关专家编写了这本《商洛食用菌》，该书对商洛市近年来食用菌产业发展现状、经验做法、典型模式、主栽技术、发展规划、支持政策进行重点介绍，力求内容翔实准确，文字通俗易懂，可操作性强，对陕西乃至全国食用菌产业发展具有一定的借鉴作用。

为了推动农业供给侧结构性改革，加快农业种植方式转化及种植结构的调整，促使辣椒布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化，促进农民增收，加快推进乡村振兴，编者们结合多年辣椒育种、栽培经验，并广泛收集朝天椒种植区域的成功栽培经验，编写了这本书。本书内容包括概述，优质朝天椒的土地选择与肥料使用标准，设施选择与设备配套，朝天椒品种介绍及育苗，水肥一体化、机械化配套及应用技术，朝天椒生产技术，朝天椒的病虫草害防治技术，采收及采后处理技术。

《乡村产业景观规划》整合了作者30多年来在风景园林领域尤其是乡村产业景观与乡村规划方面的研究成果，并集中表达了作者近年来以“田园微城市”为代表的创新理念。从乡村产业景观的概念及发展历程入手，从景观资源及其产业化利用的角度分析了乡村的植物、动物、山石、水资源和人工建筑，重点讲解产业景观规划理论与方法以及产业景观设计要点，详细剖析了产业景观规划案例，对于实际项目的规划设计、建设有较强的指导价值。

水分和养分（肥料）是作物生长的最基础条件，是人为调控频繁、影响**的生长环境因子，也是制约我国农业可持续发展的主要因素。如何在资源有限的条件下，充分利用水肥的增产效应对我国农业的发展具有重要的意义。本书是一本科技书，从以下几个方面介绍了芒果智能水肥一体化技术与实践，具体为：芒果水肥一体化系统的组成及主要灌溉模式、水肥一体化系统关键设备及选用、芒果水肥一体化系统工程设计与施工、水肥一体化系统安装及技术措施、芒果水肥一体化智能化管理系统建设。

本教材总结凝练了园艺业的基础理论知识、现代生产模式和技术以及产业发展趋势等，对我国园艺产业的可持续发展有重要的指导意义。教材共十二章，主要内容包括：园艺业的历史、现状与发展趋势，园艺植物的分类，园艺植物生长发育规律，环境条件对园艺植物的影响，园艺植物繁殖，园地选择与建园，园地土肥水管理，园艺作物生长发育的调控，园艺产品的品质与质量控制，园艺作物现代化生产装备与应用，园艺作物设施栽培；以及园艺产品采后商品化处理及市场营销等。本教材系统全面，图文并茂，数据翔实，逻辑清晰，层次鲜明。本教材既可作为高等院校农林专业、植物生产类专业师生的适用教材，又可作为园艺作物生产、科研、推广工作者和农业相关部门技术、管理人员的实用参考书，还可作为园艺专业硕士、博士研究生的参考读物。

葡萄学是葡萄与葡萄酒专业主干课程群，也是葡萄与葡萄酒学科的重要研究方向之一。近年来，西北农林科技大学等高校先后出版了《葡萄栽培学》《葡萄品种学》等理论教材，而葡萄学相关的实验实践类教材的建设较为滞后。西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄学团队在长期的教学过程中形成了葡萄学实验实习指导讲义。本实验实习指导书是在该讲义基础上，补充完善了葡萄学领域**的实验实习内容；同时为进一步拓展学生的知识和技能，增补了葡萄学生物技术、葡萄产业生态服务功能调查与评估等内容。在学科内容体系上，本教材以学科发展、教学要求和产业需求为基本依据，着重体现教材的科学性、系统性和实用性。在教材使用过程中，选用学校可根据教学条件酌情考虑内容的取舍。本教材是国内第一本葡萄与葡萄酒工程专业葡萄学相关实验实习类指导书。

只有掌握植物繁殖的方法，才算真正迈入园艺世界的大门！跟随英国电视节目《园艺世界》金牌主持人卡罗尔·克莱因轻松学会各种植物的繁殖方法，享受自己种植的挑战和乐趣！手把手带你解锁养花不败家的核心（省钱）技能！8大类繁殖方法（播种·叶插·茎插·根插·鳞茎、块茎和根状茎，分株·萌蘖·蕨类）100多种观赏性强、值得拥有的园艺植物（阳台、花园、室内都可一试）500多幅全彩植物照片和详细操作步骤图（美观、清晰、一目了然）

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