农业基础科学
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农业气象服务手册辽宁省喀左县气象局随着农村经济社会的快速发展,尤其是农村产业结构的调整,设施农业、特色农业以及杂粮、育种的大规模发展,农业、农村和农民对气象服务的需求越来越广,要求越来越高。为满足“三农”对气象服务的需求,进一步提高县级气象为农业生产服务的能力和水平,更好地发挥气象为农村经济社会发展服务的保障作用,特编制了农业气象服务工作手册,供农业气象服务人员工作者参考使用。 -
大豆常见缺素症状图谱及矫正技术鲁剑巍 等 著 全国农业技术推广服务中心,华中农业大学 编《作物常见缺素症状系列图谱:大豆常见缺素症状图谱及矫正技术》针对当前我国大豆生产中普遍存在的土壤养分缺乏这一影响到大豆生产的问题,系统而又概括地介绍了大豆生长发育必需营养元素氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、硼和钼缺乏的原因、缺素症状及矫正施肥技术.特别精选64幅清晰度高、症状典型的大豆缺素症状图片,便于查看和对比.为大豆科学施肥提供指导。《作物常见缺素症状系列图谱:大豆常见缺素症状图谱及矫正技术》针对性强、实用价值高、可操作性强,可供各级农业技术推广部门、肥料生产企业、土壤和肥料专业师生和科研人员、管理干部、肥料生产和经销人员、大豆种植者阅读和参考。 -
食用菌生产技术陈俏彪 编《高等职业教育农业部“十二五”规划教材:食用菌生产技术》着重介绍食用茵生产过程中需要掌握的基础理论知识和操作实践相关的内容。全书分3个篇章:第一篇为基础知识篇,主要有介绍食用茵基础知识、食用菌的生理生态、食用茵的生产流程、食用茵菌种生产、食用菌病虫管理等;第二篇为应用技能篇,主要介绍香菇、双孢蘑菇、黑木耳、平菇、草菇、金针菇6种个菇生产和贮藏加工技术;第三篇为拓展提高篇,主要介绍食用茵产业发展动态以及有助于学生今后往食用茵专业方向发展的相关知识,主要有:食用茵栽培新技术、新设备介绍,工厂化生产技术,食用茵模拟创业分析等章节。《高等职业教育农业部“十二五”规划教材:食用菌生产技术》以基础知识和操作技能并重的思路来安排内容,尽量减少纯理论的或只有经验而无理论分析的内容,希望学习者能根据理论知识来指导实践,同时,在实践中加深对理论知识的理解。本教材可供高职、高专院校园艺、林业、生物、食品等专业师生使用,也可供相关人员参考。 -
紫苏胥国斌 等 著为推动紫苏产品研发和产业发展,使其在发展区域经济、提高人们健康水平方面发挥更大作用,同时也为广大民众提供了紫苏属作物的系统知识,为研发者和生产者提供技术和新的思路,胥国斌、简毓峰、周天林编著了《紫苏:资源栽培及加工》专著。书中广泛吸纳了国内外最新文献资料、加工开发技术,也融入了紫苏项目及作者的许多研究成果。《紫苏:资源栽培及加工》内容包括:紫苏属植物的栽培起源、分布与分类、营养与功能、形态特征、生长发育、生理生化、新品种选育、栽培技术、加工技术和开发利用等。在书中力求知识的科学性、系统性、前瞻性和实用性,以作为从事紫苏科学研究、产品研发、技术推广、生产组织和教学人员的参考。 -
植物卫生与检疫原理(英)大卫·爱博思 著 王洪兵 等 译《植物卫生与检疫原理》以植物保护国际公约(IPPC)和《SPS措施协定》为基础,以科学原理和方法为依据,结合欧美尤其是欧洲植物卫生与检疫的实际工作背景,从世界植物卫生与检疫的基本历史讲起,涉及国际植物卫生控制措施、欧盟植物卫生制度、国家植物保护组织工作、进口与出口、根除与封锁、认证与市场营销计划原理、国际认证与营销计划、植物卫生指标与诊断、有害生物风险分析、卫生与预防措施等;同时,补充了欧共体关于防止植物或植物产品有害生物传人并在共同体扩散的保护措施《COUNCIL DIRECTIVE 2000/29/EC》令(2006年、2010年修订版)和EPPO推荐给欧共体各成员国的规定有害生物名录(2010年版)等内容,这都与国际贸易植物卫生与检疫实际工作密切相关。可以说,读懂了这本书,就能基本掌握欧洲关于植物卫生与检疫的基本原理和要求。中国目前已经是食品农产品的纯进口大国,而且这个趋势将很难逆转,因而做好大规模进口食品农产品的植物卫生与检疫工作,将是我们今后面临的一项长期而艰巨的任务,所以加快培养和造就一大批既精通植物卫生国际公约和国际标准,又能适应中国植物卫生与检疫工作特点的检验检疫专业技术人才,就显得更加迫切了。《植物卫生与检疫原理》适用于从事植物卫生与检疫管理工作的国家行政主管部门、外贸企业、仓储与运输部门、口岸管理机构、生产种植者;适用于大中专院校、科研院所的植物卫生与检疫专业的教育工作者、学生及科研人员。 -
