农作物
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花生高产栽培与病虫害绿色防控周朋,董峰海,丁强 著本文共分十二章介绍,内容如下:第一章,花生生产的的概述 ;第二章,花生生长发育规律及特性;第三章花生品种更新换代情况和优良品种介绍;第四章,花生需肥需水规律与配方施肥技术;第五章,春花生高产栽培新技术;第六章,麦套夏花生高产栽培新技术;第七章,春花生地膜覆盖高产栽培新技术;第八章,夏花生地膜覆盖高产栽培新技术;第九章,花生高产间套种植模式及技术;第十章,花生良种快速繁育及原种生产技术;第十一章,花生病虫草鼠害绿色防控技术;第十二章,绿色食品花生生产技术原则。
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基于利益相关者视角的马铃薯主食产业化推进策略研究逄学思,郭燕枝 著本书是在马铃薯主食产业化的背景下,对马铃薯主食产业化推进中的主要利益相关者进行分析,探究马铃薯主食产业化的推进策略。本书基于理论探讨、已有文献及专家座谈,明确了部分利益相关者的利益偏好,如政府部门、科研机构、企业及媒体,但消费者和农户的利益偏好需要借助实地调查和数据分析来确定。为此,本书通过对北京市消费者和河北省马铃薯种植农户开展实地调研,利用描述性统计及Logit回归模型实证分析了消费者和农户的利益偏好及其影响因素,并针对不同利益相关者的需求偏好提出管理目标。
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小杂粮绿色高效生产技术田海彬,袁建江,胡永锋 著该书主要介绍各种小杂粮作物生长特性与国内生产情况概述、介绍了小杂粮绿色高效生产技术、病虫害绿色防控技术、收获与贮藏技术。本书介绍的杂粮品种有高粱、荞麦、燕麦、 大麦、糜子、籽粒苋、青稞、谷子、红米、 黑米、薏仁、 薏苡、绿豆、蚕豆、豇豆、芸豆等品种的绿色生产技术。适合作为农民培训教材。
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无花果贮藏保鲜加工与综合利用段玉权,林琼,范蓓 著无花果具有排毒养颜、降血压、止哮喘、帮助消化、提高肌体免疫功能等作用,对心血管病及皮肤病等亦有良好疗效。无花果有着树上成熟的特点,而且成熟期较长,上市期不集中,但是采用人工催熟的方法可以提早成熟、均衡上市,提高经济效益。无花果果干是主要的加工利用形式,加工后的果实要求表面收缩、有皱纹,表皮不硬,大小一致,没有杂质,而且甜度适中,果香明显,没有异味。无花果极不耐贮运,常温条件下1~2天即软化、褐变、风味下降以及腐烂,极大地影响了无花果的食用价值与经济价值。笔者根据多年的实践经验,总结出无花果贮运过程,并根据多年的科技研究成果总结出一套系统、全面和科学的贮藏与加工综合利用技术。
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甘肃小麦品种志杨文雄 著每一本作物品种志都是对一定历史时期农业生产上使用品种的历史记述,它在展现该时期农作物品种发展趋势的同时,也是对引种与育种技术方法和经验的总结。1989年由甘肃省农业科学院粮食作物研究所(甘肃省农业科学院作物研究所前身)组织编写的《甘肃小麦品种志(1950-1987)》,将1987年以前甘肃生产上使用过的主要小麦品种及当时表现较为优良的品系进行了详细记述,较为全面地总结了这一时期引种与育种的经验和成就(内部资料,未正式出版)。近三十多年来,甘肃小麦生产有了很大发展,原志所列品种绝大多数在生产上已被新育成或新引进的品种更换,迫切需要编写一部全面反映甘肃省小麦品种发展历史的著作。为此,我们依托甘肃省小麦产业技术体系,由甘肃省农业科学院小麦研究所牵头,组织全省长期从事小麦科研工作的有关人员,经过两年的调查走访、收集鉴定、核实合并和资料整理,编写完成了覆盖甘肃境内各时期主要应用品种的《甘肃小麦品种志(1950-2019)》。本集品种志在品种记述部分之前有甘肃省小麦品种概论,对新中国成立以来甘肃省小麦生产情况、品种演变、育种途径和渊源、品种繁育的基本经验和展望等作了较为系统地总结、归纳和分析,是甘肃省小麦品种状况的综览概观。书首加有编辑说明和小麦品种特征特性术语解释及标准说明,介绍本书品种记述的规范。品种志部分,收集了新中国成立70年来甘肃省境内选育和引进的500个小麦品种,其中春小麦212个,冬小麦288个。对每个品种的来历、特征特性、产量表现和分布地区、栽培要点等作了较为全面的描述和说明,其中部分品种还附有相关图片。《甘肃小麦品种志(1950-2019)》是对新中国成立70年甘肃省小麦品种改良工作的全面反映。它既是一部科学著作,又是一部历史文献;既是广大农业科技工作者的工具书,又是科技文库的典藏资料。可供各级农业科技部门和院校参考。
