本书是山东农业大学余松烈院士和于振文院士带领创新团队历时多年研究的原创性技术，包括小麦测墒补灌、宽幅精播和深松少免耕三项节水高产栽培技术，详细介绍了技术要点和推广示范情况。这三项技术在小麦播种前的耕作、播种和小麦生长发育过程中相互衔接，首先在耕作环节采用深松少免耕技术，播种环节采用宽幅精播技术，小麦生长发育期间灌溉补水则采用测墒补灌节水技术。三项技术在不同降水年型比常规灌溉技术节水30%～60%，小麦增产5%以上，每公顷产量可达8000～9000kg。三项技术均是创新性技术，如测墒补灌技术是根据土壤目标相对含水量和实测的土壤含水量，利用公式计算得出需要补充的灌水量，既保证了小麦产量，又节约了水资源。

本书采取蛋白质组学方法，对玉米种子萌发过程中蛋白质组的变化进行分析，在此基础上，探讨了萌发过程中NaCl胁迫对玉米种子蛋白质组的影响，并利用离线强阳离子交换色谱技术富集蛋白，对萌发的玉米胚进行了广泛的蛋白质磷酸化调查，对探讨玉米种子萌发的机理、完善种子生物学研究有重要的意义。全书共分六章，内容包括蛋白质组学概念、产生背景、研究策略与范畴、常用的研究技术与方法、当前的研究现状与发展趋势、植物种子蛋白质组学研究现状、玉米种子萌发过程胚和胚乳蛋白质变化分析、NaCl胁迫下玉米种子萌发蛋白质变化分析以及玉米种子萌发胚中磷酸化蛋白质鉴定等方面的研究。 本书适合农学、生物学等相关学科的研究人员和师生参考。

《玉米制种田病害鉴定与防治》在坚持有害生物综合治理的原则下，立足甘肃省河西走廊***玉米种子生产基地，兼顾周边地区，主要介绍制种田玉米发生的病害。全书共分十章。第一章阐述了玉米种子病原的侵染规律，种子病害的传播途径、演替规律、综合防治策略。第二章至第十章着重介绍了68种病害，其中，苗期真菌病害3种，叶部真菌病害19种，茎部真菌病害7种，根部真菌病害3种，穗部真菌病害5种，细菌性病害6种，病毒性病害5种，非侵染性病害13种，检疫性病害7种，详尽描述了玉米制种田病害的症状诊断、病原鉴定、发生规律、检验检测、抗病性鉴定、防治方法等内容。附病害症状彩图205幅及病原菌形态图17幅。本书理论联系实际，科学实用，指导性强，可供农业科技人员、种子企业、科研院所和大中专院校师生参考。

本书由全国农业技术推广服务中心和国家甘薯产业技术体系的专家编写而成，内容丰富、语言简练。全书分为六章，分别为甘薯高产高效栽培技术基础知识、淀粉加工用甘薯绿色轻简化关键技术、鲜食用甘薯绿色轻简化关键技术、菜用甘薯绿色轻简化栽培技术、甘薯生产种植机械、防灾减灾应急技术模式。前三章按生育期介绍生产要点，罗列具体绿色高效轻简技术模式；第四章主要介绍了紫薯、菜用薯、园艺观赏薯等的生产重点、难点，介绍相关专用绿色高效轻简生产技术模式；第五章罗列了甘薯种植的主要机械机型、典型案例等；第六章介绍遇极端天气时，生产上的应急处置办法。本书可供各级农业管理人员、农技人员参考。

本书主要介绍甘薯品种选育与良种繁育，并且依据不同用途对甘薯进行分类与利用介绍。第一部分介绍甘薯的主要类型：按用途分类型（淀粉用，鲜食用，专用型如紫薯、菜用薯、园艺观赏，兼用型等），同时介绍各类型用法用途、品质特点、营养成分、注意事项（如推介优势薯形特点、薯皮厚度和要求），具体分类（如红皮白心、红皮黄心，早熟、中熟、晚熟等）、并介绍代表性品种。第二部分介绍脱毒种薯种苗繁育，主要介绍种薯种苗脱毒意义、具体繁育方法（至大田栽插前）、相关行业标准/规程；最后讲述了种薯种苗调运的调运原则、方式方法、注意事项等。

