本书采取蛋白质组学方法，对玉米种子萌发过程中蛋白质组的变化进行分析，在此基础上，探讨了萌发过程中NaCl胁迫对玉米种子蛋白质组的影响，并利用离线强阳离子交换色谱技术富集蛋白，对萌发的玉米胚进行了广泛的蛋白质磷酸化调查，对探讨玉米种子萌发的机理、完善种子生物学研究有重要的意义。全书共分六章，内容包括蛋白质组学概念、产生背景、研究策略与范畴、常用的研究技术与方法、当前的研究现状与发展趋势、植物种子蛋白质组学研究现状、玉米种子萌发过程胚和胚乳蛋白质变化分析、NaCl胁迫下玉米种子萌发蛋白质变化分析以及玉米种子萌发胚中磷酸化蛋白质鉴定等方面的研究。 本书适合农学、生物学等相关学科的研究人员和师生参考。

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本书由基础篇、育种篇、栽培篇、种子篇、成果篇5篇组成。基础篇论述了水稻优势原理、水稻雄性不育理论、杂交水稻超高产育种理论与策略、杂交水稻分子育种等。育种篇包括杂交水稻雄性不育系的选育、杂交水稻恢复系的选育、杂交水稻组合的选育等。栽培篇阐述了杂交水稻的生态适应性、杂交水稻的生长发育理论、杂交水稻栽培生理基础、杂交水稻栽培技术、杂交水稻主要病虫害发生与防治技术等。种子篇介绍了杂交水稻不育系原种生产和繁殖、杂交水稻制种技术、杂交水稻种子质量控制技术。成果篇概述了杂交水稻推广应用，描述了杂交水稻骨干亲本和杂交水稻组合等。《超级杂交水稻育种栽培学》是对袁隆平院士团队20多年来超级杂交水稻研究成果的全面总结，对于促进超级杂交水稻的推广，提高单位面积产量，实现粮食增产、稳产，保障我国和世界粮食安全都具有重要的推动作用。

为稳步推进长江流域粳稻发展，总结宣传各地发展中的技术成果，本书组织专家编写了《长江中下游粳稻生产技术问答》。本书采用问答形式，系统介绍了长江流域粳稻生产的基本概念和技术要点，主要包括粳稻生产发展现状与潜力、生物学特性、区域适应性与品种选择、育秧移栽技术、水肥管理技术、病虫草害防治及绿色优质高效与产业化等七个方面，以期为长江流域粳稻生产发展提供技术支撑。

本书系有机茶生产、加工方面的著作，涵盖了有机农业与有机茶、有机茶基地建设、有机茶园土壤管理、有机茶园施肥、有机茶园病虫草害的防治、有机荼加工、有机茶标识与销售、有机茶管理体系、有机茶的生产技术等方面的内容，本书的文字通俗易懂、深入浅出，对于人们更好地了解和掌握有机茶方面的知识有一定的作用，对于推广有机茶有积极的意义。本书的读者人群是有机茶、有机农业、茶叶等方面的研究者和对此感兴趣的读者。三位作者均为普洱学院的在职研究人员具备相关的学术青景。

马铃薯是榆林市农业四大优势特色产业之一，发展势头强劲，是全市脱贫攻坚和实施乡村振兴战略的重要产业依托。全书共由五章组成。第一章为马铃薯的引入与传播，简要介绍了马铃薯的原产地中心，并考证、梳理了引入中国、陕西、榆林的历史脉络；第二章为马铃薯产业发展历程，总结回顾了榆林马铃薯产业不同发展时期的主要特征、成就与贡献；第三章为马铃薯产业现状与发展规划，分别介绍了榆林及十二县（市、区）的马铃薯产业发展现状，以及“十四五”期间榆林全市马铃薯产业发展规划；第四章为马铃薯产业发展技术，重点介绍榆林马铃薯生产的科研成就和**技术；第五章为马铃薯文化印迹，从文学艺术、风土民情、餐饮美食等不同视角，展现了榆林马铃薯的文化积淀；附录中扼要记述了马铃薯从18世纪中叶传入榆林以来的重大事件。

本书写作基础主要来源于课题组选育和收集的观赏稻种质资源在西昌种植的性状表现和研究内容，集十余年的研究成果：阐述观赏稻的由来与兴起，综述观赏稻研究、应用现状：以图文并茂的形式，从静态、动态和多观赏点组合以及颜色搭配等方面分析观赏稻的观赏特性：介绍多个观赏稻资源的观赏特性和栽培技术，并提出多种应用途径和发展建议。

本次论坛包含了各方面的议题：“福鼎白茶”实现国际化、品牌化、年轻化、标准化的路径；如何与旅游相结合，不断丰富白茶业态；智能装备在数字茶园上的应用；科学技术如何改良茶树；海峡两岸茶文化的渊源与交流；白茶文化的内涵与闽东之光的联系；如何做好白茶文化的传播；新式茶饮和传统茶饮如何进行有效衔接；建筑设计中如何体现茶文化等。窥一斑而知全豹，可以感觉到这些主题已经成了政产学研各界人士紧密关注的焦点，他们的真知灼见也形成了文字，在《乡村振兴战略与茶产业高质量发展：“福鼎白茶”产业发展的创新规划与战略支撑》中向各位读者尽情展现，汇集成了一幅“世界白茶在中国、中国白茶在福鼎”欣欣向荣的发展新风貌。

小扁豆是食、菜两用，兼有多种成分和用途的食用豆类作物，在我国有一定的种植传统，各地均可栽培，在中国北方有一定的种植面积和优势。本书较全面地介绍和论述了小扁豆栽培中的科研成果和生产成就。全书由5章组成。第一章分为2节，介绍了中国北方小扁豆的生产布局和种质资源。第二章有3节内容，撰述了小扁豆栽培的生物学基础，包括生长发育进程；环境因素（包括自然因素温度、光照、水分、栽培措施）对生长发育的影响；碳代谢、氮代谢和水分代谢等。第三章分2节，全面而系统地阐述了小扁豆的常规栽培技术和对环境胁迫的应对措施。第四章分为3节，结合小扁豆种植实际，阐述了小扁豆种植过程中的病害种类、危害和防治措施；害虫种类、危害和防治措施；杂草种类、危害和防除措施。第五章全面介绍了小扁豆的综合利用，包括小扁豆的主要化学成分和小扁豆的多方面用途两节内容。本书可供从事小扁豆种植相关的教学和科研人员参考，也可供广大读者增加对小扁豆的了解。

本书系《青藏高原农牧区温室大棚果蔬栽培技术指导丛书（汉藏对照）》之一。本书紧密结合生产实际、区域特点，主要介绍了茄果类、瓜类、豆类、根菜类以及莴笋等设施蔬菜的生物学特性、类型和品种、栽培季节、生产方式及特点、高产栽培技术、病虫害防治技术、食用价值等方面。本书科学实用、新科技含量高、操作性强、通俗易懂、汉藏文字对照，是广大农牧区干部和群众亟需了解和掌握的，是一部可供广大农牧区群众阅读参考的指导类书籍。