园艺
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芳香蔬菜安全生产技术指南周荣,王艳,任吉君 编著《农产品安全生产技术丛书:芳香蔬菜安全生产技术指南》是指具有特殊香味的、可以食用的草本植物。常见的如芹菜、芫荽(香菜)、茴香、薄荷、茼蒿等。芳香蔬菜均含有较多的芳香油,且绝大多数具有较高的营养保健及药用价值,可以被人类直接食用,所以近些年广受欢迎。人们还可以萃取芳香蔬菜中的某些活性物质、挥发油等成分作为工业原料,用于食品和医药品的加工。有些芳香蔬菜还可以作为观赏植物,用于环境的绿化美化。芳香蔬菜在欧美国家研究开发的历史较悠久,栽培较普遍,种类较多;而在我国,芳香蔬菜的栽培种类相对偏少。随着改革开放的不断深入,我国同国外科技、旅游、商业的交往日渐频繁,市场出现了不少来自国外的芳香蔬菜,同时国内相继开发了多种野生芳香蔬菜,使得我国蔬菜市场种类异常丰富。 -
木薯施肥管理谭宏伟 主编《木薯施肥管理》,本书是热带亚热带作物施肥管理系列书之一,全书从木薯生态与高产生理角度介绍了木薯生长发育对环境条件的要求及对各种营养成分的需求,重点介绍了不同产区木薯高产栽培的测土配方施肥技术及肥料缺素症状和肥害的识别与防治技术。 -
杂种棉花优化栽培技术余筱南 主编《现代农业新技术丛书:杂种棉花优化栽培技术》主要内容包括:我国棉花分布特点及生产概况、我国棉区的划分及品种布局、我国棉花生产概况、湖南棉花分布特点及生产概况、棉花的类型与生物学特性、棉花的类型、棉花的生物学特性、棉花的杂种优势利用与制种等。 -
苦瓜、丝瓜安全优质高效栽培技术张彦萍、刘海河 主编《科学种菜致富丛书:苦瓜、丝瓜安全优质高效栽培技术》在简述苦瓜、丝瓜生产相关概况的基础上,详细介绍了苦瓜、丝瓜安全高效生产中生产设施的建造,育苗技术,间套作栽培技术,主要病虫害诊断及防治等安全优质高产栽培技术。此外,还介绍了苦瓜、丝瓜的采收与贮藏保鲜,质量标准,繁种与杂交制种等。全书语言简洁、通俗易懂,内容丰富,技术先进,可操作性强,是苦瓜、丝瓜生产的实用性手册。《科学种菜致富丛书:苦瓜、丝瓜安全优质高效栽培技术》适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。 -
枣优质高效生产技术梁春莉,于立杰 主编《枣优质高效生产技术》参考当前枣树生产最新研究成果。在简述我国枣树的生产现状与发展前景的基础上,详细介绍了无公害枣树栽培产地环境、配套技术、优良品种等,重点介绍了枣树育苗、建园、土肥水管理、整形修剪、周年管理技术以及病虫害防治等实用技术。《枣优质高效生产技术》综述内容新颖,可操作性强。可供广大果农、技术人员以及农业院校师生阅读参考。 -
世界园林植物与花卉百科全书(英)克里斯托弗·布里克尔 主编 ,杨秋生, 李振宇 译《DK世界园林植物与花卉百科全书(最新版)(英国皇家园艺学会推荐)》是一本享有极高国际声誉的园林植物工具书,新版修订后内容更全面、更丰富、更具权威性和实用性。 (1)独具特色的植物类目:《植物类目》部分书目眉设计新颖,清晰的标题和不同的色板可帮助读者迅速找到自己所查找的植物;按照形态大小、观赏季节和色彩排列的植物,以及极具观赏价值的精美彩色照片使植物的选择和快速鉴定更为简单。即使您不了解要查找植物的学名和相关的知识,您依然可轻松得到欲了解的信息。 (2)正确的植物选择:无论您是需要盆栽的灌木,还是在酸性土壤中茁壮生长的攀缘植物,均能在《植物选择》中得到答案。内容更新、更翔实、覆盖面更宽的《植物选择》指导您选择适合特定的场合、特殊的目的理想植物。