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乡村振兴是新时代乡村振兴工作的总抓手，是实现农业农村现代化的重要保障。本书以实证调查为特色 ，采用定量和定性的研究方法开展研究，主要围绕乡村产业振兴、人才振兴、乡村治理与乡村建设、数字乡村、科技支撑乡村振兴、热带农业走出去等五个方向展开写作，重点展现热区乡村振兴的成就，总结热区乡村振兴进程中的典型经验与模式，为热区未来乡村振兴与城乡融合发展提出对策建议，为指导乡村振兴与乡村建设实践提供相关理论依据。

保护生态环境就是保护生产力，改善生态环境就是发展生产力。农业面源污染治理是打好污染防治攻坚战、推进农业高质量发展、建设美丽乡村的重要任务。党中央、国务院高度重视农业面源污染问题，习近平总书记指出，农业发展不仅要杜绝生态环境欠新账，而且要逐步还旧账，要打好农业面源污染治理攻坚战。李克强总理提出，要坚决把资源环境恶化势头压下来，让透支的资源环境得到休养生息。为做好农业面源综合治理工作，加大成熟技术模式推广力度，本书以“源头控制、过程拦截、末端消纳”为治理基本思路，汇编梳理了各地主要技术模式，以期为各地深入推进农业面源污染治理提供经验借鉴模式。

为进一步提高农业建设项目管理的科学性、规范性，防范管理风险，提升管理效率，依据《政府投资条例》（2019年国务院令第712号）《中华人民共和国招标投标法》（2017年修正）《农业农村部中央预算内直接投资农业建设项目管理办法》（农计财发﹝2020﹞18号）《农业部直属单位建设项目管理办法》（农计发﹝2014﹞78号）《农业农村部直属单位建设项目管理工作规程（试行）》（农办规）﹝2020﹞1号《中国农业科学院基本建设项目管理岗位职责》（农科办基建﹝2020﹞35号），以及规划、国土、住建管理部门相关文件要求，结合我院农业建设项目管理工作实际，编制《农业建设项目管理问答》，从项目前期工作、实施准备、建设实施到竣工验收全过程，对项目申报、设计、招标、建设、结算及其他管理难题进行探讨，提出合理化建议和解决方案，供院属单位借鉴和参考。

近年来，乳制品行业的升级步伐不断加快，消费者需求也在不断变化，尤其在疫情常态 化下，大众对健康的需求不断增长，对乳制品也提出了更高的要求。作为乳业大省，河北的 乳制品产量连续全国领先，全省高度重视奶业发展，以创新为抓手，打造奶业优质品牌，为 中国奶业振兴贡献力量。 中共中央、国务院连续发布中央一号文件，对新发展阶段优先发展农业农村、全面推进 乡村振兴作出总体部署，为做好当前和今后一个时期“三农”工作指明了方向。大力支持奶 农发展乳制品加工。推进一二三产业融合发展，鼓励奶牛养殖向乳制品加工流通全面拓展，让奶农更多分享增值收益。加大金融信贷支持、用地用电保障和政策扶持力度，支持具备条 件的奶牛养殖场、合作社建设乳品加工厂，形成一批区域特色小型乳品加工企业，推行生产 加工销售一体化，满足高品质、差异化、个性化需求。利用国家相关政策对新建特色、小型 乳品加工厂给予支持。 河北省高度重视奶业发展，相继出台了《河北省奶业振兴规划纲要（2019-2025 年）》《河 北省人民政府关于加快推进奶业振兴的实施意见》《河北省人民政府办公厅关于进一步强化奶 业振兴支持政策的通知》等一系列政策措施，为加快奶业振兴步伐，经省政府同意，在“加快奶牛种业发展”、“提升奶源基地建设水平”、“扩大乳制品加工消费”、“强化金融政策支持” 等方面进一步强化奶业扶持政策。截至目前，全省拥有乳制品企业四十六家，其中规上企业 三十四家，基本实现固态、液态、冷鲜等品种全覆盖。2021 年，河北省规模以上乳品企业超 额完成营业收入，乳制品产量保持国内首位，婴配粉产销量持续增长。河北省乳品企业众多，龙头企业比比皆是，做河北奶业强省，做模范中国品质牛奶。为 推进河北乳品集群品牌的整体发展，以龙头企业建造的品牌为引导，做河北省乳品品牌战略 集群，从奶牛品种引进、奶牛养殖、乳品加工、品牌塑造、产品销售做整体战略部署，加快 河北奶业振兴、品牌振兴

