本书系统介绍了适合我国长江流域棉区、黄河流域棉区和西北内陆棉区大面积推广种植的棉花新品种，内容包括品种来源、产量水平、纤维品质、特征特性四个方面。这些品种都是“十五”期间我国自己培育的并通过国家或省级审定的有重要推广价值的突破性品种。本书还介绍了我国在耕作栽培制度、高产栽培技术和病虫害防治技术方面取得的最新研究成果。本书适合广大棉农、农业科研和教学人员、棉花生产技术推广人员阅读参考。

本书系统地介绍我国小麦栽培分布及优良品种，小麦的生长发育特点、营养需求特点，针对水浇地、旱地、晚茬小麦的栽培技术。

玉米、小麦、水稻是世界三大粮食作物，玉米的产量居第3位。我国玉米的产量仅次于美国，居世界第2位，总产量占全国粮食总产量的22.4%，排在第3位。玉米的用途极广，浑身是宝。作为粮食，它对人类生存和发展作出了巨大的贡献；作为饲料，它是畜牧业的优质精饲料，有饲料之王的美誉；玉米又是重要的工业原料，在许多领域都有其独特的作用。随着人民生活水平的不断提高和对膳食结构的需求，玉米的食品加工、深加工、饲料加工和玉米副产品的综合利用得到迅速发展，尤其是特种玉米的开发利用，越来越受到人们的关注。在我国，发展玉米生产主要靠提高单产，通过应用增产良种，实现良种良法配套，把玉米的单产提高到一个新的水平。本书通过介绍玉米的施肥技术、灌溉技术、各种复种技术、特种玉米栽培技术及各病虫害的防治，让农民全面掌握玉米的生产技术，为提高产量、增加农民收入作出贡献。

本书比较系统地介绍了花生良种选用、花生高产栽培技术、花生地膜覆盖栽培技术、花生小麦双高产栽培技术和花生主要病、虫、草害防治技术。这些技术对提高花生种植的科技含量、提高花生产量和品质产量有重要的意义。本书适合广大花生种植户、花生研究者和花生种植技术推广人员参考。

杂交水稻自1976年大面积推广以来，年种植面积不断扩大，从20世纪80年代开始，杂交水稻的年种植面积约占水稻总播种面积的一半，而产量则占水稻总产量的58%，发展杂交水稻为保障我国粮食安全做出了巨大的贡献，为渴望脱贫致富的农民指明了前进的灯塔。随着杂交水稻技术的进一步发展，我国的科研工作者不断选育出新的组合（品种），总结了新的杂交水稻的高产栽培技术，为了满足广大农民朋友对最新推广适用杂交水稻组合了解和最新高产栽培技术的掌握，以更好的服务于杂交水稻的推广和发展，我们的科研工作者和推广工作人员，在总结自己的研究心得和体会，并吸纳大量同行们的研究成果的基础上，完成了本书的编写工作。本书在编写过程中力求体现其实用性和实践性的特点，较为详细的概括了当前普遍推广的新组合（品种）的特征特性和最新的杂交水稻栽培技术以及相关的注意事项，对广大的农民朋友有一定的指导价值和应用价值。

芝麻是我国主要油料作物之一，也是一种经济作物和创汇作物，其产品营养保健价值较高，是我国在国际市场上较为畅销的农产品。开展芝麻增效栽培对提高我国各产区的芝麻产量，改善芝麻品质，降低成本，提高市场竞争力，促进农村经济发展，增加农民收入具有十分重要的意义。我国芝麻主产区每667平方米产量长期徘徊在60-70千克水平，品种改良滞后，品质档次不高，主要原因是传统栽培技术落后，生产条件粗放。因此，改善芝麻生产条件，推广高产优质品种和增效栽培新技术，提高单产和品质已是我国芝麻科研和生产发展的首要任务。通过增效节本栽培，把多项先进适用技术组装配套实施，使芝麻大面积生产达到优质、生态、安全、高效之目的。《芝麻增效栽培》编写人员在总结前人芝麻高产优质生产技术的基础上，借鉴河南、湖北、安徽、河北、江西等省的生产经验，特别是引用近年来多位专家学者的科研成果，结合自身的研究与生产实践，编写了《芝麻增效栽培》一书，供科技人员、农村干部和广大芝麻种植户参考，希望能为我国芝麻产生的发展作出新贡献。

烟草地膜覆盖栽培最早起源于日本．我国在20世纪70年代末期引进这项技术。1980年由原农牧渔业部组织主要产烟区农业部门及科研单位．在全国各地进行了烟草地膜覆盖栽培适应性与可行性的试验研究。1982～1984年由中国农业科学院烟草研究所主持，组成了有陕西省农业科学院经济作物研究所、河南省农业科学院烟草研究所、辽宁省丹东市农科所、湖南省郴州地区农科所等参加的"全国烟草地膜覆盖栽培研究协作组"．针对所在烟区的生态条件，对烟草地膜覆盖栽培的效应及其对烟株生长发育、烟叶产量与品质、烟农收益等方面的影响进行了深入研究．并邀请日本烟草专卖公司的鹿儿岛烟草试验场场长松山晋博士、岗山烟草试验场和田喜德博士连续三年多次来华讲学和现场指导．中国农用塑料应用技术学会(原中国地膜覆盖栽培研究会)在烟草地膜覆盖栽培的研究与推广中给予大力支持帮助．对促进烟草地膜覆盖栽培技术的发展都起到了良好的推动作用．

大豆是我国当前供求矛盾最为突出的粮油兼用作物，是人们生活的重要植物蛋白质来源。开展大事高效栽培对提高我国特别是东北和黄淮两大主产区大豆的产量、改善品质、降低成本、提高市场竞争力、促进大豆产区的经济发展、增加农民收入具有十分重要的意义。高产和稳产是我国大豆科研和生产发展的首要方向，过去，对大豆品种的评价过分注重高肥水条件下的高产指标，而忽视一般生产条件下的产量表现，通过高效栽培，把多项增产措施组装配套，使适合于大面积生产的稳产、高产品种达到优质、生态、安全生产的目的。本书编写人员在总结大豆高产优质生产技术的基础上，借鉴东北大豆的生产经验，结合各自的研究与生产实践，编写了《大豆增效栽培》一书，希望能为大豆高产、优质、高效、生态、安全生产提供技术指导和参考，能对我国大豆的发展有益。

通过多年生产实践得知，山茱萸与果树和其他中药材，有共性更有其特性，因而如繁殖育苗及整形修剪、生产管理等，就不能机械地照搬一般中药材或果树的方式方法。国家于2002年6月1日起实施《中药材生产质量管理规范》（简称GAP，下同），河南省宛西制药厂等8家中药材生产企业，于2004年首批通过GAP认证，值此之际我们将多年的山茱萸栽培管理探索所得整理成册，献给GAP山茱萸基地的农药和基层林业科技人员，以期抛砖引玉。

小麦在我国是仅次于水稻的第2位粮食作物，从南到北均有种植。其种植面积大，商品率高，加工用途广，在全国粮食生产和人民生活中占主要地位。随着我国加入世贸组织和人民生活水平提高，开展小麦品质研究，发展高产、优质专用小麦生产的重要性和迫切感显得尤为突出。本书简要介绍了小麦生产概况、优质专用小麦产业化开发对策、良种、种植区划及生长发育特性；着重介绍了精播、半精播、少免耕、地膜覆盖、独秆栽培等几种高产优质栽培模式，以及常用病虫草害的防治和气象灾害的防御等。集系统性、科学性、实用性于一体。适合广大农业院校师生、农业科技推广人员及基层农业生产者参考。