本书从国内外有机产业发展新形势、我国有机产品生产概况、分布区域及发展趋势、国内与国际有机产品产值与贸易、有机产品质量监控状况、中国有机产品潜力分析六个方面，详细地总结和分析了2017年度中国有机产业发展所取得的成绩和存在的不足，对我国有机产业整体发展进行了较为系统的总结。本书适合有机农业研究单位、监督管理部门、生产经营企业等相关单位的人员阅读。本书由国家市场监督管理总局与中国农业大学合作编写，数据准确，内容权威，是中国有机农业领域的年度产业报告。

随着环保问题的研究在各个领域得到不断地深化，会计领域也逐步投入探讨关于环境成本控制的核算体系问题，环境会计也逐步进入人们的视野。本书首先介绍了环境会计的理论框架、制度、信息披露，引申出低碳经济背景下环境会计的研究新领域——碳会计核算，最后对碳会计制度的运行机制进行了总结。

我国自2007年《农民专业合作社法》实施以来，农民专业合作社发展快速，根据农业农村部公布的数据，截至2019年7月底，全国依法登记合作社达220.7万家，辐射带动全国近半农户在促进农业适度规模经营、推动农业供给侧结构性改革、推动乡村振兴、实现小农户和现代农业发展有机衔接中发挥的作用越来越突出。但我国的农民专业合作社仍处于发展的初期阶段，存在数量增长快但质量不够高、单体分布地域广但规模偏小、有基本制度但规范不够等问题，制约了合作社功能作用的充分发挥，迫切要求通过农民合作社治理优化，实现组织规范化发展。本文基于环境嵌入的农民专业合作社治理及其优化研究汇总了农业合作社的基本理论和典型案例，结合实地调研和分析，对农业合作社的现状、问题和发展进行了梳理和解答，书稿内容翔实、案例丰富、结合充分，是农村专业合作社运营以及发展的有力参考。本课题有不少阶段性研究成果在报纸期刊公开发表，课题核心研究成果得到了省部级领导的肯定性批示，并被吸收采纳到了国家有关部委出台的相关政策文件中。一些研究成果也转化成了面向合作社带头人和辅导员的讲课课件，以及《中国农民合作社》期刊的专栏文章，最大程度实现了课题成果的社会化、公益性转化。本专著出版得到了国家社会科学基金青年项目“基于环境嵌入的农民专业合作社治理及其优化研究”（14CJY042）、教育部人文社科青年基金项目“连片特困地区农民合作社的治理结构及其益贫效应研究”（17YJC790161）、浙江省哲学社会科学规划课题“农户分化背景下农民合作社的益贫性及其机制优化研究”（19NDJC109YB）的资助。

农用地膜是指直接覆盖于栽培畦或近地面的薄型农膜。它是重要的农业生产资料，具有增温、保墒等功能，能有效提高农作物产量和品质，为保障国家粮食安全和主要农产品有效供给作出了重大贡献。但是长期以来，由于重使用、轻回收，残留地膜不容易分解，对土壤和环境污染严重，成为制约农业绿色发展的突出环境问题。为此，农业农村部、国家发展改革委等六部门联合印发《关于加快推进农用地膜污染防治的意见》，推进地膜污染防治工作有序开展。 本书首先对农用地膜进行了概述，包括农用地膜的种类、农用地膜覆盖的作用、农用地膜的发展与应用等内容；其次分别介绍了东北、西北、华北、西南的农用地膜主要农作物的应用技术；接着介绍了农用地膜污染的影响及成因；最后阐述了农用地膜污染防治途径。内容丰富、语言通俗、具有较强的科学性和实用性。

