保护性耕作是针对旱区缺雨少水、蒸发严重、土地贫瘠、产量低而不稳、水土流失严重、难以持续发展的局面而提出的一种保水保土、增产增收的新型耕作技术。《保护性耕作技术》主要介绍以机械化作业手段实施保护性耕作技术的途径、方法、经验、理论、试验、规则以及新的研究成果。包括：保护性耕作的概念、起源、发展、国内外现况；保护性耕作技术原理；保护性耕作技术体系；机械化保护性耕作的相关规程；机械化保护性耕作实施效果监测和田间试验及数据采集以及有关附录。《保护性耕作技术》集图文表于一体，新颖鲜明，是推广机械化保护性耕作技术的实用参考书。

本书内容包括农作物秸秆生产和利用现状、秸秆饲料化利用技术、秸秆肥料化利用技术、秸秆基质化利用技术、秸秆燃料化利用技术等五部分。 要科学利用秸秆，需要技术。为了解决在开发、利用秸秆过程中遇到的诸多问题和结合农民科技培训的实际需求，我们组织专家编著了《农作物秸秆综合利用技术》一书，作为新型农民培训丛书之一。 本书技术先进、科学、简明实用，既可作为生产一线的生产人员的培训教材，也可作为从事研究、开发和利用秸秆的技术人员和管理人员的学习参考用书。

《有机农业》全书共分12章。第一章是有机农业的概述，介绍了有机农业的起源、发展过程、基本概念与特点。国内外发展现状与趋势以及我国有机农业发展进展；第二章主要介绍了有机农业的生态学理论基础、农业生态学理论基础和生产实践基础；第三章是有机农业和有机食品标准与法规，主要介绍了标准的概念、作用、制定的原则、依据和构成；其次是阐述了有机食品加工、处理、包装和标识等内容；第四章阐述了基地在有机农业生产中的作用、选择和建设，并介绍了有机农业转换的有关内容；第五章和第六章主要介绍了现在有机农业生产中两个“瓶颈”，一是有机农业生产中耕地施肥和培肥技术，二是有机农业生产中病、虫害的防治技术；第七章介绍了有机农业的参与式技术推广模式和以农民为中心的技术推广模式，以及有效开展有机农业技术推广的有效方法和过程；第八章是有关有机农业产业化内容；第九章介绍了有机农业认证机构检查与认证体系的内容。并介绍了有机认证机构的具体操作过程；第十章论述了有机产品的质量控制体系；第十一章介绍了有机茶、有机山药、有机葛、有机芦笋、有机花生、有机西瓜、有机大蒜、有机生姜和有机食用菌的栽培管理技术；第十二章介绍了我国有机食品标准。《有机农业》可供从事土壤学、农业生态学、环境科学和农学的研究、教学和生产人员参考，也可供各级政府的农业部门参考。

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《金银花高效栽培技术》总结了密银花产区传统的栽培技术，系统地收集了全国各地金银花先进栽培经验，对金银花的形态特征、生长环境、发育规律、栽培管理技术和加工利用等方面作了详细的介绍。同时，收录了高力升的“民间故事——金银花”。《金银花高效栽培技术》的出版，将对调整农村产业结构、发展金银花生产提供帮助，使金银花这一宝贵资源进一步得到开发利用，变潜在的资源优势为商品优势，加快广大农民脱贫致富的步伐。《金银花高效栽培技术》可供广大农民以及医学、同艺、林业等科技工作者和生产者参考。

本书从结构上按特菜的生物学分类类型，介绍其播种育苗技术和病虫害防冶，避免同类不同种的育苗及病虫害的重复等。

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本书由山西省农科院旱作农业研究中心研究人员编著，我国旱作农业专家陈奇恩研究员主编。内容包括：旱地农业概述，旱地水资源高效利用技术，旱地农田水分调控高效利用技术，旱地农田覆盖栽培技术，旱地土壤培肥与作物施肥技术，旱地土壤侵蚀与保护性耕作，旱区农业结构调整，旱地主要农作物栽培技术及发展旱地草业等．是一部全面、系统介绍旱地农业实用技术的图书。适合旱农区厂大农民、基层农业技术人员、县乡农业管理干部及农业院校师生阅读参考。

姬菇是近年来国内新开发的珍稀食用菌之一。为尽快普及推广这一菇种，满足国内外市场的需求，特请有关专家，在广泛收集相关资料的基础上，结合生产、研究、开发实践，编著了本书。本书以问答的形式，介绍了姬菇的发展前景、经济效益、形态特征、生物发育规律、适宜的环境条件、菌种制作、高产栽培方法、病虫害防治及采收、分级、保鲜、盐渍、干制等技术及种菇后下脚料的利用。本书内容丰富翔实，语言简练、通俗易懂、操作性强，对一些关键性技术采用叙述与图解相结合的方法加以阐述，使读者一看就懂，一种即成。本书是广大菇农致富的金钥匙，是广大食用菌专业技术人员及营销人员不可多得的参考书。