《南方花生高产栽培技术》解码南方花生各生长期高产精要技术。《南方花生高产栽培技术》内容详实，文字精炼，融科学性、实用性、工具性于一体。

本书全面论述了藜麦在中国的科研成果、生产成就和应用技术，共分5章。第一章论述了藜麦在中国的生产布局和种质资源，资料翔实，数据可靠；第二章阐述了藜麦种植的生物学基础，包括生育进程和有机物的生物合成：第三章介绍了北方高原地区和西南高原地区藜麦实用栽培技术，较全面地反映了藜麦栽培的科研成果和生产成就；第四章属于抗逆栽培内容。一方面介绍了生物胁迫及其应对，撰述了包括病虫草害的种类、发生规律、为害和防治等；另一方面从水分、温度、盐碱胁迫和灾害性天气的影响等方面撰述了非生物胁迫及其应对等：第五章介绍了藜麦的营养品质和利用与加工。全书自成体系，对于藜麦在中国的种植与利用予以多方面介绍和论述。

本标准规定了吐鲁番杏标准体系编制的基本原则、体系内容和工作程序。本标准适用于吐鲁番杏标准体系的建立和评价。

本书第一章包括食疗概念诠释及食疗理论体系形成与发展、食疗理法及宜忌、食疗剂型，第二章论述了肥胖的中医认识和肥胖的西医认识，第三章介绍了肥胖体质适宜的食品和肥胖体质适宜的膳食，并附有常用食物性味一览表、食物热量表等。该书对肥胖的食疗进行了理论和实践方面的全面论述，是一本理论与实践相结合的肥胖食疗方面的图书，适合中医药工作者参考阅读。

本书是基于国家重点研发计划项目“棉花轻简高效栽培技术集成与示范”（项目编号2020YFD1001000）项目研究成果，由中国农村专业技术协会棉麻专业委员会主任、中国农业科学院棉花研究所二级研究员毛树春等编撰。新疆棉花在全国地位举足轻重，棉花种植面积占全国的75%，棉花总产亦占全国产量85%。然而，新疆又是绿洲农业，灌溉棉花如何走可持续生产之路，实现水资源与耕地和棉花的平衡发展，实现棉花生产转型升级、提质增效，从而生产更多的高端品质原棉，是高质量发展和可持续发展背景下需要研究和回答的新问题。为此，本书紧密围绕质量兴棉和绿色发展，以全面、详实、可靠的统计数据，真实地反映了新疆棉花生产的历史和现状，具有极高学术价值和应用指导作用。全书针对新疆绿洲棉花生产，系统地提炼、总结出了近年来新疆绿洲棉花生产中的大量新知识、新理论、新问题、新观点、新见解、新途径、新措施、新方法等科研成果，可供我国棉花生产的决策层、管理者、科研人员，以及相关专业师生阅读参考。

在整个种薯产业中，脱毒微型种薯的生产是整个产业的龙头，基础的基础，尤为重要。随着产业发展，马铃薯种薯生产企业的数量和规模也在增长。稿件是基于作者多年工作生产实践编写的，参考性强，本书介绍了马铃薯无性繁育的茎尖剥离、脱毒处理方法、酶联免疫病毒检测方法、生物芯片检测过程，以及以此为基础的马铃薯脱毒核心组培苗的形成及其扩繁步骤和技术，并通过无土栽培措施实现脱毒微型种薯的规模化生产。书中的内容主要来自于生产实践，图文并茂，不仅有操作性较强的实用技术可借鉴，还有作者多年从事该领域业务所积累的一些经验技巧，可为马铃薯微型薯生产者和相关研究人员提供参考。

