《无公害农产品与有害生物综合治理》的出版工作得到了浙江省科研、教学、推广、生产等部门青年科技工作者的积极和踊跃投稿，经编委会的认真审稿和挑选，从近百篇论文中选出了68篇编辑出版。主要内容有五个主题：第一，无公害农产品及生产技术，第二，有害生物治理技术研究。第三，无公害农产品生产中农药的使用技术。第四，无公害农产品的生产实践。第五，无公害农产品标准。涉及了水稻、蔬菜、茶叶、水果等多种作特，对各种作物的有害生物治理和病虫无害化治理技术进行研究和实践，并提出相应的无公害生产技术标准。

本书以问答的形式系统地介绍了主要农作物的施肥及缺素症矫治技术。内容包括三部分：第一部分介绍常用的氮、磷、钾化肥和铁、锌、铜、硼、锰、钼微量元素肥的种类、理化性状、品种鉴别、贮存保管、肥效特点、施用方法等。第二部分介绍稻、麦、玉米、大豆、花生、棉花、油菜、甜莱的施肥技术。第三部分介绍粮、棉、油、水果、蔬菜等30余种作物缺素症的识别与矫治措施。内容实用，针对性强，适于农民和基层农技人员阅读。

本书由山西省农业科学院农作物品种资源研究所李莹研究员等编著。内容包括：黑豆的经济价值与资源概况，黑豆的植物学特征和生物学特性，黑豆的良种繁育和主要优良品种，黑豆的栽培技术和主要病虫害防治，黑豆的营养保健功能和黑豆油脂、黑豆蛋白质、黑豆食品、黑豆饮料、黑豆药品及黑豆饲料的加工技术。本书适于广大农民、乡镇企业技术人员和相关院校师生阅读参考。

本书前五章系统地阐述了烟叶调制的生物学机制和物理学原理，揭示了调制过程中烟叶品质形成、发展规律性，介绍了不同类型烟草的调制设备和工艺技术，在体现工艺系统性和严格性的同时，突出了管理上的特殊性和灵活性。第六章至第九章在阐述烟叶分级原理的基础上，系统地论述了不同类型烟草的烟叶分级标准、操作方法和检验技术，并对国外烟叶分级标准做了介绍，突出了分级原理的基础地位和分级标准的导向功能。作者集众家之长，并结合多年的教学、科研实践致力创新，全书较好地体现了内容上的科学性、先进性、系统性和教学上的实用性。本书既可用作有关专业的本科教材，也可供烟草原料科研人员和生产技术管理人员参考使用。

近些年来，特种经济植物在农村产业结构调整、发展区域经济中发挥了不可替代的作用。《特种经济植物栽培》较为详细地介绍了百合、芦笋、牡丹、山茱萸、天麻等近二十种经济植物的栽培和初加工技术。文笔朴实，图文并茂，内容翔实，可操作性很强。可作为农林院校师生和相关专业科技人员的参考书。

《副产品增值加工摇钱树丛书》全方位、多角度，深入浅出地介绍了农副产品增值加工的方法和技巧，具有很强的针对性、实用性和操作性。她的问世，适应中国“入世”后与国际市场对接的迫切需求；满足消费者提高生活质量的强烈愿望；顺应农业结构调整的趋势；形成完整的产业化链条，完现农业增效、农民增收的目的，同时也给农产品加工企业提供了可靠的参考和明确的出路。这套丛书以新技术、新成果为主线，以产品增值、农民增收为目的，通俗易懂地介绍短、平、快的增值加工项目。为便于阅读，本丛书分为4个分册，每个分册介绍200项实用技术。

本书讲述了药用植物的基本知识、药用植物的引种与栽培技术；详细介绍了芦荟、罗汉果等30种医药用药用植物，黄皮、枣树等7种营养保健用药用植物及除虫菊等14种农药用药用植物的基本概况、栽培及其加工技术等内容。

本书由中国农业科学院作物育种栽培研究所黄长玲副研究员等主编。本书共介绍了糯玉米、甜玉米、爆裂玉米、优质蛋白玉米、高油玉米、青贮玉米、笋玉米、高淀粉玉米等类型的特种玉米128个优良品种，其中部分品种还配以彩图，图文并茂地介绍了这些特种玉米的形态特征和生物学特性，较系统地介绍了特种玉米的这种玉米的种植方式]栽培技术和主要病虫害防治。本书内容丰富，通俗易懂，实用性强，可供农业行政部门、农技推广部门、玉米种子管理与生产单位、基层农业技术人员和广大农民阅读参考。

本书由山西省农业科学院农作物品种资源研究所张效梅副研究员主编，段运平等编著。内容包括：黑玉米的开发利用价值，黑玉米的品种介绍及黑玉米的栽培管理、病虫草害防治、采收贮存与加工利用等。内容丰富，通俗易懂，实用性强，可供广大农民、乡镇企业从业人员和农业院校师生阅读参考。

天麻和灵芝是名贵的中药材，不仅国内需求量大，而且隔壁是出口创汇的传统产品。本书内容包括：天麻、灵芝的生物学物性，天麻菌材的培养，灵芝菌种的制备，天麻、灵芝的栽培技术，病虫害防治，收获、收获、贮藏、加工和真的伪鉴别。语言通俗简练，内容科学实用，可供天麻和灵芝生产专业户和基层农业技术人员阅读。