油菜作为中国第一大油料作物，在中国食用油供给市场中占有举足轻重的地位，提升我国油菜产业竞争力，实现我国油菜产业健康发展显得尤为重要。 本书共7章，包括油菜播种与育苗技术、油菜营养特征与施肥、油菜的田间管理、油菜绿色高产栽培技术、油菜防灾减灾技术、主要病虫草害绿色防控技术、油菜机收减损、贮藏与加工等内容。 本书内容丰富全面，结合生产实际，针对性强，可操作性高，具有较强的实用性和生产指导作用，可供各级农业技术推广部门在指导油菜生产时阅读和参考。

本书为“助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列”丛书中的一本。全书根据当前梨生产要求的变化，针对新建梨园不规范、品种引用盲目、管理用工多、机械化水平低、化肥农药投入多，难以做到规范化标准化机械化生产，造成了梨园生产费工费力、效益不高等问题，在总结近些年来梨绿色优质高效栽培技术研究成果和生产作业的基础上，系统地介绍了梨建园与品种选择、低效梨园改造、绿色轻简高效栽培、病虫鸟害绿色防控等新品种新技术。

本书详细介绍了栝楼的种质资源与分布，药用历史、功效，物质组成，产品综合利用，并对主栽的专用型品种进行介绍，针对种苗繁育，人工栽培，肥水管理，病虫害绿色防控，采收、加工与贮藏等关键技术环节，开展了细致详实的技术阐述，并就产业现状开展分析并提出发展建议。

古树名木是森林资源中的瑰宝，具有重要的生态、历史、文化、科学、景观和经济价值。古树指树龄在100年以上的树木，其中，100~299年属三级保护古树，300~499年属二级保护古树，500年及以上属一级保护古树;名木指在社会上有重大影响的中外历史名人所植或者具有重要历史、文化价值及纪念意义的树木，名木不受树龄限制，均实行一级保护。

本书全面整理、总结和反映了国内2000多年来的杜仲药用历史和国内外近百年来有关杜仲研究的成果，内容涉及植物学、林学、生物学、植物化学、中药学、生药学、中药分析、中药药理学、分子药理学、毒理学、药动学、中药制剂学、中药方剂学和中医临床学、杜仲研究文化等诸多领域，包括基础研究、应用研究、临床应用、杜仲胶工业从应用到开发和产业发展的各个方面，内容全面、新颖、准确，信息量大、学科知识系统化，对于全面和深入了解杜仲的研究与进展、提高临床应用水平，以及对科研、生产和创新开发等均有参考价值。

本书由沈阳农业大学王庆祥教授编著，作者在剖析农民在玉米生产中存在的认识误区和主要问题基础上，结合我国玉米栽培技术的新进展，就如何提高玉米种植效益进行了全面阐述。内容包括：怎样认识玉米生产面临的机遇与挑战、怎样选择玉米高产良种、怎样确定玉米最适种植密度、怎样提高玉米的施肥效益、怎样提高玉米的灌溉效益、怎样做好玉米播种与田间管理、怎样搞好玉米病虫害的防治、怎样种好专用玉米、怎样搞好玉米地膜覆盖栽培、怎样搞好玉米间套复种、怎样运用玉米节本增效保护性耕作技术和怎样运用玉米机械化高产栽培技术。语言通俗易懂，理论与实际相结合，技术先进实用，可操作性强，适合玉米种植户、农业技术推广部门和基层农业技术人员、农林院校师生阅读参考。

昆虫化学生态学不仅是昆虫学的一门分支学科，更是当前国际昆虫学研究领域和化学生态学研究领域最活跃的分支学科之一。本书写作对象围绕茶树进行，介绍了茶树主要害虫和天敌间的种间和种内化学通讯关系，植物化学语言（植物挥发物）的识别和作用、昆虫性信息素的鉴定和分析，以及化学信息物质对昆虫行为、电生理学反应和分子生物学的研究以及对昆虫种群的调控机制，和在茶树害虫防治中的应用，以及相关研究方法进行了较为透彻的阐述，总结了目前茶树害虫化学生态学的最新研究结果，并对该研究领域将来在茶树植保中进一步发挥更大的作用进行了展望。

《马铃薯化学与技术》是马铃薯化学与技术领域中全面、权威的图书。与第1版相比，第二版对该领域新成果和新进展进行了增补，内容更为全面、结构更为清晰合理。新增的内容包括马铃薯风味，马铃薯蛋白质，彩色马铃薯，马铃薯产品中的丙烯酰胺，马铃薯微观结构、淀粉消化和血糖指数，有机种植和传统种植马铃薯的成分差异，炸条的吸油机制，马铃薯蛋白质组学，马铃兽及其产品质量评估的先进分析技术，马铃及其副产品的新食品和非食品用途，马铃与人类健康，马铃薯淀粉改性的新方法，马铃警在全球粮食安全中的作用，转基因马铃薯品种的脂质成分。本书偏重于系统阐述马铃薯化学与技术知识，多角度对其进行详细严谨地解读，阐述透彻，实用性强。

本书内容包括我国西瓜生产概况与发展趋势，西瓜品种的选择，西瓜育苗技术与大田直播技术，西瓜栽培技术，西瓜病虫害防治，西瓜贮藏保鲜，西瓜市场营销与增加瓜农收入的途径等7个部分。作者紧密结合我国西瓜生产的实际，分析了西瓜生产各个环节中观念和技术上的误区，提出了正确的做法和先进的技术，具有较强的针对性和可操作性，对提高西瓜种植效益具有积极指导作用。适合广大瓜农和基层农业技术推广人员阅读。

为贯彻落实2021年中央和省委一号文件精神，在保障粮食安全和我省特色农作物稳定发展的前提下，深入实施“藏棉于技”战略，以棉花供给侧结构性改革为主线，因地制宜，坚持生产生态相协调、高质高效相统一，加强高质短季棉、中早熟棉新品种良繁体系建设和产业化应用，深入研究棉蒜（麦、油）轮作、棉饲轮作、棉花花生、棉花-大豆等绿色高效棉作技术模式。近年来，在山东省内开展了连续多年试验示范，本书旨在基于已开展的试验示范研究结果，系统总结适合山东省推广的棉花高效种植模式，并进行配套关键技术体系研究，制定相关技术标准，形成适合全省传统棉区粮经饲种植结构调整的短季棉高效生产技术体系，促进植棉新技术、新业态、新产业发展，持续优化传统棉作结构和产品结构，推进棉业转型升级，着力稳定棉花面积，、提升棉花品质、增加植棉效益，为打造乡村振兴齐鲁样板提供有力支撑。