衢州市位于浙江省西部，是柑橘传统产区，柑橘产业是农业的重要产业之一，也是橘农增收共富的重要途径，其中衢州椪柑、常山胡柚获国家地理标志产品。本书从衢州柑橘发展概况、衢州地理气象特点、柑橘建园技术、柑橘低碳栽培管理关键技术、衢州柑橘传统品种和新晋适栽品种特性、衢州柑橘转型共富十大优秀案例和衢州柑橘周年低碳管理日历七个方面进行了介绍。对十二五以来，衢州在柑橘产业绿色、生态、低碳、共富发展过程中的深刻实践、经验技术、优秀案例分享。

《粮食主产区城镇化影响粮食生产和消费的机制与实证研究 ：以河南省为例》在分析我国城镇化和粮食安全背景的基础上，论证城镇化进程对粮食安全影响的基础理论，建立粮食主产区城镇化与粮食安全的逻辑关系。从理论和实践上探索粮食主产区城镇化对粮食生产和消费的影响因素、影响机制和影响程度等，揭示粮食主产区城镇化与粮食生产及消费之间的互动机理和运行规律。运用面板数据模型等计量分析方法，以产粮大省河南省为案例测定和检验粮食主产区城镇化对粮食生产及消费的影响原因及影响程度，找出保障粮食安全的重点方向，提出城镇化进程中保障河南省粮食生产和粮食消费的重点思路，以及保障粮食主产区粮食安全的主要应对措施和政策建议。

为持续扩大全国名特优新农产品宣传，提高全国名特优新农产品的影响力，促进产销对接，发挥引导消费的作用，满足管理者、生产经营者、消费者等方面的需求，农业农村部农产品质量安全中心组织编撰本书，收录2021年公布的部分全国名特优新农产品，包括水果、蔬菜、茶叶、粮、油、食用菌、中药材、肉、蛋、奶、鱼及初加工品等，全面介绍每个产品的主要产地、品质特征、环境优势、收获（出栏、捕捞等）时间、推荐贮藏保鲜、食用方法及市场销售采购信息等，并配以精美图片。

本书介绍了2021年中国水稻品种资源研究动态、水稻栽培技术研究进展、水稻转基因技术研究动态、中国水稻生产发展动态、中国水稻种业发展动态、中国稻米市场与贸易动态等内容，并对2021年水稻品种有关的一些公告资料进行了总结，适合水稻生产、水稻种业、科研、贸易等部门的技术人员参考。在水稻生产、品种、栽培、植保、品质、加工等应用技术研究方面，水稻科技工作在稻田生态与环境调控机制研究、水稻弱势粒充实机理及调控途径研究、水稻绿色高质高效栽培理论等方面取得积极进展；稻米品质的理化基础、生态环境对品质的影响以及肥力、种植技术、交互因素等农艺措施对稻米品质的影响进行了研究；对水稻贸易进行了总结等。

本书以河北省杂粮发展现状为切入点，以产业融合理论、产业竞争力理论、产业组织理论以及交易成本理论为基础，对产业发展概况现状进行描述分析，并对目前产业发展中存在的问题以及产业竞争力不足的事实加以分析，对影响产业生产、加工、流通、消费、政策等方面的因素利用微观调研数据和宏观统计数据进行实证研究。最后根据河北省杂粮产业发展和竞争力现状中存在的问题，以及产业链各环节的影响，提出了促进河北省杂粮产业竞争力提升与产业可持续发展的对策建议。