饲用玉米优质高产生产技术农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校 编《新型农民培训丛书:饲用玉米优质高产生产技术》较系统地分析了国内外饲用玉米生产、消费现状和趋势以及我国发展饲用玉米生产的优势与问题。并对饲用玉米的概念与饲用价值、生产上推广应用的饲用玉米品种、饲用玉米优质高产栽培的生理基础与关键技术及其机械化生产技术等进行了比较详尽的论述。还介绍了我国饲用玉米主要病虫草害及其防治方法,以及饲用玉米秸秆饲料的青贮技术、氨化技术、碱化技术和微贮技术等主要加工技术。《新型农民培训丛书:饲用玉米优质高产生产技术》主要读者对象是基层农技推广人员、农村玉米种植大户和农业中、高职院校的师生,也可供农业科技工作者参考。由于编著者掌握的资料有限,书中难免有不当之处,望读者批评指正。 -
水稻常见缺素症状图谱及矫正技术鲁剑巍 等 著 全国农业技术推广服务中心,华中农业大学 编《作物常见缺素症状系列图谱:水稻常见缺素症状图谱及矫正技术》针对当前我国水稻生产中普遍存在的土壤养分缺乏这一影响到水稻生产的问题,系统而又概括地介绍了水稻生长发育必需营养元素氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌和硅缺乏的原因、缺素症状及矫正施肥技术,特别精选70幅清晰度高、症状典型的水稻缺素症状图片,便于查看和对比,为水稻科学施肥提供指导。《作物常见缺素症状系列图谱:水稻常见缺素症状图谱及矫正技术》针对性强、实用价值高、可操作性强,可供各级农业技术推广部门、肥料生产企业、土壤和肥料专业师生和科研人员、管理干部、肥料生产和经销人员、水稻种植大户阅读和参考。 -
土壤地理研究回顾与展望张甘霖,史学正,黄标 主编第一部分,由张甘霖、史学正、黄标、陈杰等20多位中青年土壤学家讲述了当前国际土壤地理的发展的最新趋势,主要涉及土壤发生演化、中国土壤系统分类、中国土壤信息系统、土壤空间分异、土壤数字化制图以及土壤环境污染修复等。第二部分,从300多篇论文中选取龚子同代表论文,以中、英、俄、法、日发表的土壤地理方面的论文30多篇。包括土壤地理与土壤分类、人为土的发生演化与系统分类、土壤地球化学、土壤与环境、土壤持续利用,反映了上个世纪以来我国土壤发展的历程。第三部分,学术活动记事,内容包括对老一辈土壤学家的学术成就和优良学风的回顾,对一些重大的科学考察活动的记忆,以及龚子同本人的学术研究的体会和经历。 -
生态用地结构优化与湿地保护利用黄朝禧 等著《生态用地结构优化与湿地保护利用:以湖北省为例》第一篇为生态用地结构优化专题,以生态用地为研究对象,在论述生态用地概念的基础上,分析了湖北省生态用地的现状及问题,探讨了武汉市生态用地结构优化对城市社会经济发展的影响,建立了区域生态用地规模预测模型,提出了城镇扩张区生态用地结构优化的原则与路径,进行了生态用地结构优化的经济学分析与生态用地的生态服务价值评估。第二篇为湿地保护利用实证研究,内容包括武汉市涨渡湖湿地生态服务价值评价、武汉市湿地生态旅游发展研究、富水水库消落区湿地两栖林业利用模式的理论与实践、湖北省湿地保护利用政策绩效评价等。《生态用地结构优化与湿地保护利用:以湖北省为例》可供高等院校相关专业的师生、土地管理干部、城镇规划科技工作者、土地生态和湿地资源研究人员等参考使用。 -
屯田史话张印栋 著本书是由中国古代政府直接组织劳动者集体进行生产的农业生产形式,有很强的组织性、计划性,其产生的直接动因虽是军事需要,但从根本上讲屯田是中国古代社会经济和中央集权的政治制度发展到一定阶段的产物。它最初产生于西汉封建政权的边境地区,对开发边疆、促进民族融合起了重要作用,此后为历代封建政权所仿效和发展。唐代以后,屯田逐步盛行于内地,屯田的军事目的也渐渐减弱,经济因素不断增强。到明代,屯田进入鼎盛时期,屯田遍及明政府辖区各地,成为明代一种重要的农业生产形式,也成为明政府维护其统治的一个重要手段。到清代,随着封建社会日渐没落,屯田这一农业生产形式也走到了尽头。