本书文献计量学中的共被引理论为基础，基于科睿唯安Essential ScienceIndicatorsSM（ESI）数据库中1300个热点前沿基础数据，遴选获得2019年农业8大学科62个研究热点，其中有14个热点最有前瞻性，被确定为农业研究前沿；总体分析了农业8大学科的研究热点前沿发展趋势；对10个重点热点前沿的发展态势进行了详细的内容解读与分析；运用研究热点前沿国家表现力指数，评估了美、英、中、德、法等10个世界主要国家在农业领域、农业各学科领域以及各热点前沿中的研究活跃程度及表现力，为推动我国科技创新战略发展提供决策支撑。

本书在对灌区工程进行简要介绍的基础上，阐述了我国水利信息化建设现状及灌区信息化建设的必要性，指出了灌区信息化系统设计必须坚持的原则和目标，以及当前灌区信息化建设必需的前沿技术；分析了灌区信息化系统架构、数据结构及数据库、应用系统开发等的设计思路、方法和应用技术。并以河南省陆浑灌区信息化建设实践为例，阐明了灌区信息化建设所具有的规范性、严谨性、复杂性，总结了灌区信息化系统建设的宝贵经验。本书可供从事灌区信息化建设的专业技术人员、灌区管理人员及其他水利信息化工作者阅读和参考。

中国提出的“一带一路”倡议极大的促进全球农业的国际合作，为实现粮食资源优化互补，保障国家粮食安全提供了有效路径。本文研究应用空间自相关分析方法， 对“一带一路”国家 2008 －2017 年间的人均粮食产量、粮食贸易进行分析。

本书从科学施肥的视角，比较系统地阐述了张掖灌区主要农作物科学施肥方法，氮、磷、钾、微肥及复混肥和有机肥科学施肥技术，不同种植区土壤理化性质变化特征、不同种植区粮食作物、经济作物、豆类作物、蔬菜和果树等农作物氮磷钾素平衡补充量和科学施肥方法。使读者在了解作物科学施肥的基本理论后，掌握不同作物科学施肥的要点，从而降低施肥成本，改善作物品质，提高经济效益。本书具有较强的科学性和地方性，适应于广大农业科技工作者，也可供农业院校种植类专业适用。本书从科学施肥的视角，比较系统地阐述了张掖灌区主要农作物科学施肥方法，氮、磷、钾、微肥及复混肥和有机肥科学施肥技术，不同种植区土壤理化性质变化特征、不同种植区粮食作物、经济作物、豆类作物、蔬菜和果树等农作物氮磷钾素平衡补充量和科学施肥方法。使读者在了解作物科学施肥的基本理论后，掌握不同作物科学施肥的要点，从而降低施肥成本，改善作物品质，提高经济效益。本书具有较强的科学性和地方性，适应于广大农业科技工作者，也可供农业院校种植类专业适用。

本书以贯彻十九大文件精神为主题，整理选编了近年来惠农面广、惠农强度大、惠农持效期长的“三农”优惠政策，主要内容有深化农村农业改革，全面实施乡村振兴 ；调整优化农业结构，确保国家粮食安全；保护农业生态环境，确保农产品食品安全；夯实农业经营基础，促进现代农业发展；实施强农惠农政策 ，促进农业增效农民致富；推进农村土地制度改革，保障农业规模经营。本书主要面向基层农业农村工作者、新型农业经营主体和服务主体等广大农民朋友，以助加深和了解党和国家强农惠农政策，引导和把握农业生产经营，推进现代农业发展，加快实施乡村振兴战略进程。

了解农业农村可能发生的自然灾害及其产生的原因，学习掌握这些灾害防范的基本知识，增强防灾减灾意识，提高防灾避险、自救互救能力，是广大人民群众必须掌握的基本知识和技能。本书共七章，前五章对地震、洪涝、泥石流、台风、火灾等自然灾害进行了详细解读，主要包括灾害产生的原因、表现、灾害的预防以及面对灾害的自救与互救方法；后两章分别对养殖业中的重大病害、农作物中的重大虫害的防控进行了介绍。本书力求突出准确性、全面性和普及性。通过本书的学习，希望广大读者能增强忧患意识，防患于未然，提高灾害救援能力，从容应对风险挑战。