稻曲病（RFS，ricefalse smut）是在水稻孕穗期至抽穗之前感染的一种真菌性病害，主要症状是由稻曲病菌侵染水稻花器引起，在稻穗上形成墨绿色稻曲球，又称绿黑穗病、谷花病和青粉病等，于1878年在印度首次被发现，1899年稻曲病菌定名为Ustilaginoidea virens（Cooke）P.Henn，其广泛分布于亚洲、非洲、南美洲、欧洲等水稻主产区的40多个国家，在中国、日本、印度和菲律宾等亚洲国家发生较重。本书系统总结了浙江省水稻生产及稻曲病防控措施。

本书分七章阐述了安平县自然概况、耕地资源概况、农业和农村概况。利用土壤类型、分布特征及其多年耕地质量调查和监测数据，深入分析了安平县土壤物理性质、pH、有机质、全氮、有效磷、速效钾、有效铁、有效锰等大中微量营养元素的现状和空间分布规律，探究该县耕地土壤性质的时空演变规律。综合灌溉能力、排水能力、农田林网化、生物多样性、清洁程度、障碍因素、盐渍化程度、耕层厚度、土壤有机质、有效磷、速效钾、pH、容重等指标对耕地质量等级进行了综合评价，根据河北省各等级划分标准，明确了安平县各乡镇等级耕地的空间分布、面积及其所占耕地的比例，揭示了不同等级耕地的基本特性，并针对其存在的障碍因素提出了合理利用措施。结合该县的耕地质量和养分分布现状，调查主要作物农业生产中农民施肥习惯、种植模式及施肥量等，分析了该县主要粮食作物（小麦和玉米）的施肥种类、施肥方式和施肥量，并对该县主要施肥方式的肥料特性及施肥方式进行深入分析，提出主要种植作物小麦、玉米、白山药和苹果等的施肥指标体系和施肥建议。通过对田间试验和相关资料的总结分析，明确各种耕地质量提升技术模式的作用效果及关键技术要点，提出了几种适用于安平县化肥减量增效与耕地质量提升的技术模式。这为今后安平县在农业生产中实现科学合理管理土壤养分、制订合理施肥技术、提高耕地质量、改善农产品产量和品质提供了科学依据。

设施农业作为现代农业的显著标志，既是实现农业现代化的重要过程和手段，也是增加农民收入的一个重要途径。随着人们生活水平的提高，蔬菜不仅需要更多的花色品种，更需要过硬的质量，推行设施蔬菜高质高效生产势在必行。为此，我们编写了本书。本书尽可能在语言上浅显易懂，理论上深入浅出，内容上科学实用，文字简练，可指导菜农设施无公害蔬菜的生产，可供广大基层蔬菜科技工作者，合作社、企业经营者及其他读者参考阅读。

2016年，全国农业技术推广服务中心曾组织编写出版了《茶叶绿色生产模式及配套技术》一书，为各地构建茶叶绿色生产模式和推广应用绿色生产技术提供了思路和模板，促进了茶叶绿色生产。当前，在建立健全绿色低碳循环发展经济体系背景下，茶产业绿色发展面临新的形势和要求，同时近几年茶叶绿色生产关键技术也有了新的进展，因此，组织编写《茶叶绿色高质高效生产技术模式》，旨在进一步深化茶叶绿色发展模式，梳理总结绿色高质高效生产经验，集成绿色高质高效生产技术，为各地构建应用茶叶绿色高质高效生产技术模式、推进茶产业高质量发展提供参考。《茶叶绿色高质高效生产技术模式》创新了茶叶技术书籍的章节编排方式，按照茶类进行章节划分，便于读者学习和使用。

玉米大豆带状复合种植技术是今年中央一号文件明确提出的，今年国家重点示范推广的稳粮扩油项目。 “大豆玉米带状复合种植技术是玉米带状间套作大豆的种植模式，重点通过扩间增光、缩株保密，充分发挥边行效应和大豆固氮养地作用，有利于改善土壤条件、提升土壤地力，是能实现在同一块土地上大豆玉米和谐共生、一季双收，稳玉米、增大豆、提升地力的种植技术。今年，农业农村部在全国16个省份推广玉米大豆复合种植模式1500万亩以上，是大面积推广复合种植技术的第一年。今年国家还加大种植补贴，对采用新模式的经营主体，实施200元亩的补贴标准。应这种形势的需要，为了更快更好地推广该项技术我们紧急组织人员编写了本书。

