园艺
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茶树杂交育种理论与实践李赛君 编自20世纪70年代初始,湖南省农业科学院茶叶研究所几代育种人长期致力于茶树杂交育种理论研究和杂交品种选育,育成碧香早、玉笋等一批杂交品种(系)。《茶树杂交育种理论与实践》基于湖南省农业科学院茶叶研究所的茶树育种成果,从种质资源创新利用、育种早期鉴定、杂种优势、育成品种等方面,对茶树杂交育种理论和实践进行总结,具较强学术性和实用性,适合从事茶树种质资源和遗传育种研究者阅读,也可作为大专院校的参考用书。
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现代园林养护实用技术王运兵,余昊,王刘豪 编本书以园林养护实用技术为主线,主要介绍了园林苗圃、园林树木的配置与栽植、树木衰弱原因分析及对策、园林植物病虫害无公害防治技术、园林植物施肥与生长调节应用技术以及园林植物内疗、内养技术六部分的内容。在第一版的基础上,修订、补充至510多个知识和技术要点,并配有140幅高清彩图。本书可供广大园林工人、园林技术工作者阅读使用,也可供农林高校师生参考。
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设施蔬菜肥药双减绿色生产技术模式王娟娟 著蔬菜是城乡居民生活必不可少的重要农产品,我国是蔬菜生产和消费第一大国,2016 年蔬菜播种面积 0.22 亿 hm2(3.35 亿亩),产量 7.98 亿 t(农业部,2018),占全世界的近 50%;人均占有量 577kg,比世界平均水平高出200kg。蔬菜供应基本均衡。随着南菜北运、西菜东调优势区域及设施蔬菜的发展,实现了周年供应,缓解了冬春淡季和夏秋淡季供求矛盾。为贯彻落实农业农村部“化肥、农药零增长”两个行动计划,全面实施蔬菜生产肥药双减,推动生态农业建设,全国农业技术推广中心组织相关专家汇集全国设施蔬菜肥药双减绿色生产技术模式集结出版。
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画说真姬菇优质高效生产技术李玉,杨仁智,郑雪平 著真姬菇包括市场常见的“蟹味菇”、“白玉菇”和“海鲜菇”三个品系,自80年代引入我国栽培后,因其形态美观、肉质鲜美,并具有独特的香味,备受消费者青睐。2001年我国真姬菇工厂化栽培企业上海丰科生物科技股份有限公司成立后,其他企业也纷纷上马,真姬菇的栽培量逐年攀升。据中国食用菌协会统计,2017年我国真姬菇栽培总量达39.13万吨,是仅次于金针菇、杏鲍菇的第三大工厂化食用菌栽培品种。在国家食用菌产业技术体系的支持和鼓励下,为提高广大真姬菇从业者栽培技术水平,减少因技术造成的企业损失,编者从现有科研成果出发,总结多个大型真姬菇栽培企业生产经验,编写了《图说真姬菇优质高效生产技术》一书,本书通过插入大量彩色图片,并讲解相关栽培内容,希望对我国真姬菇产业的健康持续发展起到应有的作用。
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上海地区柑橘病虫害绿色防控手册蒋飞,田如海 编《上海地区柑橘病虫害绿色防控手册》以100余幅高清原色生态照片、精炼的文字,以图文并茂的形式,科学地介绍了上海地区12种病害、30种(类)虫害的分布,病害症状、发病规律,虫害识别特征、习性,绿色防控方法.可为广大柑橘生产者、基层农业技术推广人员、农资厂家与经销商以及高等院校师生提供参考。
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食用菌高效种植技术与病虫害防治图谱贾天慧,陈秀华,王志龙 著本书为《食用菌高效栽培技术与病虫害防治图谱》,首先从食用菌的概念和特点、食用菌栽培材料、食用菌生产设备与设施、食用菌指制种工艺等方面对食用菌栽培技术进行了概述;接着对香菇、平菇、金针菇和黑木耳的高效栽培技术进行了介绍;最后精选了对食用菌产量和品质影响较大的13种侵染性病害、6种生理性病害和14种虫害,以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解。本书通俗易懂、图文并茂、科学实用,适合各级农业技术人员和广大农民阅读,也可作为植保科研、教学工作者的参考用书。需要说明的是,书中病虫草害的农药使用量及浓度,可能会因为食用菌的生长区域、品种特点及栽培方式的不同而有一定的区别。在实际使用中,建议以所购买产品的使用说明书为标准。
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特色经济林丰产栽培技术丛书 皂荚郝向春,韩丽君,雷永元,安文山 编《皂荚/“特色经济林丰产栽培技术”丛书》主要对皂荚良种繁育及其丰产栽培技术的基础知识作了较为详细介绍,具体内容包括基本概述、栽培品种、育苗技术、采穗圃营建技术、造林与建园技术、野皂荚灌木林嫁接改造技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、主要病虫害防治技术等。《皂荚/“特色经济林丰产栽培技术”丛书》可供从事皂荚研究、推广、开发利用等相关人员参考使用。
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园艺通论朱立新,朱元娣 编《园艺通论(第5版)》是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材、普通高等教育“十一五”国家级规划教材,同时也是普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材和面向21世纪课程教材。其主要特点是将果树、蔬菜、观赏园艺植物和药用植物各方面的知识进行有机整合,融会贯通,以基本概念、基础知识和基本技能为主。全书共有12章:第1章绪论,第2章园艺植物的分类,第3章园艺植物的生物学特性,第4章园艺植物的繁殖,第5章园艺植物品种改良,第6章园艺植物的种植及土肥水管理,第7章园艺植物的植株管理与花果管理,第8章园艺植物保护,第9章园艺产品的采收、贮藏与市场营销,第10章园艺产品安全生产与质量管理,第11章设施园艺,第12章休闲园艺。此外,本教材还附有教学常设实验指导20个以及附录主要园艺植物中文、拉丁文学名和英文名称等内容。本教材内容系统广泛,体现新知识发展,写作质量高,应用面广,可作为园艺专业的基础课教材,也可作为农业科学类如农学、植保、食品、农业资源与环境、农村发展、农业经济、农业推广、农业工程等专业的园艺概论课教材以及其他有关专业师生和科技人员学习的参考书。
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特色经济林丰产栽培技术丛书 扁桃刘鑫,安文山 编扁桃在我国栽培历史悠久,是良好的经济林树种。目前,我国扁桃的发展仍处于起步阶段,种植分布零散,栽培技术落后,产品质量低,科技成果转化不及时,严重影响了扁桃产业的可持续发展。《扁桃/特色经济林丰产栽培技术丛书》系统地介绍了扁桃的价值、适生区、栽培现状、生物学特性、品种、栽培技术、整形修剪、病虫害防治、采收加工等一整套生产管理技术,以实用技术为主,结合扁桃栽培管理周年历,为指导生产提供参考。
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特色经济林丰产栽培技术丛书 红枣王永康,安文山 编《红枣/“特色经济林丰产栽培技术”丛书》由山西农业大学(山西省农业科学院)果树研究所枣科研团队编著。内容包括枣树栽培概况、生长发育特点、优良枣树品种、优质良种苗木繁育、枣园建立、土肥水管理、整形修剪、高接换种、冷棚设施栽培、病虫害防治、鲜枣采收和贮藏保鲜等技术。全书内容翔实可靠,技术先进实用、可操作性强,对枣树优质高效生产栽培管理有很强的指导作用。