本书是业技术体系蜂业经济研究团队19年以来主要工作成果结，期工作的论文和研究报行了汇编，主括以：我国养蜂业发展的战略定位与对策建议、不同授粉方式下樱桃成本收益分析、蜂农提供蜜蜂授粉服务意愿的影响因素分析、蜜蜂授粉潜在市场需求量的实证分析口蜂蜜对我品市场的影响、世界主要蜂蜡出口国的国际竞争力分析、我国天然蜂窒出口国际竞争力分析、智能蜂箱的经济影响分析、养蜂业可持续发展在美国的实践及对我国的启示等。

本书以我国西北典型荒漠区吉兰泰盐湖北部沙垄内不同演化阶段白刺灌丛沙堆为研究对象，通过野外定位观测及以空间代替时间等方法，分析了白刺灌丛沙堆的空间分布特征；研究了灌丛沙堆从演化初期到末期不同阶段内白刺灌丛沙堆形态变化；测定了各阶段白刺灌丛沙堆近地层风速、输沙状况；采集了灌丛沙堆沉积物，分析了风蚀活动对沉积物机械组成的影响；揭示了灌丛沙堆表面风沙活动对其蚀积分布的影响及沙堆形态的演变规律；探讨了灌丛沙堆演化过程中植被、沙堆形态变化与灌丛沙堆表面风沙活动的相互作用机制。

本书将选取空气污染较严重的干旱区绿洲城市—乌鲁木齐市为研究区，以其特有的常见绿化树种作为研究对象，针对乌鲁木齐市污染颗粒物与绿化树种之间的相互作用，测定树木的滞尘量及其时空变化，分析叶片特性及其与滞尘能力的关系，对比研究不同植被类型阻滞吸附PM2.5的能力，确定最有效阻尘的林带宽度，初步筛选出滞尘效果好的适地树种，最终阐明乌鲁木齐绿洲城市绿化树种对大气颗粒物的阻滞吸附机理。本项目力求填补干旱区绿洲城市特有绿化树种吸附PM2.5研究的欠缺。另外本书将针对乌鲁木齐市土壤、降尘及绿化树种重金属富集过程，分析乌鲁木齐市快速路侧土壤、大气和对应植物体内重金属元素浓度分布特征以及它们之间的关系；探明植物各部位对重金属元素的富集转运能力。将会进一步完善乌鲁木齐市城市绿化树种选配的判定指标体系，优化城市绿化方案与管理，为城市人居环境的改善与城市生态建设提供理论依据。

书依据作者承担的国家自然科学基金项目和“十五”以来的项目研究成果编著而成。全书针对微灌石英石滤层过滤泥沙颗粒存在的科学与技术问题，重点研究了非均质滤料对过滤后水质影响效应及对排污水指标随时间的变化规律，通过多孔介质模型和分形理论相结合对砂石过滤器开展数值模拟研究。介绍了微灌系统常用过滤器及存在的主要问题，探讨了能够代表石英砂颗粒形貌特征相关参数指标，开展了滴灌带堵塞对水力学的影响、非均质滤料对泥沙颗粒的过滤和反冲洗试验研究、非均质滤料滤层水力性能研究等。

农业是我国基础产业，国家一直高度重视农业农村的发展。近年来，为了推进农业农村更好更快地发展，国家出台了很多新政策。本书精选了新的、权威的国家关于农业农村的政策和法规，从农业政策与法律法规、乡村振兴促进法、农产品质量安全法律制度、农业生产资料管理、农业机械管理、农业环境保护、农业生态保护、农村土地管理、农村基础设施建设、农民权益保障等方面进行了详细介绍，语言通俗，内容丰富，具有较强的系统性和可读性。

