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有机蔬菜栽培技术手册

有机蔬菜栽培技术手册

作者:郑霞娟,卢英,常建平

出版社:中国农业科学技术出版社

出版时间:2020-08-01

ISBN:9787511649324

定价:¥30.80

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内容简介
  本书依据有机农业的国家标准总则,以实际生产过程中的经验教训为点,以从菜田到餐桌的有机蔬菜生产关键节点为线,系统地对有机蔬菜栽培关键技术进行详细阐述,包括选地、耕作、收获等各种要求及多种常见蔬菜的有机栽培技术。本书内容翔实、通俗易懂、技术规范、简明实用,结合生产实际,突出有机蔬菜栽培技术的先进性和可操作性,适合广大农民、家庭农场、基层农业技术推广人员阅读,也可供科研院所相关人员参考。蔬菜是人类生活消费的必需品,餐桌上蔬菜品种越多,越能反应该国居民生活殷实程度。随着人民生活水平的提高,消费安全的有机蔬菜,日渐成为当今人们生活和保护自身健康的追求。该书对提高农产品品质和实现产品价值有指导作用。
作者简介
  郑霞娟,女,1984年出生,济源市农牧局农艺师。主要从事农业技术推广与“三品一标”认证监管工作。撰写了《寺郎腰大葱的辛辣人生》《济源王屋山区无公害西瓜栽培技术》等专业论文,组织申报的大峪镇寺郎腰大葱荣获农业部地理标志保护申报农产品,主要参与起草了《香葱种植技术规程》《蔬菜产品质量安全监督抽查检验规范》《金针菇工厂化袋装工艺生产技术规程》等十余项河南省地方标准。
目录
章 有机蔬菜的产地条件  第二章 种植有机蔬菜的茬口安排 第三章 土壤增肥与施肥 第四章 大棚与日光温室的建造 第五章 有机蔬菜的育苗 第六章 有机蔬菜的病虫草害管理 第七章 茄果类蔬菜有机生产技术 第八章 叶菜类蔬菜有机生产技术 第九章 根茎类蔬菜有机生产技术 第十章 葱蒜类蔬菜有机生产技术  第十一章 有机蔬菜产品的认证 主要参考文献
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