本书研究的对象是储藏物昆虫，储藏物昆虫亦称仓库昆虫，共两编：第一编为“储藏物昆虫学”，讲述了储藏物昆虫的形态、分类、生物学、生态学及重要的储藏物害虫；第二编为“储藏物害虫综合治理”，讲述储藏物害虫的综合防治原理与技术。

本教材阐述了种植制度、主要生产环节、良种引进与繁育以及农作物概述等基本理论简明而又重点介绍了小麦、玉米、棉花、油菜、大豆、甘薯等大田作物生产的意义，生长发育规律，产量形成特点，种植技术，良种生产及品质评定技术；有重点地了与农作物生产关系密切的实验实训项目及内容。教材内容新颖、贴近生产、图文并茂、通俗易懂、重点突出、实用性强。可作为中等职业学校种植专业教材，也可作为农业广播电视学校教材和农村基层干部、专业户以及农村青年农民的学习参考书。

本教材是中等职业教育国家规划教材之一。全书共分7个单元，第1、6单元简要介绍了现代农业生物技术及其在农业生产中的主要作用和发展趋势。第2、3、4、5单元重点介绍了农业生物技术实验室设备和一般操作技术；植物遗传的基本知识和主要育种技术；微生物的一般培养过程及食用菌的生产工艺；植物组织培养的方法及马铃薯、甘薯、草莓等主要经济植物组织培养脱毒与快繁技术。第7单元主要介绍实验实训考核项目与标准。本教材结构合理、使用方便，内容新颖、难易适度，图文并茂、通俗易懂。可作为中等农业职业学校种植专业和职业高中的教材，也可作为具有初中以上文化水平青年农民自学的参考教材。

本书是根据植物逆境生理研究的最新进展和节水形势严峻这一现状编写的。全书共分十章，首先从植物在干旱胁迫下的生理生化变化入手，主要分析了重要生化物质如植物激素、活性氧物质和钙与抗旱性的关系，特别介绍了干旱信号传递研究的最近进展，系统总结了施肥和植物生长调节剂对作物抗旱性的调控效应，详细阐明了限水麦田高效利用水分的机制及节水的技术途径。本书可供农业科技工作者、大学生和研究生参考。

本书共分8章，介绍了农业推广的基本原理、农业推广体系、农业推广人员、农业推广的程序和方法、农业推广教育、农业推广计划和项目管理、农业推广工作评价。书后附有4个实习内容和中华人民共和国农业技术推广法。

《土壤肥料学通论》系教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向21世纪课程教材。《土壤肥料学通论》讲述土壤肥料的基本理论和基本技术。全书共分12章，分别论述了土壤肥料的概念及其作用；土壤的组成、性质及土壤类型与分布；农田生态与保护；植物营养与施肥的基本原理；土壤与植物的矿质营养与化学肥料；复混肥料和有机肥料；植物营养及施肥与人类健康的关系。《土壤肥料学通论》可作为高等农业院校非农业资源环境专业的本科生教材。也可供农业资源环境科技及管理人员及从事农业生产的广大同志使用。

面向21世纪课程教材。本书涵盖作物学的发展特点、作物进化与分布、品种选育与良种繁殖、生长发育和产量形成、生态环境关系、生产管理技术、耕作制度与农业生态等作物学的主要内容。

干燥技术是一门跨行业的加工技术，涉及农产品加工、化工、食品、轻工、粮食、木材加工、制药及纺织等部门。它的原理涉及传热学、流体力学、工程热力学、传质学及生物学等。影响干燥品质的因素较多，过程计算十分复杂，一些发达国家已经广泛采用计算机模拟方法分析干燥过程、选择参数、进行干燥机的设计。经验证明它是一种行之有效的研究方法。本书共分8章，包括农产品干燥模拟基础，谷物干燥过程的模拟，谷物干燥工艺的模拟，农产品干燥方法的模拟，农产品干燥品质的模拟，农产物料干燥特性模型，热风炉的设计计算，干燥模拟的现状及发展趋势等。比较系统全面地介绍了农产品干燥工艺和过程的计算机模拟原理、步骤、方法和未来的发展趋势。本书可供农业工程、农产品加工工程、农学和食品科学等专业人员、研究生和教师阅读和参考，也可供化工、轻工、制药及木材加工等部门从事干燥设备的设计和研究人员参考。

本书系农民“黄金屋”丛书之一。以丰富的图片向读者介绍了西洋参的栽培与管理技术。全书系统分析了西洋参的形态特征、生长习性、环境条件、栽培技术、制作加工等。本书科技含量高，实用性强。同时，该书定价低廉，薄本包装，简单实用，通俗易懂，可操作性强，必将使农民读者从中得到有价值的科学知识和具体的技术指导，尽快走上致富之路，推动农村经济的发展。

本书系统地介绍了耕作制度的演进和耕作学的产生与发展，重点阐述耕作制度技术体系中的种植制度、养地制度、农田防护制等的机理与技术等。