“十三五”国家重点研发计划“林业资源培育及高效利用技术创新”重点专项（以下简称林业专项）是农业领域首批启动的重点专项之一。林业专项围绕我国当前林业资源培育和利用所面临的重大需求，以提高人工林生产力和资源加工利用水平为目标，按照主要人工林高效培育和加工利用基础研究、关键技术研究和集成示范“全链条设计”、一体化实施的思路，布局项目26个，投入总经费8.32亿元。

本书是由宁夏农林科学院荒漠化治理研究所、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所联合主持的宁夏回族自治区一二三产业融合发展科技创新示范项目“酿酒葡萄种质创新与现代栽培技术研究示范”课题四“宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产品质量与产地环境影响评价”（YES-16-06-04）总结形成的相关专著。课题以宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄基地建设对产地环境与产品质量影响为主要研究内容，系统开展了贺兰山葡萄基地建设对产区风蚀、PM2.5、PM10、小气候、地下水位、耕地质量与盐渍化等环境影响的监测评价;明确了葡萄基地建设对小气候主要生态指标的影响程度;掌握了各品种、林龄、种植经营体的葡萄品质及葡萄酒农药、重金属、甲醇、二氧化硫的残留情况，制定了相关标准;确定出灌溉水质、肥料等外源输入均不是葡萄质量安全主因;检测分析了影响酿酒葡萄质量安全的主要农药种类及影响程度。研究在酿酒葡萄基地建设了土壤风蚀、PM2.5、PM10及小环境的影响监测体系，对土壤、葡萄果实农药残留、重金属、硝态氮进行了风险评估，在葡萄酒甲醇、二氧化硫残留检测与风险状况评价等方面均具有一定的技术创新性。通过系统总结贺兰山酿酒种植葡萄产地环境影响程度与产品质量主要影响因素，对服务和支撑宁夏及国内酿酒葡萄特色产业均具有一定的科学指导意义。

《中国西瓜甜瓜产业经济（2018—2020）》一书，以世界和中国的西瓜甜瓜产业为研究对象，从产业发展、市场、生产效率、生产者行为、有代表性的主产省调研等多个方面展开，具体来看，本书主要分为六个专题，分别为：专题一世界西瓜甜瓜产业发展、专题二 中国西瓜甜瓜产业发展、专题三 中国西瓜甜瓜市场分析、专题四 中国西甜瓜生产效率分析、专题五 中国西甜瓜生产者行为分析、专题六 中国西瓜甜瓜主产省调研报告。《中国西瓜甜瓜产业经济（2018—2020）》得到“国家西甜瓜现代农业产业技术体系建设专项经费”的资助。

实施乡村振兴战略，是解决新时代我国社会主要矛盾、实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴中国梦的必然要求。“乡村振兴战略”的提出，是我们党在农业农村发展理论和实践上的又一次重大飞跃，是新时代农业农村工作的总纲领和中心任务，是解决“三农”问题、全面激发农村发展活力的重大行动。乡村振兴战略的实施，标志着我国乡村发展将进入一个崭新的阶段，也预示着一个以乡村振兴为基础的农业农村现代化建设新时代即将到来。

为全面贯彻党的十九大和十九届历次全会精神，落实中央农村工作会议、中央人才工作会议和全国农业农村厅局章会议部署要求，扎实有序推进农民教育培训工作，有效提高农民科技文化素质，普及与推广新的农作物生产技术，培养一支高素质农民队伍，促进乡村人才振兴和农业农村现代化，我们结合高素质农民培育工作的实际需求，组织农业专家编写了《运城市农业实用技术》，作为运城市农民教育培训教材。本书既吸取了当前主要农作物科研最新成果，又介绍了有关实用技术和生产经验，对于新技术引进推广，指导农民发展现代农业生产，提高农民科技文化素质和致富本领，促进农业和农村经济更快更好地发展，具有较大的推动作用。全书立足理论指导实践，是一本集理论性、实践性、指导性为一体的生产实践用书，旨在为广大基层农业科技工作者和直接从事农业生产的广大农民提供一本通俗易懂、易应用、便于操作的农作物生产科学知识和技术指导用书。