《九叶青花椒标准化生产》内容涵盖我国花椒发展概况、市场前景、经济效益分析，九叶青花椒的地位、生物学特性、种植技术、管理技术、病虫害防治、全年管理技术方案，绿色花椒生产以及花椒的采收与贮藏等内容。《九叶青花椒标准化生产》共分七章，首章共五节，主要介绍了我国青花椒产业的发展概况、青花椒产业的市场前景和经济效益分析、青花椒产业的发展趋势及九叶青花椒的地位、九叶青花椒的生长发育规律和生物学特征，是全书展开的基础内容。第二章主要介绍了九叶青花椒的育苗和椒园建设的相关技术。第三章主要介绍九叶青花椒的土、肥、水、树体管理技术，并对普通椒园的修剪提出技术方案，再介绍农作物病虫害基本理论及花椒常见病虫害的症状及防治方法。第四章是对第三章内容的深化，提出了九叶青花椒园全年管理技术方案及农事安排，让椒农进一步掌握全年椒园管理的季节日程安排和技术要求。第五章对绿色食品的相关知识进行了简单介绍并提出绿色花椒生产的技术标准。第六章简单介绍了花椒的采收与贮藏。第七章主要介绍花椒的加工，重点介绍粗加工的生产流程和加工工艺，同时简单介绍了花椒油生产的二氧化碳临界萃取技术。在编写过程中，编者努力将科学原理与生产实践运用相结合，力求将基础知识与技术操作相结合，努力用通俗的语言，把九叶青花椒非常先进的种植、管理技术深入浅出地写出来，尽量做到将技术运用的科学原理、技术要求、技术操作介绍相结合，让椒农尽可能全面掌握这些实用技术，加深对问题的理解，以便更好地运用和推广。

这是一本现代科技应用于农业生产的读物，通过计算机图像识别和分析技术，提高农作物病害防治的效率，针对性强，科学性强，应用面广，是现代农业技术推广的一本较好的读物，全书具体分为农作物图像预处理、基于深度卷积神经网络的玉米病害识别等内容。

本书重点阐述了云南省水稻生产中发生的主要种传病害的类型、检测技术及保健处理技术。全书分为5章，第一章介绍了水稻种传病害、检测技术和保健处理技术的基础概念。第二章详细阐述了云南省水稻生产中由真菌、细菌引起的种传病害的发病症状、发生规律以及病原物的分类地位、形态特征、生理小种等内容，同时对种子储藏期间的病害类型进行了简要介绍。第三章从取样方法及种传真菌、细菌、病毒三大病原物的检测技术入手，综述了经典种传病害检测技术的原理、操作方法，挑选了水稻重要种传病害的典型案例进行检测技术的详细说明，并简要介绍了具有发展潜力的现代化检测技术及发展趋势。同时结合编者团队的研究成果，介绍了云南省水稻种传病害检测技术的研究进展。第四章阐述了水稻种传病害的防治策略，从植物检疫、抗病育种应用、化学防治三方面介绍了种传病害的防治原理和技术措施，重点阐述种传病害化学防治的药剂类型、作用方式，并对常用种子处理剂剂型进行了简要介绍，分析了我国种子处理技术的发展现状，展望了未来的发展趋势。同时结合编者团队的工作情况，回顾了云南省水稻种子处理技术的发展历程，总结了编者团队多年来开展水稻种子处理研究的部分成果。第五章对云南省在“一带一路”倡议中，大力发展高原特色农业的背景下，水稻生产面临种传病害威胁的形势进行了分析，按照种传病害的发生规律，提出了相应的防治策略。

本书为国家出版基金资助项目《中国果树科学与实践》系列书中的猕猴桃分册，从产业实践的角度总结了猕猴桃产业在我国的发展、实践，包括发展简史、发展区划、种质资源与品种，以及与栽培管理、产后增值有关的若干主题。全书设计为十七章，旨在对我国猕猴桃产业发展进行全面、系统的总结，对于我国从猕猴桃生产大国向猕猴桃产业强国的跨越提供有益的助力。本书主编为我国著名的猕猴桃专家方金豹，参与作者均为在各自所从事的专业领域有建树的专家学者。

本书作者根据多年来对特色经济作物的研究成果和指导生产的实践经验编写了此书，内容包括特色水果类、食用菌类、花卉类、特色食用类等特色经济作物的栽培管理和初加工技术。本书内容充实，具有较强的指导性和可操作性，适合广大特色经济作物种植者、加工者和基层农业技术推广者学习使用，也可供农林院校相关专业师生阅读参考。