中国是世界第一大辣椒生产国与消费国，播种面积约占世界辣椒播种面积的50%。辣椒是我国种植范围最广的蔬菜之一，种植范围主要分布在新疆、陕西、贵州、四川、云南、湖南、江西、山东、河南、河北、广东、海南等地，年种植面积达3400多万亩，产量达6700多万吨。20世纪80年代以前，我国辣椒优育品种匮乏，育种技术落后；生产以地方品种为主，品种类型单一，产量低、抗性差。 为了让老百姓都能吃到不同口味的辣椒，我们团队从上世纪80年代开展辣椒新品种选育研究，先后育成“湘研系列”、“兴蔬系列”辣椒新品种，品种各具特色，抗病性强，适应性广，满足市场细分需求，其中湘研1~20号、湘辣1~4号成为中国种植面积Z大的辣椒品种。同时还创制3个骨干亲本（5901、 6421、 8214） 及其衍生系9001、 9704A、9003、J01227，育成品种165个， 推广面积1.2亿亩，成为我国应用范围最广、推广面积Z大的骨干亲本。 本书总结了我们团队Z新有关辣椒品种选育、绿色栽培技术成果，以“品质、绿色、高效”为主线，重点介绍辣椒起源与传播、辣椒生物学特性、 辣椒新品种选育、辣椒主栽品种，杂交辣椒种子生产、辣椒育苗技术、辣椒栽培技术、辣椒主要病害防治等内容，以供辣椒育种、栽培科技工作者与广大农民朋友参考。本书的出版，对我国辣椒产业转型升级，推动辣椒产业朝着高效化、高质化、高值化方向的健康发展提供科技支撑。

国以农为本，农以种为先。种子是农业的“芯片”，是最基本的农业生产资料，是农业科技的先导和载体，是提高农产品产量和品质的物质基础。小麦良种都是在不同的自然和栽培条件下培育而成的，具有不同的遗传特性，因而表现出不同的特征特性，只有当外界条件能满足其生长发育要求时，它们的优良性状及增产潜力才能充分显现和发挥。所以，在小麦生产上，必须根据品种的特征特性，采取相应的栽培方法，切实做到良种良法配套，才能充分发挥出良种的增产潜力，达到高产、稳产、优质、高效的目的。本书针对山东省小麦种植过程中品种多乱杂、部分地区良种良法配套比较差等现状，从品种审定、主要品种介绍、良种良法配套原则、主要配套栽培技术等方面进行了较系统的阐述，内容较为全面，实用性和可操作性强，可供农业技术人员、种子企业、种粮农户等参考。

2021年7月9日，中央全面深化改革委员会第二十次会议在北京召开。习近平总书记主持会议并作重要讲话，指出：“农业现代化，种子是基础，必须把民族种业搞上去，把种源安全提升到关系国家安全的战略高度，集中力量破难题、补短板、强优势、控风险，实现种业科技自立自强、种源自主可控。”这次会议，还审议通过了《种业振兴行动方案》。在此之前召开的2021年中央经济工作会议也强调：“要开展种源‘卡脖子’技术攻关，立志打一场种业翻身仗。” 中国是粮食生产大国，也是种子需求大国，然而种子却大量依赖进口，外资种企甚至已经形成垄断、掌握了定价权，这对我国粮食安全、国家安全都十分不利。新的时代，迫切需要加快振兴中国种业；中国种业，也迫切需要全民重视、举国关注。本书从地球生命诞生特别是植物种子起源写起，从地质学、生物学、植物学、经济学、历史学等角度着手，详细阐述了人类对种子的认识与实践、新中国解决粮食问题的艰苦历程、中国种业的初创与探索、中国遭遇的粮食战争和种子战争、进入新时代后新一届党中央对打好种业翻身仗的战略决策部署、各地响应党中央号召推进种业创新发展的大好局面等，具有较高的科学意义和史料价值。

中国北方是玉米的重要产区，产量高，种质资源丰富，在全国玉米生产中占有重要地位。编著此书，从理论上和生产实践上，可供发展玉米生产和抗逆减灾参考和应用。全书由6章组成。第一章包括中国北方玉米生产布局和种质资源两节。第二章论述了玉米栽培的生物学基础，包括生育进程、生态基础、生理基础三节。第三章包括北方一熟区的东北平原和北方一熟区玉米抗逆栽培两节。第四章以中原二熟区为代表，分常规栽培和抗逆栽培两节。第五章分两节论述了中纬度过渡地区的玉米常规栽培和抗逆栽培。第六章的三节内容，分别论述了玉米病害与防治、玉米虫害与防治、杂草及其防除措施。