本书主要介绍了稻田养蛙技术，包括稻蛙品种介绍、稻蛙综合种养田间工程、蛙苗种繁育、稻蛙综合种养管理、蛙类病害防控、蛙的起捕运输、稻蛙综合种养实例和稻蛙综合种养营销推广等八章内容，详细阐述了各方面的技术环节和经营机制。本书以理论为基础，强调与生产实践紧密结合，注重技术方法的介绍和模式分析，是一部有实际应用价值的参考书。适合于从事农田生产和水产养殖的技术人员和管理人员学习与参考，亦可作为高校农学与水产相关专业实践类教材，以及水产科技人员的培训教材。

本书主要介绍了稻田养鳅技术，包括稻鳅品种介绍、稻鳅综合种养田间工程、泥鳅苗种繁育、稻鳅综合种养管理、泥鳅病害防控、泥鳅起捕运输、稻鳅综合种养实例和稻鳅综合种养营销推广等八章内容，详细阐述了稻田养鳅技术措施、种养实例和经营方法。本书以稻田种养理论为基础，与生产实践紧密结合，注重技术方法介绍、模式分析和生产指导，是一部有实际应用价值的参考书，适合从事水稻种植、水产养殖的技术人员和管理人员学习与参考，亦可供有关农学与水产学科专业的教师、学生和科技工作者阅读学习。

本书主要介绍了稻田养鳖技术，包括稻鳖品种介绍、稻鳖综合种养田间工程、中华鳖苗种繁育、稻鳖综合种养管理、稻鳖病害防控、中华鳖起捕运输、稻鳖综合种养实例和稻鳖综合种养营销推广等八章内容，详细阐述了各方面的技术环节和经营机制。本书以稻田种养理论为基础，与生产实践紧密结合，注重技术方法介绍、模式分析和生产指导，是一部有实际应用价值的参考书，适合从事农田生产和水产养殖的实际工作者和管理人员学习与参考，亦可作为高校农学、水产相关专业实践类教材，以及水产科技人员的培训教材。

本书是关于稻雨工程中稻田生态环境要素和水产品质量安全检测方法的书籍。本书主要包括稻渔种养水质要素、稻渔种养环境安全评价、水产苗种质量安全检测、水产品饲料质量安全检测、水产品质量安全检测、稻渔水产品质量认证标准及程序等内容。只有在充分了解稻田环境要求、水产品安全生产检测方法和产品质量认证流程的基础上，才能 好地开展稻渔工程的选址、安全监测管理和品牌建设等工作，从而提升稻渔综合种养的竞争力和经济效益。本书可以作为农林、水产院校本科生的教材，也可以供稻渔生产企业、养殖户参考阅读。

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盐碱地的改良和综合利用是一个复杂的系统性工程，必须多措并举，综合施策，才能达到“变废为宝”、提高盐碱地的综合利用价值的目的。《耐盐碱水稻遗传与栽培学（精）》以重要的粮食作物——水稻为研究对象，从植物耐盐碱特性的分子生物学基础、水稻耐盐碱性遗传分析、水稻耐盐碱性的基因编辑、耐盐碱水稻基因资源挖掘与利用、盐碱地稻田改良与培肥、水稻耐盐碱的生理机制和耐盐碱水稻高产栽培技术等七个方面进行了详细阐述，从传统的强调改造自然转向植物与自然的和谐共生，从治理盐碱地适应作物转向结合选育耐盐碱植物适应土地，是盐碱地改良和综合利用的正确方向。我希望通过对耐盐碱水稻的分子机理研究，利用广泛的耐盐碱野生稻资源，以及包括全基因组筛选、转基因技术、基因编辑技术在内的生物技术手段，培育出超级耐盐碱的水稻新品种，并通过高产栽培技术研究，使这些耐盐碱水稻能够在东北盐碱地、河套盐碱地和滨海盐碱地上广泛种植，提高盐碱地的利用率和生产力，同时为世界同类地区耐盐碱作物的发展起到带领和示范作用，为中国乃至世界粮食安全做出贡献。

