小麦和玉米是我国重要的粮食作物，确保这两种主要粮食作物的优质、高产和稳产对保障我国粮食安全具有重要的意义。氨基寡糖素也称农业专用壳寡糖，作为一种对环境友好的新型生物农药，氨基寡糖素不仅可以促进植物的生长，还可以诱导和提高植物对病虫害的抗性。为了探究氨基寡糖素在应用时的最佳浓度以及对小麦及玉米生长的影响，本文开展了以下研究工作：一是采用培养皿试验对氨基寡糖素使用时的浓度进行初步筛选；二是通过室内盆栽试验探究氨基寡糖素对小麦及玉米的生理性状及酶活性的影响；三是通过大田试验验证氨基寡糖素在小麦和玉米的实际生产中是否具有与室内试验相同的效果。本书适合从事农药学研究的科研人员、行政管理人员及农药企业管理人员阅读，也可以作为高等院校农药学专业教师、学生的参考书。

随着中美贸易摩擦的升级，加上新冠肺炎疫情在全球的蔓延，世界经济正在从全球一体化走向“有限全球化”。为此，争取国家粮食和食品自给自足，确保粮食安全成为国家的重要战略。长江中下游平原地区是商品粮的主要产区，是稻田“种养加”的重点区域，而且已经探索出了很多稻田种养一体化模式，并正在形成稻田“种养加”模式。如何提高稻田“种养加”水平，促进稻田“种养加”模式高质量发展，威为农业经济领域的重要话题。为了助力乡村振兴战略的实现，本书著者对长江中下游平原地区稻田“种养加”一体化模式进行了研究，以期做出应有的贡献。本书以农业供给侧结构性改革的思想为指导，分析了长江中下游平原地区稻田生产的现状和问题，剖析了稻田“种养加”模式高质量发展的条件，解析了稻田“种养加”高质量发展模式，包括“稻-虾”“稻-鳝”“稻-鳅”“稻-蟹”“稻-鳖”等五种模式，以及稻田“种养加”加工环节。分析了稻田“种养加”高质量发展人才体系、技术体系、政策体系，并从稻田“种养加”战略、典型和基地三方面提出了稻田“种养加”模式高质量发展措施。本书立足于满足人民群众日益增长的美好生活需要，突出有机绿色生态种养理念，突出规模化经济的特点，突出稻田“种养加”抱团发展的产业链原理，全面阐释了长江中下游平原地区稻田“种养加”高质量发展的理论与实践。

《作物病害防治》是黑龙江农业职业技术学院专门为“百万高素质农民学历提升行动计划”扩招学生编写的系列教材。教材共分四个模块：植物病害防治基础知识、农作物病害防治、蔬菜病害防治、果树病害防治。每个模块结合教学实习安排一项技能培训，便于学生在学完基础知识的前提下，有目的地提高实践能力。

本书结合国内外干燥机供热设备的发展概况、多元化燃料的种类和特性，系统地分析谷物干燥用供热、换热、清洁除尘和余热回收等新技术。重点探讨寒区换热器和燃烧炉等典型设备的热能特性与运行规律，以典型常用粮食干燥换热器为例，结合研究团队研制干燥机配套供热设备的实际应用，给出列管式和旋板式供热设备的设计过程，着重研究分析了列管换热器与气相旋转换热器的传热理论与换热效率。针对近年来农作物秸秆综合利用的迫切要求，开发应用了多种秸秆成型燃烧热风炉，配合智能控制系统，实现“原汤化原食”的新型供热模式，实现谷物节能干燥的规模化生产。同时对太阳能和热泵供热系统的特性及装备机型进行研究，系统地阐述谷物干燥清洁节能供热技术与装备的应用情况。

本书采用问答的形式，详细介绍了水稻的优质高产栽培技术、播种育苗技术、田间管理技术、主要病虫草害全程监控技术以及减灾技术等内容。针对农民在水稻生产中遇到的163个实际问题，提供了具体的解决方案与技术要点，具有很强的针对性和指导性。在栽培技术上突出主流技术，并介绍新技术；在问题解析上，突出主要的问题及近几年来出现的新问题；在病虫害全程监控技术上，突出绿色防控技术集成。书中附有100多张高清原色彩图，便于指导实际生产操作。 本书适合广大种植水稻的农民、农村专业合作化组织阅读，也可供农业院校种植、植保专业师生参考。

