本书是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的中等职业学校植物生长与环境教学基本要求编写的。本书共分8章，主要内容包括植物体的结构与功能、环境因素对植物的影响、植物生产与光能利用、植物生产与温度调控、植物生产与科学用水、植物生产与土壤培肥、植物生产与合理施肥，以及植物生产与农业气象。每章后都配有复习思考题、相关的实验实训指导，有的章后还配有阅读材料、参观与实习等，目的是增强学生实践能力的培养。全书贯穿植物（作物）形态结构与功能的统一、植物（作物）与环境统一的基本规律，把几门学科的基本内容有机地整合成一个整体。在理论的取舍上以"够用"为度，在实践上以"实用"为主，并注重新知识、新技术、新工艺、新方法的介绍。

本书是一本理论与实际相结合的科技著作。内容涉及内蒙古自治区、北京市、天津市、河北省、山西省、河南省，包括我国北部春麦区、东北春麦区、西北春麦区、北部冬麦区、黄淮冬麦区。重点介绍多年来特别是“八五”和“九五”以来在华北地区范围内，小麦育种和栽培等方面的科研成果及生产成就。以小麦育种、耕作栽培为主要撰写内容。与之有机衔接的还有小麦起源、演化与分布，华北小麦布局与生产，生长发育与环境，籽粒品质，环境胁迫、生物胁迫与对策，种子繁殖与检验等内容。由十二章和两个附录组成本书的体系。书的内容主要依作者们各自的研究资料写成。书后的大量参考文献既是有关内容的写作参考依据，也为读者提供了有益信息。写作中在引用别人的资料、数据或图表时，均注明出处。本书主要读者对象为小麦科研工作者和农业院校有关专业师生。也可供农业行政部门、推广部门和基层农技人员参考。附录的良种简介部分更直接为广大种植者提供了用种参考。

本书介绍糯质玉米、甜质玉米、爆裂玉米等蔬果玉米的发展概况、生长发育、生态环境、种子生产、栽培技术、优良品种、田间管理、加工利用以及发展前景。

本书由中国农科院植物保护研究所研究员魏岑编著。该书用通俗的语言介绍了六类60种常用杀虫剂的特点、剂型、毒性、防治对象、使用方法及注意事项，并根据使用中容易遇到的实际问题，从六个方面介绍了用好杀虫剂的具体方法。适合从事农业生产的妇女及广大农民阅读。

本书既有我国糯玉米主要品种介绍、常规栽培技术、特殊栽培技术及鲜果穗（籽粒）加工、秸秆综合利用等应用技术，也有糯玉米起源、生物学特性等应用基础理论。可供广大糯玉米种植户、科技人员、加工企业和有关领导人员阅读参考。

在介绍一年多熟模式化栽培技术选种、整地、施肥、育苗、田间管理、病虫害防治的基础上，对粮食作物与粮食作物间作套种、粮食作物与经济作物间作套种，经济作物与经济物间作套种几址种套种模式进行了详细的阐述。本书所述，技术适用、方法具体、便利操作，是广大农民脱贫致富的备读物。

《新型氮肥：长效碳酸氢铵》共分14章。主要内容包括国内外长效肥料的研究进展，长效碳酸氢铵的基础研究、团簇机理和纳米技术、生产工艺技术、产品分析方法，以及长效碳酸氢铵的农业试验和推广应用、经济效益、社会效益和生态效益、对可特续农业发展的贡献等。本专著从中国国情出发，从理论到实践，从科研到开发，从试验到生产，从示范到推广；既有机理论证、工厂改造、农田施用方法，又有经济、社会、环境效益的测算和分析；阐理清楚、深入浅出，具有指导性和实用性。本专著可供从事长效碳酸氢铵研究和生产的技术人员使用，也可供使用长效碳酸氢铵的农业技术人员使用，还可作为大专院校相关专业和师生的参考书。

全书共分七章，分别阐述了两系法杂交水稻的基础理论，两系法品种间杂交组合的选育、亚种间两系法杂交稻组合的选育，新技术与两系杂交水稻育种，两系法杂交水稻制种原理与技术，两用核不育系高产保纯繁殖原理与技术、两系杂交稻的生物学基础与栽培技术等内容。本书理论与实践紧密结合，对水稻专业研究人员和高等农业院校有关专业师生均有参考价值。

我国农作物的生产发展要求已从数量增产上升到品质改良，这样才能满足日益增长的物质文化需要和生产建设发展的需要。因而改善各种农作物的品质就提到议事日和上来，这是编写《农作物品质育种》。一书的主要宗旨。本次出版，重新修改原稿件，将1985年以后农作物品质育种的新资料、新发展、新成就和新动态等都在相关部分予以订正、补充，有些部分甚至于重写，为的是使农作物品质育种这门新兴科能以崭新的内容和详实的资料问世，以供教学、科研和生产参考。这本专著的内容符合现阶段发展要求，也可以通过它促进家作物品质育种这门新兴学科的发展。但是我国的底子薄，特别是农产品加工工艺水平低，加上精加工和综合利用都很弱，很多方面只有依靠在发展中创新，在摸索中制订规格和标准，以便采择试行。

编辑推荐：本书收集了农作物氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、锌、铜、钼、氯等13种元素营养失调症彩色照片200余张，直观地再现了不同作物营养失调症的主要特征。同时，还对各种营养元素失调症的发生条件、诊断技术及防治措施作了扼要介绍，是一本操作性较强的诊断施肥指南。它既可供农技人员和广大农户阅读，又可供农业院校师生参考。