《获显异奖植物名录》向您推荐并展示了各类植物中所有获英国皇家园艺学会“显异奖”的观赏植物。 (3)查阅方便的词典:《植物词典》收集了8000多种可供选择的园林植物,它不仅是《植物类目》部分4000多种植物的索引,还介绍了本书推荐的另外4000多种植物,以及园艺专家对这些植物的栽培和繁殖的建议。新增的“警示符号”清楚地标明哪些植物有毒、并用详细的文字阐述了植物的哪些部分有毒,可能会出现什么样的反应。收录的所有植物名称都根据新研究结果逐一进行审定,为查阅方便,词典按英文字母顺序排列。 (4)卓越的工具书:本书首版问世于1989年,10多年来全球销售已超过200多万册;最具权威性的史料信息、最实用的专家指导,已使本书成为一部权威性极高的园林百科全书、园林专家、园艺爱好者创作灵感的宝库。 (5)皇家园艺学会推荐:英国皇家园艺学会是英国的园林慈善机构。它通过展览、园林和专项技术给人们提供灵感,促进了园艺业的繁荣。会员们竭尽全心为本专业或业余园林爱好者提供帮助。 -
苜蓿雄性不育性的研究与利用石凤翎 等著本书总结了三十多年来我国在苜蓿雄性不育系的选育及利用方面积累的研究成果,主要包括苜蓿雄性不育系育种相关基础,雄性不育系生物学、农艺学及其遗传改良,不育系杂种优势利用及形成机理等内容,同时还介绍了国内外牧草雄性不育化育种的研究进展,提出今后苜蓿雄性不育化育种的研究方向。为便于对该领域有兴趣的读者进一步研究和考证,在书末附录中补充了“研究材料与方法”。 本书对牧草雄性不育系育种及杂种优势利用研究具有重要参考价值,可作为草学专业的研究生教材,还可供与农业和草业相关的教学、科研等研究者参考。 -
新疆蔬菜与西甜瓜制种技术贾丽慧 主编本书属于新疆农业职业技术学院国家示范院建设种子生产与经营重点专业工学结合课程开发项目。教材以培养能直接从事蔬菜、西甜瓜制种技术推广和管理的高素质技能型人才为宗旨,以新疆蔬菜、西甜瓜制种技术发展为依据,在保证基本理论知识学习的前提下,以蔬菜、西甜瓜制种工作过程为主线,重点介绍了蔬菜、西甜瓜制种工作程序、工作方法和要求,共六章,内容包括:西甜瓜、番茄、豇豆、萝卜、大葱及莴苣的制种技术,并拓展介绍了西葫芦、辣椒、茄子、菜豆、胡萝卜、洋葱、茼蒿、菠菜、芹菜、芫荽等蔬菜的制种技术。教材较全面地介绍了蔬菜、西甜瓜制种的新技术、新方法,并附有大量工作记录表格,是学习资料,同时也是工作手册,突出显示了教材工学结合的特点。本书可作为种子生产类专业教材,也可供从事蔬菜、西甜瓜种子生产的技术人员参考。 -
药食两用植物刘跃钧,潘心禾 主编《药食两用植物:马兰》是一部介绍马兰的专著,共分八章。根据植物研究“先易后难”和生产上“先栽培后加工”的一般次序,分别对马兰植物学特性、营养成分、化学成分、药理作用、有效成分提取技术、人工栽培技术、遗传育种、保鲜及加工技术等八大方面进行了研究和评述,并详细介绍了马兰4种不同栽培方法的栽培技术。书后还附有浙江省丽水市地方标准马兰生产技术规程等。《药食两用植物:马兰》率先对马兰研究开发现状进行了全面系统的总结和评述,是广大从事森林野菜和药用植物研究、教学、生产、加工等科研及生产人员不可多得的一部专业性参考用书。 -
银耳无公害栽培实用新技术钟科季 等编著《银耳无公害栽培实用新技术》以概述银耳产品安全生产为目的,以介绍无公害生产技术为内容,包括概述银耳的经济价值、产业与市场,生理特征及生长发育条件,无公害生产基本要求,菌种制作,无公害速生高产栽培新技术,反季节栽培、安全罩袋栽和瓶栽技术,以及产品采收加工与标准。内容新颖,技术先进,可操作性强,适于广大栽培者和专业技术人员阅读,并可作为职专培训教材,对农林院校师生亦有参考价值。