粮食，改变历史，重塑文明。不同的粮食作物塑造着不同的文明形态，而粮食作物的变迁也改变了历史的走向。本书从文明史的角度，讲述水稻从种子的驯化或传入、推广的过程带给中华文明的影响，分析水稻的传播背后不同文明的碰撞与交流，探讨中国与世界文明的历史与形态。不一样的粮食，不一样的故事，从粮食中一窥中华文明的演变进程，从粮食中洞悉人类历史的发展大势。

新昌县地处浙江东部，是典型的山区县，天姥山横亘于此。茶产业是新昌的主导农业产业，占农业产值的三分之一，现有茶园面积15.8万亩，拥有全国巨大的的茶叶交易市场（中国茶市），大佛龙井品牌享誉海内外，连续11年居全国茶叶品牌前十位，2022年茶叶品牌价值52亿元。新昌是全国名茶之乡、全国茶产业百强县、全国十大重点产茶县、全国茶叶标准化示范县…… 目前全县有18万人从事茶产业相关工作，从茶叶种植、加工、营销、茶文化传播、数字化等茶全产业链领域，涌现出一大批“有文化、懂技术、善经营、会管理”的茶技队伍，为新昌茶产业高质量和可持续发展提供了强大的人才支撑。本书试图将这些优秀人才典型进行筛选和汇集，为新昌、为全国茶业相关人员和农业创业人员提供可借鉴的典型样板，给予从业者以经验和启发，助力乡村振兴，促进共同富裕。

全书共分为九章。第一章以两熟制小麦玉米品种优化配置为核心，细化研究了两熟品种搭配提高水热资源利用效率。第二章以群体调控为基础，从播种密度、播种期调控技术入手，优化作物生产群体，提高单季作物产量。第三章、第四章深入分析了小麦玉米周年营养特性与土壤供肥能力，从破解障碍因子着手以缓控释肥等新型施肥技术为核心提高作物肥料利用效率，实现高产高效的目标。第五章以耕作调控为核心，围绕两熟制作物生产，深入分析土壤结构调控自然降水、灌溉水、土壤水“三水”资源转化原理，以水调肥，以水促肥，形成以土壤调控为核心的水肥资源高效利用技术体系。第六章以新型云灌溉智能水肥一体化技术为核心，以技术原理、配套系统、水肥运筹等为突破点，对两熟农田水肥一体化进行适应性分析，进一步拓展技术适用广度和深度。第七章、第八章重点介绍智能变量播种控制策略和播种质量监测系统，小麦玉米两熟制田间作业机具优化配置，就小麦、玉米两熟制适用机械进行筛选改进，同步提升黄淮区域农业机械化、智能化、现代化水平。第九章统筹作物、耕作、管理、智能技术，形成独具黄淮区域粮食生产特点和农业发展水平的技术模式与技术体系，并对技术模式与体系进行评价，通过示范展示等方式普惠农业生产。

《西北地区唐代农牧业地理研究》创新之处在于：首先，专门探讨了西北地区唐代的农牧业地理。在目前所见的历史农业地理研究体系中，关于唐代、西北地区农牧业地理的研究较为分散。《西北地区唐代农牧业地理研究》在前人研究的基础上，综合多学科的研究成果，对西北地区唐代的农牧业地理进行专门探讨。第二，在研究过程中注重多学科资料的综合运用。由于本选题所涉的唐代史料较少，因此在研究过程中较多地采用人口史、气象学、地理学、民族学、敦煌学等方面的材料，与传统史料、碑刻墓志一起进行综合研究，最终将多数结论在区域空间上展现出来，更加突出了历史地理学时间和空间并重的特色。第三，拓宽了传统历史农业地理的研究思路。以往历史农业地理学的研究内容更多侧重于“物”化的特定对象，对“人”的关注度稍显不足。《西北地区唐代农牧业地理研究》在其基础上更加注重农牧业发展过程中“人”的存在，将人类群体放入农牧业地理发展进程中进行思考。第四，探寻西北地区农耕业和畜牧业之间的关系。《西北地区唐代农牧业地理研究》将农作物结构和畜牧业结构放在一起进行讨论，探寻二者之间的联系。同时以此为研究重点，将区域自然环境、人口、族群、赋税政令等内容融入其中，对唐代西北地区农牧业的相关问题进行了一些新的阐释。