本书总结了十五年来国内外两系杂交水稻的研究成果，并从江西稻作生态环境出发，重点介绍了有关实用技术和生产经验。

编辑推荐：本书由河南省农科院除草剂科学应用课题组根据多年试验研究成果编著而成。内容包括：除草剂的应用与发展概况、除草剂的作用机制与分类、除草剂药害的发生概况、除草剂药害的主要类型、除草剂的药害诊断及除草剂的安全应用与药害补救。其中药害诊断部分有各类除草剂药害原色图谱296幅，可供诊断时参考借鉴。全书内容科学实用，语言通俗易懂，适合广大种植专业户、农场工人、农业技术人员、县乡农业管理干部、从事除草剂应用技术研究、推广的人员及农业院校相关专业师生阅读参考。

本书以问答的形式，详尽地介绍了什么是酵素菌及其产品，酵素菌的由来和发展，酵素菌在农作物和家畜、家禽上的实验结果，酵素菌肥料及饲料的生产技术，酵素菌肥料的质量标准及检测方法，酵素菌肥料的使用技术，酵素菌肥料生产及应用中的问题解析，结合生产实际大力发展生物有机复混肥。本书内容丰富，文字通俗，科学性、实用性强。适合广大农民和基层农业科技人员阅读。

《杂交水稻学》是一本能比较全面、比较系统地反映当前杂交水稻最新研究成果的科学著作。书中除了保存杂交水稻经典技术的一些精华部分以外，着重从理论和方法上阐述了两系法杂交水稻、超级杂交水稻、杂交水稻分子育种以及繁殖、制种、栽培方面的新技术。对广大农业科技工作者和农业院校的师生都有一定的参考价值。

本书扼要地概述了紫花苜蓿的植物学、生物学特性及栽培管理技术等方面的知识。对苜蓿田主要发生的15种病害，27种虫害，25种杂草的形态识别、生长特性、分布与为害及防治技术进行了论述。屫附有田间实地的拍摄的原色图片151幅，可供使用者参考。并根据生产实践，对苜蓿田可用的杀虫剂、杀菌剂、除草剂进行了介绍，便于读者查阅。该书图文并茂，直观性强，内容丰富，文字简练，通俗易懂，可供从事苜蓿方面的生产者和科技人员参考使用。

本书介绍了黑玉米、糯玉米、甜玉米、爆裂玉米、笋用玉米、高赖氨酸玉米、高油玉米和高淀粉玉米的营养价值、经济价值和加工技术，着重讲述了进行特种玉米加工的134项实用技术。全书内容丰富，重点突出，文字通俗易懂，实用性和可操作性强。既可作为农村科技人员和农民进行特种玉米生产加工的指导书，也可作为有关食品企业及农业院校有关专业师生的参考书。

本书介绍了适宜我国南方种植的名贵中药材杜仲、黄柏、银杏、肉桂、槟榔、化州、橘红、佛手、阳春砂仁、巴戟天、益智、广蕾香、何首乌、黄精、高良姜等的栽培和加工技术，内容包括药用价值及经济价值、生物学特性、栽培管理技术、病虫害综合防治、采收与加工等方面。本书内容丰富，资料新颖，语言通俗，图文并茂，特色鲜明，讲求实用，适合广大药材生产者借鉴参考，也可供医药界、农林界有兴趣的人士阅读。

棉花是我国重要的经济作物和战略物资。我国植棉历史悠久，历经2000多年，具有精耕细作的传统经验。特别是新中国建立后，结合现代农业科技，棉花生产取得了历史性的发展。当今我国已成为世界最大产棉国之一，对世界植棉业有着举足轻重的影响。棉花抗虫育种历史较短。20世纪50年代开始抗虫育种。70年代以来，抗虫资源的筛选，抗虫性能的鉴定、抗虫机理的研究和抗虫品种的选育等方面，都取得了进展。自80年代后也开始进行转基因抗虫棉的研究。本书主要讲述了棉花抗虫育种的原理、方法及育成的抗虫品种特性和栽培方法。

由全国小黑麦协作组主持人孙元枢组织全国各地从事小黑麦研究的学者、专家和科技人员编写，是对半个世纪以来我国小黑麦遗传育种研究与推广应用的一次统一的总结。小黑麦遗传育种与应用课题是“六五”、“七五”、“八五”、“九五”国家科技公关和农业部重点项目，我国对这一课题的研究与应用已经在国际上处于领先水平。该书对小黑麦遗传育种研究与应用的进一步发展将起到继往开来的重大作用，在学术上达到了国内领先水平和国际先进水平。

随着农业结构调整的不断深入，越来越多的人开始认识到种植牧草，发展草食型、节粮型畜牧业是广大农区新的经济增长点，种植牧草已成为种植业结构调整的新亮点。长期以来，广大农区在种植上集中考虑的是粮食和经济作物的生产，对发展牧草种植，促进畜牧业质量和效益的提高缺乏应有的重视，对种植牧草所带来的经济效益和具有的广阔发展前景更不了解。许多干部群众由于缺乏牧草优良品种及栽培利用技术方面的专业知识，在农业结构调整的实践中存在着很大的盲目性，不仅不能通过科学的种草养殖获取良好的经济效益，甚至还造成了不应有的损失。所以推广普及牧草知识已成为当前一些地方亟待解决的问题。为此，编者以牧草生产实用技术为重点，有针对性地编写了本书，期望通过本书能使广大干部群众了解一些牧草种植的基本知识，解决牧草生产中存在的问题，对科学种植牧草、发展草食型畜禽养殖、增加收入起到积极的促进作用。全书分为两部分，具体内容包括：一、概论。包括：（一）牧草在农牧业中的地位与作用：牧草是发展草食型畜禽养殖最重要、最优良的饲料；牧草可以改良土壤，提高土壤肥力；牧草可以保持水土，防风固沙；牧草是促进农牧结合的纽带。（二）牧草种及品种的选择与利用：根据生态条件选择；牧草的生物学特性；利用方式；畜禽的种类。（三）牧草的播种与栽培管理：耕作技术；播种技术；田间管理；刈割技术。（四）牧草的种子生产：选地及布局；播种与田间管理；种子收获与贮藏。（五）牧草的利用技术：青饲技术；青贮技术；草品加工技术。二、不同种类牧草的栽培要点：（一）豆科牧草：紫花苜蓿；白三叶；红三叶；紫云英；红豆草；金花菜；小冠花；沙打旺；黄花草木樨；春箭筈豌豆；毛野豌豆。（二）禾本科牧草：多花黑麦草（一年生黑麦草）；多年生黑麦草；杂交黑麦草；冬牧70黑麦；苏丹草；无芒雀麦；苇状羊茅；草地羊茅；鸭茅；猫尾草；披碱草；扁穗冰草；墨西哥类玉米；皇竹草；高丹草。（三）菊科、苋科、紫草科、蓼科牧草：苦荬菜；菊苣；串叶松香草；籽粒苋；聚合草；鲁梅克斯K一1杂交酸模。