由半湿润向半干旱、干旱过渡的西北地区，拥有我国一半以上的耕地资源，农业生产具有很大的增产空间。土壤结构以及土壤有机碳的稳定性，对土壤整体质量和土壤肥力的提高具有决定性作用。而在农田生态系统中，人为管理措施诸如耕作体系、有机及无机物质输入等，直接决定和影响着土壤有机碳库的平衡、土壤结构状况及作物生长发育。保护性耕作是指通过少耕、免耕、地表微地形改造技术及地表覆盖、合理种植等综合配套措施，从而减少农田土壤侵蚀，保护农田生态环境，并获得生态效益、经济效益及社会效益协调发展的可持续农业技术。我国保护性耕作的类型整体上包括：免耕、旋耕、深松及其与秸秆还田（覆盖或耕入土壤）互相配合等模式。秸秆还田与保护性耕作在不同地域的土壤施用后，土壤环境系统与作物所产生的响应差异显著。发展保护性耕作，有利于转变传统耕作观念，实现科学种田。保护性耕作技术的综合应用，实现了农业生态、经济效益和社会效益有机统一，在发展生产的同时，改善了生态环境，实现了人与自然和谐相处，促进了全社会经济的和谐发展，是构建社会主义和谐社会的重要体现。施用生物炭能够增加土壤的肥力，生物炭促进作物增产主要通过改变土壤的物理、化学和微生物学性质来实现。生物炭自身的多孔性和高比表面积特性对土壤容重、土壤孔隙度和土体持水能力均有良好的改善作用，生物炭对土壤pH值具有调节作用，还可以促进土壤氮磷转化以及对重金属离子的吸附。土壤中几乎所有的过程都直接或间接地与土壤微生物活动相关，在土壤中施加生物炭通过改变土壤理化性质会对土壤微生物的生存环境产生影响，进而影响土壤微生物的数量、结构及其活性。生物炭添加能够将土壤调节到碱性微环境，适宜于微生物生长，达到提高土壤微生物丰富度的目的，生物炭的多孔结构也使其本身可以作为微生物栖息繁衍的场所。《耕作措施和外源碳的土壤环境效应》可作为农学类专业科技工作者、高等院校师生在农业废弃物资源化利用与土壤改良技术方面的学习参考资料。

优质牛肉生产与品质评鉴介绍了肉牛产业发展现状、肉牛品种选择 、肉牛生产力的评定、肉牛营养、生产与管理，牛肉品质评鉴、牛肉的加工与品尝等，内容详尽，语言通俗，可作为牛肉生产与品质鉴定职业参考书，可以为相关专业人员提供技术参考。优质牛肉生产与品质评鉴介绍了肉牛产业发展现状、肉牛品种选择 、肉牛生产力的评定、肉牛营养、生产与管理，牛肉品质评鉴、牛肉的加工与品尝等，内容详尽，语言通俗，可作为牛肉生产与品质鉴定职业参考书，可以为相关专业人员提供技术参考。

农作物病虫专业化防治服务是实现农药减量的重要抓手，北京市蔬菜生产面积占比大，蔬菜植保专业化服务工作对北京市农药减量化有重要意义。本书根据北京市近年重点开展蔬菜植保专业化服务工作的实践经验，并参考近期国内外的相关工作编著而成。内容主要包括农作物病虫专业化防治服务意义及现状，北京市蔬菜植保专业化服务发展概况、服务组织建设、组织管理办法、服务组织推荐、服务平台建立、服务模式探索、服务典型案例及逐年优化、服务的经济、社会和生态成效，并提出了下一步的发展方向，可为蔬菜植保专业化服务的政策扶持，植保专业化服务组织和服务的发展及蔬菜生产者的服务需求满足提供支撑。

芍药在中国是 早的栽培花卉之一，栽培历史超过4900年。在西方，芍药 早作为药材栽培，后逐渐用于庭院和切花栽培。由于其花朵硕大、花形饱满、花色靓丽，切花芍药逐渐成为西方婚庆花卉的主角之一。近年来，芍药作为切花和盆花，在我国也成为一种新的风尚，发展为一种新的产业。芍药周年栽培成为新的趋势，发展迅速，一些新品种、新技术、新手段和新方法逐渐应用到该领域。为了 好地指导芍药栽培，我们立足于多年的研究积累及生产实践总结，并借鉴 外同行在该领域的发现，编写了《芍药周年生产技术》。本书从芍药的栽培历史、现状和前景着手，阐述了芍药的生物学特性，对一些芍药品种进行了分类介绍，并梳理了芍药的一些 栽培技术及病虫害防治方法。以期为芍药生产和种植者、花卉栽培爱好者提供系统的理论知识和生产技术指导。

本书基于编者多年对寒地野生大豆资源保护与利用的研究，全面系统地介绍了寒地野生大豆资源保护现状、保护内容和原则、原生境保护，以及寒地野生大豆资源收集与异地保存、种质库保存、种质圃繁殖与 新等内容。希望本书能够对我国起源作物遗传多样性保护研究起到推动作用。本书可供从事资源保护与利用研究的广大科技工作者及大专院校相关专业师生阅读参考。