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本书包括基础篇、种质资源和品种管理篇、种子生产经营篇、实务篇、种子检验篇、作物类型篇、药用植物种子篇、种薯种苗篇、食用菌篇等。按照内容实用、文字易懂、科普性强的原则，以问答的形式，比较全面系统地介绍农作物种子、种苗、种薯及食用菌菌种的基础知识、法律管理制度、质量要求和种子质量检验检测技术等内容。

大豆是重要的粮油作物，也是重要的工业原料和经济作物，在国家粮食安全中占有重要地位。近年来，随着人们生活水平的提高，大豆生产需求迅速增长。然而，大豆生产跟不上快速增长的压榨需求，产需缺口逐渐扩大，进口量连年攀升。为解决大豆产业发展困境，加快大豆生产和新技术的应用，推动大豆向着绿色高质高效发展，编者结合多年的实际经验，编写了本书。本书分为九章，分别为大豆的生物学特征、大豆播种技术、大豆田间管理技术、大豆高质高效栽培技术、大豆轮作技术、大豆玉米带状复合种植技术、大豆病虫草害绿色防控防治技术、大豆自然灾害防控技术、大豆收获与贮藏。本书注重可读性，尽量以通俗的语言介绍；体现系统性，涵盖了大豆从播种到收获的各个方面；突出创新性，精选了当前生产上推广应用的新品种和新技术。

我国的草莓产业发展迅速，已成为许多地区的支柱产业，生产优质的草莓是农户和市场的迫切需要。本书将草莓栽培设施、草莓栽培模式、促成栽培草莓品种、土壤处理、草莓栽培技术、草莓种苗繁育、病虫害防治、灾害性天气管理、轮作和套作等草莓生产过程中的各个环节，用1400 多幅实际生产图片进行介绍，注重系统性，图文并茂，更加通俗易懂，科学实用，技术先进。本书适合广大草莓种植者及相关技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生阅读参考。

本书由周口职业技术学院等有关单位从事果树研究的教授、专家编写。内容包括红梨栽培概述，当前生产上红梨优良品种介绍，包括植物学特征、果实经济性状、生物学特性、物候期、抗性与适应性等方面。红梨优质丰产配套栽培技术包括育苗、建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治，以及红梨四季栽培管理技术、红梨无公害标准化栽培技术和红梨省力化机械化栽培管理工具机械研发等方面。本书内容系统性强，条理清晰，介绍了编者的科研成果，图文并茂，通俗易懂，可操作性强，具有较高的应用推广价值，适合广大红梨种植户、果树专业技术人员及从事相关研究的农业科研人员参考阅读。

本书以葡萄优质、高效、绿色生产为主线，根据目前葡萄生产中的实际情况，先后从葡萄产业现状及前景展望、葡萄生物学特性、葡萄种类与品种、设施葡萄高标准建园与定植、葡萄设施栽培、葡萄十二月管理、葡萄主要病虫草害防治到阳光玫瑰葡萄绿色优质高效栽培，分八章进行了重点阐述。

粮食，是生命之源、能量之源、力量之源，它给了人生命和灵魂。我们今天的幸福生活，要感谢那些为人类生存和发展做出贡献的农业科学家。本书从科学成就、学术地位、社会影响、服务生产、传承发展等几方面，介绍了中国半矮秆稻之父、中国工程院院士黄耀祥的生平。通过本书，带你走进黄耀祥的世界和半矮秆水稻领域，了解大师的成长经历、体味理性的阳光和科研的韵律，感受他那崇高的人格魅力和真情，也是公众近距离了解黄耀祥，触摸半矮秆水稻研究的脉络，感受我国科技进步的难得的读物。

近年来，由于管理水平的提高和科技的进步，我国玉米生产迅速发展，种植面积逐渐扩大，产量不断提高。与此同时，随着现代农业高质量发展的推进，玉米在种植过程中也面临着一些问题，如翻土不够彻底、种植密度不合理、施肥不科学、抗病虫害能力较弱等，严重影响了玉米的产量和品质。本书基于对当前玉米生产中存在问题的分析，结合玉米绿色生产的 新技术，按照玉米生产的常规流程编写而成。主要章节包括玉米生物学特性、玉米品种选择与处理、玉米整地播种、玉米田间管理、玉米病虫草害绿色防治技术、玉米气象灾害应对技术、玉米机械化收获等。本书内容丰富、语言通俗，技术先进，具有较强的可读性和实用性。

本书主要介绍柑橘在上海地区的栽培、产业发展趋势、产业瓶颈等，按照柑橘果品生产全产业链产前、产中、产后顺序详细介绍各个生产环节的关键技术，以图文并茂的形式，为广大果农及生产一线的科技工作者做系统呈现。全书共8个章节包括优良品种选择、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、质量安全制度等，最后附录中，还有关于柑橘的农事操作周年历、柑橘主要病虫害绿色防治方法归纳等，方便读者参考，使得本书稿具有较强的实操性，为促进柑橘全产业健康发展提供了很好的技术支持。

本书主要介绍草莓在上海地区的栽培、产业发展趋势、产业瓶颈等，按照草莓果品生产全产业链产前、产中、产后顺序详细介绍各个生产环节的关键技术，以图文并茂的形式，为广大果农及生产一线的科技工作者做系统呈现。全书共8个章节包括优良品种选择、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、质量安全制度等，最后附录中，还有关于草莓常见病虫害周年绿色防控历、草莓生产中禁限用农药名录等，方便读者参考，使得本书稿具有较强的实操性，为促进草莓全产业链健康发展提供了很好的技术支持。