农业基础科学
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中国种子黄崎 著我的助理黄崎博士,不是学农的,是工商管理的博士后。他在《中国种子:基于国家安全角度的思考》中对中国种业发展历程作了全面的回顾,从经济学、管理学等角度对种业发展作了许多前瞻性的论述;从粮食安全、经济安全、政治安全的角度进行了延伸;同时就目前种业发展的热点问题展开,提出了许多有现实意义的见解;并针对中国种业与国家安全之间的关系作了全面的思考。尽管有些观点大家不见得都认同,百家争鸣嘛,他能用心来研究我国种业的问题,我感到非常欣慰。“一粒种子改变一个世界”,种子是农业之母,是农业科学的芯片,是粮食生产的源头;种业的可持续健康发展,对粮食安全的保障起着十分重要的作用。1949年新中国成立以来,我国在任何历史阶段都把农业发展作为重中之重。 -
中国历史农业地理韩茂莉 著地理是历史的舞台,历史时期人类所有政治、经济、军事、文化活动均栖身于这个舞台,农业生产更是如此。农业生产立足于土地,自然环境的空间差异为所有人类操持下的动植物再生产过程打上鲜明的烙印,并因此而形成融多元因索于一体的地理系统。《中国历史农业地理(套装上中下册)》以农业地理系统为研究对象,主要研究农业生产地域分异及其规律,涉及五方面主要内容:影响农业空间变化的因素,农业生产技术与种植制度的变化,主要农作物起源、传人、种植空闯及作物组合方式,畜牧业分离与游牧空间的建立,农业生产区域差异。 -
果品的商品化处理与配送张燕 主编我国果品资源丰富,种植面积和产量约占世界水果总种植面积和总产量的20%,而我国果品的商品化处理程度却相对落后,一方面无法满足消费者对食品感官品质、包装品质、安全品质、营养品质等的要求,另一方面也限制了提供食品原料的农户增产增收,阻碍了我国农业经济的快速发展。张燕主编的《果品的商品化处理与配送》结合我国果品生产过程中的实际问题,有针对性地介绍了我国果品生产的概况和存在的问题,以及果品加工、储藏、运输、配送等商品化处理技术和方法,内容涉及广泛,包括我国果品生产概况、常见果品储藏保鲜技术、果品加工实用技术和果品配送。《果品的商品化处理与配送》偏重基础知识和技术应用的普及,内容实用,适合广大农民、农业科技人员、小型果品加工企业和果品配送企业员工、农村经纪人阅读,也可供大中专院校农业类专业学生作为参考用书。 -
土壤水盐动态预测及调控张妙仙 著《土壤水盐动态预测及调控》系作者(孙妙仙)多年从事土壤水盐动态研究的总结性成果。本书在总结多年水盐动态观测资料的基础上,分析研究了土壤水盐动态及其影响因素,阐述了物理模拟与计算机模拟、定位观测和调查研究、试验研究和理论分析相结合的研究方法;论述了土壤水盐动态的变化规律和形成机理;建立了土壤水盐动态中长期预测预报的理论和模型;初步建立了土壤水盐动态优化调控的理论体系和适应中长期预报特色并与多目标规划相结合的水盐动态优化调控管理模式。《土壤水盐动态预测及调控》可供农业水土工程、土壤、生态环境、水文水资源、农林科学等专业的科研、教学和工程技术人员及研究生参考。 -
农业文化遗产及其动态保护前沿话题闵庆文 主编暂缺简介... -
城市农夫有块田(韩)李鹤浚 著,边铀铀 译◆翻地整畦、堆肥、追肥、自制有机肥 、播种 、浇水、培土、间苗、施肥 、捉虫、育苗、除草、竖支架、移栽、定值、轮作 间种、收获。从3月起一直到11月,按照耕种的时间顺序,作者将自己及朋友们在亲自耕种过程中遇到的所有技术问题, 以及种菜新手们从失误中成长的实践经验和种菜趣事, 用手绘漫画和现场照片的形式一一再现。◆以幽默的文字和图画分享种菜过程中的独特心得,边种菜边学习与自然和谐共处,有耕种苦有收获乐,有得有舍,重塑在城市生活中被遗忘的价值。 -
近红外光谱分析技术及其在现代农业中的应用张小超,吴静珠,徐云 著《近红外光谱分析技术及其在现代农业中的应用》系统地介绍了近红外光谱分析理论、近红外分析仪器和近红外光谱化学计量学方法,并重点介绍了近红外光谱技术在现代农业领域中的应用研究。为便于读者的理解和应用,在附录中提供了近红外分析中常见的预处理方法和建模方法的源代码及相关的参考资料。 -
设施作物栽培学郭世荣 编《全国高等学校“十二五”农林规划教材:设施作物栽培学》集中反映21世纪以来国内外设施作物栽培领域的新理论、新成果、新技术和新动态,重点介绍我国近年来采用的先进、实用、节能、低碳和高效的设施作物栽培新技术。教材充分体现“基本”、“新”和“实用”的原则,力求做到理论联系实际,服务于生产。本教材共分8章。主要讲授设施作物生产的发展概况及其在农业和国民经济中的地位、设施环境与设施作物、设施作物栽培制度、设施作物繁殖与育苗技术、设施蔬菜栽培技术、设施花卉栽培技术、设施果树栽培技术及其他设施作物栽培技术等。本教材既是一本高等院校设施农业、植物生产类专业学生的适用教材,又可作为设施作物生产、科研、推广工作者和农业相关部门技术、管理人员实用的参考书。 -
棉花高产其实很简单陈志 等 著《棉花高产其实很简单》凝聚了作者丰富的棉花栽培技术实践经验的智慧以及种植棉花经验。博乐市常务副市长李东罡评价这《棉花高产其实很简单》是一本“农民看得懂、学得快、记得住、用得上的科普书籍。” -
葡萄病虫草害防治技术问答王忠跃 编《葡萄病虫草害防治技术问答》由中国农业科学院植物保护研究所王忠跃研究员主编,以问答形式对葡萄生产中所遇病、虫、草害做了详细介绍。内容包括:病虫害防治的基本概念,葡萄病害及防治,葡萄虫害及防治,生理性病害、气象灾害及其他综合性病害,农药的科学使用,葡萄园病虫害的综合防治,葡萄生长期病虫害防治技术.《葡萄病虫草害防治技术问答》内容丰富,可操作性强,适合广大葡萄种植人员参考使用。