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山地植烟土壤评价和烤烟高效施肥研究与实践邓小华,张明发,田峰 等 著本书稿的相关内容查清了湘西烤烟生态资源状况,明确了山地烟叶质量特色和风格特色定位,布局了基于卷烟品牌导向的特色优质烟叶生产基地单元,系统集成构建了湘西山地特色烤烟轻简高效施肥技术体系,制定了湘西烟区高效施肥系列技术规范,提升了山地优质烟叶生产水平,促进了山地烤烟产业的可持续发展。
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樱桃种质资源研究与生产关键技术王小蓉,洪莉 著本论文集共分五部分,第一章中国樱桃种质资源及调查评价,第二章中国樱桃遗传多样性及分子标记开发,第三章中国樱桃起源驯化及分子谱系地理学研究,第四章栽培樱桃遗传关系及叶绿体基因组构成,第五章樱桃育苗及生产关键技术。
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贵州省植烟土壤图谱潘文杰,李继新 著《贵州省植烟土壤图谱》是在对贵州省烤烟种植与生产概况、成土因素和环境条件等信息综合分析的基础上,并主要基于土壤发生类型,通过比较筛选,在全省9个地市州合计确定了36个代表性烟田,通过野外成土因素和环境条件调查、土壤剖面形态特征观察、土壤理化性质测定分析获取的多方面信息,确定了代表性烟田土壤在中国土壤系统分类中归属,并通过参比,确定了代表性烟田土壤在美国土壤系统分类和WRB国际土壤参比体系中归属,另外,依据获取土壤剖面形态信息和理化属性信息,对代表性烟田土壤的植烟适宜性进行了评价。
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新疆红枣生产技术效率及种植户行为研究李青,李博,徐崇志 著第一部分,从世界、全国、新疆、南疆四个层面依次介绍红枣产业发展现状,了解红枣产区、产量及销售情况,厘清南疆红枣的基础地位;第二部分,以红枣主产区一师阿拉尔市为重点研究对象分析红枣全产业链(产前、产中、产后)的投入产出,从不同规模、不同树龄以及品种差异角度全面分析红枣投入产出的动态变化,并详细考虑红枣采收、加工、分级、贮藏等流通环节的投入及损耗情况;第三部分,以农户主要介入的生产环节为关注点,分析规模差异、资源禀赋、体制环境因素对红枣种植户生产的影响,分析兵团和地方红枣种植户生产投入产出差异,测算兵团和地方种植户生产技术效率,揭示种植户生产过程中存在的问题以及阻碍种植户生产效率提升的宏观和微观环境;第四部分,以影响红枣生产的关键技术为焦点,从种植户视角分析技术需求现状和技术推广部门技术服务供给现状,剖析兵团和地方技术推广体系差异,并进一步分析影响种植户技术选择与采纳行为的因素,以期为提升南疆技术推广效率提供现实和理论依据。第五部分,考虑近几年红枣生产面临的气候因素影响,运用55年来南疆18个站点的气候数据分析主要气象信息(如温度、降雨、日照、湿度、无霜期、沙尘)的变化趋势,探讨气候对红枣生产的有利和不利影响,实证气候对种植户收入的影响,并进一步分析兵团和地方红枣种植户气候适应性行为及其影响因素。
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转基因棉花陆宴辉 著本书系统全面介绍了棉花的用途和生产史、危害棉花的主要病虫草害、转基因棉花的研发过程与现状、转基因棉花的环境安全评价和监测,以及转基因棉花的产业化应用等。试图从科普性、知识性和专业性的角度,较为全面客观地揭示转基因棉花的“前世和今生”,为能使读者从中获得对转基因棉花的研发、评价与推广,尤其是生产应用价值等相关信息的获取以及安全性问题等系列疑问的解答。该书作为《转基因科普书系》的一部分,可供对“转基因技术”关心和感兴趣的读者阅读,也可供高等院校的农业、生物类等相关专业的师生、农业科研院所工作者和基层推广技术人员阅读参考。