《设施草莓栽培与病虫害防治百问百答/设施园艺作物生产关键技术问答丛书》以农民喜闻乐见问答的形式介绍了草莓的主要生理特征，红颜、章姬等常见的种植品种，草莓生产中扦插等常见的种苗繁殖的方式，促成栽培方式，草莓栽培中常见的套种模式以及草莓的采后包装和贮藏，红蜘蛛、根腐病等常见的病虫害的识别与防治等方面的内容。问答的形式简单明了，直接针对草莓设施栽培中常见的问题进行解答，可以为农民提供具体、详细的技术指导。书中附有彩色插图、视频可供农民、农业技术员等参考使用。

本书介绍了适合食用菌加工的冷（冻）藏、干制、盐渍、罐头等保鲜与贮藏技术，及食用菌多种产品的加工方法；介绍了适合专业从事食用菌加工企业的蘑菇风味食品生产技术，如蘑菇酱、蘑菇香肠、蘑菇泡菜、蘑菇糖渍品等，还有以蘑菇脆片、蘑菇肉松、辣味蘑菇等为代表的即食休闲食品生产技术等；也专门介绍了食用菌精深加工的原理、方法、产品现状及发展方向；；最后介绍了食药用菌家庭消费指南，详细介绍了常见食用菌、药用菌种类的营养与保健功效及家庭常见食用方法。

本书详细介绍了常见园林植物乔木的病害、虫害的危害情况，病害的症状及发病规律、虫害的形态特征及发生规律，书中配有主要的害虫形态及病原症状彩图，便于读者识别和鉴定。为了重点突出病虫害防治的实用性、无公害化和可选择性，书中详细列出了生产上切实可行的防治方法。附录中收录类型、使用范围及注意事项，病虫害标本的制作和保存方法等内容，便于读者参考使用。本书可供从事园林生产、养护、植保的技术人员，以及从事园林相关科研、教学的人科技工作者员参考使用。

果树是农业生产的一个重要组成部分，不仅能增加农业产值，还能绿化美化环境。我国南方天气暖和，空气湿润，非常适合果树的生产。因此，南方水果不仅种类丰富，而且味道鲜美。为帮助农民朋友提高南方果树先进的栽培技术，了解南方果树常见病虫害防治技术，特编写了本书。本书选取了南方地区常见的13种果树，包括香蕉、芒果、荔枝、菠萝、澳洲坚果、脐橙、杨梅、番石榴、枇杷、石榴、草莓、樱桃、槟榔等。每种果树从栽培技术、主要病害防治、主要虫害防治等三方面进行了详细介绍。 本书具有内容丰富实用、结构直观清晰、语言通俗易懂、栽培技术先进，可操作性强等特点，非常适合南方果树生产者阅读和参考。

《菌业人生：中国乡村菌业专家风采录（2019版）》将通过对乡村菌业专家典型事迹材料的推介，以及对食用菌基础知识、新技术成果等内容普及，展示我国食用菌从菌种培育到栽培技术，从工厂化生产到产品深加工，从品牌营销到产业政策支持的专家人才和产业价值链，向行业和社会分享我国菌业发展的奋斗历程和丰硕成果。

坚持农业农村优先发展、实施乡村振兴战略、打赢脱贫攻坚战是党提出的战略要求，因此需要加快建设现代农业，因地制宜大力发展特色产业，提高农业发展质量效益和竞争力。桃产业是兼备经济、生态和社会效益的优势特色产业，不仅在农村经济发展、农民增收和社会主义新农村建设中发挥着越来越重要的作用，对经济欠发达地区的区域经济发展也具有不可替代的作用，桃产业对生态环境建设起到了很大的积极作用，同时也日益凸显出其在休闲服务及景观功能方面的作用。桃产业是我国优势特色产业之一，但目前存在品种结构不尽合理、栽培管理技术落后、果品品质低、生产成本高、总体经济效益低等诸多问题。为加快桃新品种、新技术的推广应用，作者编写了《桃新品种及配套技术》。《桃新品种及配套技术/果树新品种及配套技术丛书》重点介绍桃优新品种、砧木与育苗、建园与种植、土肥水管理技术、修剪技术、花果管理技术以及桃园主要病虫害绿色防控技术等，技术性、实用性较强。

《葡萄新品种及配套技术/果树新品种及配套技术丛书》由山东农业大学专家编著。内容包括：葡萄优新品种介绍、葡萄园建园与种植、葡萄园土肥水管理、整形修剪、花果管理、主要病虫害防治、鲜食葡萄采收与贮运保鲜等，简要阐述技术原理、作用与注意事项，重点说明技术方法。内容丰富，技术先进，通俗易懂，便于操作，供葡萄栽培者生产参考。

本书总结了近年橄榄丰 产栽培的 新科技研究成果 和生产经验，详细地介绍了 我国福建、广东橄榄主产区 的主栽品种，苗木繁殖，生 长发育与结果习性，生长环 境条件，橄榄园建立，土肥 水管理，整形修剪等果树新 技术应用，优质丰产栽培管 理等一系列栽培技术。

推广的羊肚菌大田栽培 技术，利用羊肚菌在低温下 仍然缓慢生长的特点，在低 温条件下将羊肚菌菌种直接 播种到土壤中，使羊肚菌菌 丝体在土壤中生长，经过充 分营养生长后，环境适宜时 出菇。相比香菇、黑木耳等 担子菌而言，羊肚菌栽培管 理确实较为简单。然而，属 于子囊菌的羊肚菌菌种容易 老化和退化，规模化栽培对 菌种质量要求很高，短时间 的不良环境条件都可能会影 响 终的产量，因此又可以 说羊肚菌栽培的技术含量很 高。本书文字浅显易懂，辅 以大量生产实践中的图片， 力争把理论讲透，将实用技 术讲清楚。本书可作为羊肚 菌生产从业人员的入门资料 ，对于有经验的羊肚菌从业 人员，也可修正认识，启发 和改进技术。

随着葡萄避雨栽培、套袋及抗性砧木及高光效架型等生态生物防治病虫技术的应用示范，减少了化学农药的使用，为葡萄的安全生产提供了保障，也延长了葡萄的供应周期．使葡萄产值效益得到大幅提升。《葡萄病虫害生态控制技术/农业生态实用技术丛书》介绍了主要葡萄病虫害的诊断和识别特点：针对南方、西北、华北、东北等主要生态区的病虫发生特点及生态条件，对多年田间的病虫害防治经验进行了梳理，介绍了各生态区病虫害生态防治技术。《葡萄病虫害生态控制技术/农业生态实用技术丛书》为实用技术类图书，内容具有较强的操作性，图文并茂，是农业技术推广人员、专业户及农民实用的技术指导书。