农业农村实用技术丛书：香蕉高产优质知识问答，主要包括香蕉新品种介绍，栽培管理、病虫害防治等新技术，以问答的形式，通俗易懂，便于广大一线科技工作者、农民使用，为“三农”发展，加快社会主义新农村建设做出贡献。

嘉宝果（Myrciariacauliflora（DC.）Berg）是桃金娘科拟香桃木属果树，属热带亚热带常绿灌木，原产于巴西、巴拉圭等南美地区，一年可多次开花结果，花果同现，树姿优美，是一种重要的药食同源果树。本编著较全面地阐述了嘉宝果的分布、开发利用价值、生物学特性、种植栽培技术、功能化学成分、功效与加工现状。重点介绍了嘉宝果的栽培技术、功能化学成分、功效及加工现状，能帮助广大读者深入了解嘉宝果，为提高栽培及加工技术水平，提升嘉宝果的开发利用价值提供指导和科学依据。

桔梗（Plantycodongrandiflorus（Jacq）A.DC.）是常用的祛痰镇咳药。《本草纲目》中释其名曰：“此草之根结实而梗直，故名桔梗”。桔梗属四十种常用大宗药材品种之一。目前，我国栽培桔梗已形成三大主产区：内蒙古赤峰牛营子镇及周边地区，山东淄博池上镇及周边地区，安徽亳州及太和地区。各产区种植基地在向规范化、规模化、机械化方向发展的过程中，遇到了诸如种子质量、整地、种子处理、播种、除草等问题一直无法得到有效解决，严重影响桔梗的产量和品质。为此，本书归纳了各地桔梗生产的先进技术，通过实地验证，总结出种子处理技术、机械化深翻播种、整地技术、杂草防治及喷药技术，为桔梗规范化生产提供借鉴。

中药农业是中药产业链中基础关键环节，中药材南繁是控制中药质量的基础及先决条件。但我国中药材生产整体技术水平落后，中药材南繁开展较慢，目前只有鲜有单位或部门进行中药材南繁研究。中药材南繁开展工作远远落后于农业南繁工作的开展。本册介绍了十余种中药材南繁生产过程，涵盖中药材南繁过程中各个环节节点控制，如中药材南繁方式、起始时间、播种、幼苗管理、日常水肥管理、采收时间、采收量等各个环节注意事项，为中药材南繁提供依据及借鉴。

衢州市农业资源丰富，是一个传统农业大市，2004年以来先后五次被评为浙江省粮食生产先进市，龙游县（2006年）、衢江区（2007年、2012年）、江山市（2010年）先后被评为全国粮食生产先进县。为了系统地了解衢州市1986年以来农作物品种情况，我们根据1986-2002年衢州市种子公司和2003-2015年衢州市种子管理站提供的农作物品种相关报表，收集了1986-2015年水稻、小麦、大麦、大豆、玉米、蚕（豌）豆、马铃薯、甘薯、棉花、油菜、花生、西瓜、高梁等800多个品种情况，编写了《1986-2015衢州农作物品种三十年》，供广大农民和基层农业科技人员阅读和参考。在编写过程中，有不当之处，敬请读者提出批评指正。

本手册介绍了药材植物营养的基础知识及科学施肥基本原理、常用肥料的种类及特点、常用施肥技术、中药材施肥情况、甘草、黄芪和丹参施肥研究情况、槟榔和白木香宜用肥料种类与应用，黄连、金银花、青蒿等有机肥应用等。内容先进性、科学性、实用性和可操作性强，适合中药材种植户和有关生产技术人员阅读。

本书为我国油菜品种资源基础研究的科技读物之一，是“九五”（l996~2000）国家重点科技攻关项目中“油菜种质资源繁种、编目和主要性状鉴定”的研究总结和重要的工具书。本书收录油菜品种资源1200份，其中我国油菜品种1018份，引进国外油菜品种182份，并按统一规格和标准对每个品种的来源、主要农艺性状、抗病性和品质都作了系统的鉴定和描述。书后还附有优异品种的索引，为读者选择和利用品种提供方便。内容丰富、数据齐全、完整，对全面了解我国油菜品种资源概况，发展我国油菜生产、提供育种利用、开展基础理论研究具有重要科学价值。本书可供从事油菜生产、科研、教学工作者参考使用。

马铃薯是陕西省主要作物之一。本书内容全面而具体地反应了陕西省有关马铃薯的科研成果和生产成就。全书由八章组成。*章介绍了陕西省马铃薯生产布局和种质资源。第二章围绕马铃薯种植，从栽培、生态和生理方面，详细而具体地论述了马铃薯的生长发育，包括马铃薯的生育期、生育时期、生育阶段；生态条件对马铃薯生长发育的影响；马铃薯的碳代谢和氮代谢。第三章从理论基础、技术细节、生产步骤等方面，详尽而具体地介绍了陕西省马铃薯脱毒种薯生产，包括脱毒苗生产和脱毒种薯生产。第四章到第六章，依照陕西省马铃薯生产布局，分别介绍了陕北一熟区马铃薯栽培、商洛二熟区马铃薯栽培、秦巴山区的安康盆地和汉中盆地马铃薯栽培。每章的论述中包括自然条件、作物种类、马铃薯生产形势、种质资源和育种、用种成就、品种利用、具体栽培技术等方面。实用栽培技术是论述的重点，包括常规栽培技术和特色栽培技术。论述得当，技术环节系统而得当，实用性强。第七章内容为环境胁迫及其应对措施。生物胁迫包括病害、虫害的种类，发生规律，危害、防治措施等方面；也具体介绍了杂草种类、危害和防除措施。非生物胁迫方面介绍了水分胁迫、温度胁迫和盐碱胁迫发生时期或地区，危害和应对措施。第八章内容是马铃薯利用与加工。理论与实际相结合，全面而具体地介绍和论述了马铃薯营养成分，包括种类、含量、物化和胶化特性、用途等。也详尽而具体地介绍了利用方式和方法，加工产品类型和工艺流程等。

图鉴*部分收载了128种常用药用植物种子的形态结构、采收时期及萌发条件等。“形态描述”中，种皮颜色的表述均以成熟的种子为准，部分种子的描述包含了不同成熟度的颜色特征。药用植物种子（含果实）均为在其果实成熟后进行采收，并选择有代表性的完整种子标本，对其群体特征进行拍摄，对其个体主要形态特征进行显微原色拍摄。种子萌发条件大部分来自文献资料，少部分为实验总结，希望对从事药用植物栽培生产、科研及教学人员有所帮助。图鉴第二部分详述了34种药用植物种子生活力的测定（四唑法），包含了部分种子的显微解剖图，这些内部结构特征，亦可作为种子鉴定依据。此部分均为课题组的实验总结。

本书是作者多年研究苜蓿历史、文化和科学的系列研究成果《苜蓿科学研究文丛》的第三分册，也是文丛**分册《苜蓿经》、第二分册《苜蓿赋》的延续和深化。全书分为四篇，分别对我国苜蓿的起源和古代、近代苜蓿植物学研究，以及苜蓿栽培利用进行了考证，对明清、民国时期方志中的苜蓿进行了追溯考证。书稿中引用、查证了大量历史文献资料，征引丰富的历史记录来详细阐述了四篇的四个主题。