本书为了满足儿童的这种要求，根据他们日常接触的事物和心理特点，将天候、植物、动物和人在四季里的活动变化，用美丽的图画和简明的文字表现出来，分为春、夏、秋、冬四册。以季节为主线，贯串相关知识，是对儿童进行启蒙教育的一种好形式。通过学习，既可能增加知识，培养对自然科学的兴趣；又能提高其观察力、记忆力、想像力和思维能力。愿这本小书能得到儿童的喜爱。

为了适应我国农业种植业结构调整，本书着重介绍了高梁、谷子、黍稷、燕麦、荞麦、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、普通菜豆、薏苡和籽粒苋等13种优质小杂粮作物的高品质栽培技术、优良品种、营养成分和开发利用价值，可供广大农村工作者、农业技术人员和农民阅读。

本教材以北方果树栽培为主要内容，适当介绍南方果树栽培。除了绪论和实验实习外，分别为苹果、梨、葡萄、桃、杏、樱桃、枣、板栗、核桃、猕猴桃、草莓、柑橘、枇杷和其它果树共十四章。各章分别介绍其生产概况、种类与品种、生物学特性、整形修剪技术、栽培管理技术和病虫害防治技术等。在编写过程中，根据生物学基本原理着重阐述果树生长发育规律的特点，在此基础上，为适应现代果树生产的要求，突出介绍了当前国内外果树科技和生产的先进技术。各章力求做到内容简明易懂，图文并茂，在继承传统果树栽培理论精华的基础上，吸收并借鉴了现代果树生产的先进成果，因此又具有一定的深度和广度。从而使本教材的学习者较为全面而系统地了解果树栽培的概况和发展趋势，掌握果树栽培管理的基本理论和技术，具备一定的果树栽培管理操作技能，为独立从事果树栽培管理工作奠定基础。

为了帮助莲农提高科学植莲水平，本书根据作者多年的试验研究成果，结合示范推广的经验和关文献资料，编著了《籽莲高产栽培新技术》。该书从籽莲的特征特性、高产栽培管理技术、莲田的综合配套措施、籽莲及副产物的利用、食用价值与方法、病虫害的防治等相关技术上给予了介绍。全书编著的宗旨是，以实用技术为主，兼顾一定的理论基础知识，深入浅出，通俗易懂，把科学性、实用性、先进性融为一体，面向生产，面向群众，凡具有初中以上文化程度的人都能阅读，也可供广大农村干部，大、中农业院校师生，农业科技人员和广大农民阅读。

本书分为14章，第一章简单阐述了甘蔗高产高糖高效的内涵，其余各部分则是阐述甘蔗三高技术和理论及实现三高应考虑的种种因素和相应的技术措施，所阐述的技术和理论深入浅出，并做到理论联系实际，以使三高技术得到更好的普及和提高。全书各章自成体系，有其独立性，但各章之间又相互联系，有其系统性，是实用性较强的一本书。本书主要供甘蔗生产管理人员和甘蔗种植者使用和参考，也可供甘蔗科技人员和农业院校师生阅读和参考。

本书共九章，主要内容有：原辅料、茶饮料的加工工艺、茶饮料开发中的技术关键及解决措施、现代技术在茶饮料生产中的应用、茶饮料的包装等。

本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，介绍了10余种珍贵药用植物的特征特性、生长发育规律、栽培与加工技术、病虫害防治技术以及市场前景等。技术新，实用性强，对农民增收致富具有重要参考价值。

本书是专用于指导小麦获取高产的理论著作。书中汇集了20世纪国内外有关研究的主要成就，以作者30余年从事科研与指导生产所获翔实资料和一系列成果为依据，重点阐述了冬小麦亩产稳定通过600kg的栽培理论与技术，对亩产700kg超高产栽培也作了颇有成效的探讨。全书沿着品种一环境一技术交织构成的理论体系依次展开，结构新颖、深入浅出，提出许多与传统观念不同的新见解或新观点，并推出可操作性强、实用效果好的高产栽培技术体系，这一切均可供麦作领域从事教学、科研和指导小麦生产的科技工作者参考。

本书是现代农业类设施园艺专业教材之一。全书在总结各地蔬菜栽培经验和近几年的新技术、新成果的基础上，本着普及与提高相结合，理论知识与生产实践相结合的原则，系统地介绍了蔬菜设施栽培的意义、蔬菜设施栽培制度、育苗原理与技术、蔬菜无土栽培的基础理论和基础知识，并重点介绍了瓜类、茄果类、豆类、叶菜类、葱蒜类等几大类蔬菜设施栽培实用技术。为便于学习掌握，对每种蔬菜又从生物学特性、优良品种、栽培技术、病虫害防治等方面进行了较为详细的介绍。考虑到不同栽培季节、不同栽培茬次在栽培技术上的差异，对主要蔬菜还分季节、分茬次进行了介绍。本书内容丰富，科学实用，通俗易懂。既可作为中等职业学校设施园艺专业教材，又可作为职业培训用书。

《常用调科类中药材栽培与加工》详细地介绍了36种常用调料类中药材，每一种药材首先介绍其植物来源、烹调应用、药用价值及产地等，再分别按植物形态、生物学特性、栽培技术、病虫害防治、收获加工、综合利用等加以叙述。编写时力求技术实用，通俗易懂，便于学习和操作，可供广大农民、中药材生产技术人员和大中专院校师生阅读。栽培调料类中药材要取得较好收益，作者认为应注意以下几点：一是搞好市场调研，了解市场行情变化，掌握产销信息；二是根据当地人力、物力及土地与气候条件确定栽培品种；三是要选好种或种苗，掌握好栽培技术，适时收获并合理加工。