本书采用问答的形式，详细介绍了大豆的优质高产栽培技术、播种育苗技术、田间管理技术、主要病虫草害全程监控技术以及减灾技术等内容。针对农民在大豆生产中遇到的195个实际问题，提供了具体的解决方案与技术要点，具有很强的针对性和指导性。在栽培技术上突出主流技术，并介绍新技术；在问题解析上，突出主要的问题及近几年来出现的新问题；在病虫害全程监控技术上，突出绿色防控技术集成。书中附有近百张高清原色彩图，便于指导实际生产操作。 本书适合广大种植大豆的农民、农村专业合作化组织阅读，也可供农业院校种植、植保专业师生参考。

本书以解决粮油生产中的瓶颈问题为导向，以农民增产增收为目标，联合省内“三农六方”科研单位、各地市科研院所及农业技术推广部门，协作开展粮油作物先进适用技术的研究试验与示范集成，在生产实践中研发、熟化、推广应用了一批粮油生产新技术与新模式。这些新技术和新模式内容包括粮食作物高产创建、化肥农药减量绿色粮油生产方式、农机农艺融合轻简化生产、新型农作制度创新等，在示范应用和推广中，成效显著。本书语言简练，图文并茂，易懂易学，可供各级农业管理人员、技术人员和农业生产经营主体学习参考。

稻麦两熟制是我国南方稻区重要的种植制度，在确保我国粮食安全方面发挥着重要的作用。湖北省是粮食生产大省，生产中两熟制“中稻+冬作”占主导地位，随着中稻和小麦高产技术体系的建成，以及水稻和小麦机械化程度的提高，稻麦两熟制占比进一步增大。本书在介绍湖北省稻麦两熟制发展概况的基础上，分别对稻麦两熟制中水稻和小麦的丰产技术及其增产原理进行了阐述；重点讲解了湖北省稻麦两熟制在保护性耕作、轻简化种植、水肥高效管理、全程机械化等方面的技术研究与创新。在此基础上，提出了适用于湖北省稻麦两熟区稻麦周年丰产高效技术体系，并对技术模式在生产中应用可能遇到的问题进行了分析与解答。本书可作为湖北省稻麦两熟模式技术推广的培训教程，可供学生、业者、农技人员及相关科研人员阅读。

全书共分10章和附录，第一、二两章阐述了强筋、中筋和弱筋小麦籽粒蛋白质和淀粉品质的形成规律和生理机制，第三至九章探讨了氮肥、磷肥、钾肥、微肥、硫素营养和灌水及水肥互作对不同类型小麦籽粒蛋白质和淀粉品质的调控效应及生理机制。逆境及病虫害对小麦品质的影响，第十章阐述了小麦品质遥感监测与调优管理．附录阐述了不同专用小麦生产技术规程，明确了不同类型专用小麦生长调控与调优栽培的生产技术规程。在编写过程中，力求使整个内容体系完整而充实，理论简洁，技术实用，具备知识性和前沿性，做到理论性和实践性的有机统一。本书主要面向农学类科技、教育、推广、管理人员及研究生和高年级本科生。

本书在第一版的基础上，采用问答的形式，详细介绍了当前花生的优质高产栽培技术、种子选购及播种育苗技术、田间管理技术、主要病虫草鼠害全程监控技术以及气象灾害减灾技术等内容。本书以农民在生产中遇到的实际问题为基础，把理论知识融于疑难解答中，具有很强的针对性。在栽培技术上突出主流技术，并介绍新技术；在问题解析上，突出主要的问题及近几年来出现的新问题；在病虫害全程监控技术上，突出绿色防控技术集成。书中附有多张高清原色彩图，便于指导实际生产操作。 本书适合广大种植花生的农民、农村专业合作化组织阅读，也可供农业院校种植、植保专业师生参考。