农业基础科学
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紫花苜蓿育种与生产知识问答杨红善段慧荣 编本书属农业实用类图书。全书在于普及苜蓿育种相关知识,是作者结合多年育种科研成果,查阅相关文献编著的。全书共有14章,每章以问答的形式编写,以阿拉伯数字为问题序号,连续排列,共有186个问题。第一章至第四章为草类植物种质与品种概况、苜蓿的起源和历史、苜蓿种质资源和植物学特征;第五章至第九章为紫花苜蓿的育种目标和原则、繁殖方式、选择育种、杂交育种、诱变育种;第十章为紫花苜蓿航天诱变育种;第十一章为远缘杂交育种;第十二章、十三章为抗病及抗逆育种;第十四章为紫花苜蓿的高效种植、加工与利用。本书涵盖苜蓿育种、栽培、加工、利用等内容,对草畜产业高质量发展具有教学和生产上的指导意义。
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氮素利用效率欧盟氮素专家组 编,王磊 译本书的目的是对农场的氮素利用效率(NUE)、氮输出和氮盈余作出估算和评价,为相关人员开展这一工作所需要的程序和数据做出描述。为了估算氮素利用效率(NUE)并评价其结果,需要的数据和信息包括:①农场氮素的总投入和从农场农产品中输出的氮素总和;②系统的特征(如农场、种植系统、养殖系统)及其边界;③分析的时间跨度;④系统中氮储量的可能变化。
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土壤采样与分析方法李保国,李永涛,任图生,王朝辉,徐建明 著本套书《土壤采样与分析方法》(上、下册)是为土壤样品的采集与分析提供常规的、相对简单易用的分析方法。所有分析方法在材料及操作步骤等方面都提供了详尽的表述,给出了每种方法的优点与不足,并附上了相应的主要参考文献,国内在近20年内没有类似图书出版。本套书内容包括第一篇(土壤样品采集与处理);第二篇(土壤与环境管理的诊断方法);第三篇(土壤化学分析);第四篇(土壤生物分析);第五篇(土壤有机质分析);第六篇(土壤物理分析);第七篇(土壤水分析);附录等。
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中国黑土刘晓冰本书基于作者主持和参与的多项科研项目的研究结果,结合其长期定点监测和实地调查及分析归纳、发表的近百篇论文、提出的系列技术规程,并汇集国内外相关研究的文献,围绕如何防控黑土侵蚀威胁生态环境和农业生产这一主题撰写而成。本书主要涉及世界土壤侵蚀类型、溯源、危害,土壤侵蚀过程和影响因素以及研究方法;世界黑土分布及其利用、管理现状,中国黑土分布、成土过程、分类及利用改良;侵蚀黑土耕层厚度对作物土壤系统的影响,有机肥恢复侵蚀黑土的机制,坡面侵蚀防控措施和效果;沟道侵蚀的分类、发生过程与影响因素,沟道侵蚀临界理论及沟头挺进速率和控制因素;黑土区沟道侵蚀的分类分级及特征,侵蚀沟演化、侵蚀过程、机制及影响因素;沟道侵蚀防控措施和修复模式,水土保持工程和耕作措施对侵蚀退化黑土地力的提升作用;未来黑土侵蚀管理的控制策略等内容。
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稻田周丛生物吴永红等稻田生态系统不仅支撑了全球一半以上人口的粮食供应,还为我们人类提供了多样的生态服务。在继承本研究组《中国稻田生态系统》等成果的基础上,本书重点阐述了稻田生态系统中的重要组分—周丛生物及其养分的调控,是作者多年研究成果的总结,主要内容包括稻田周丛生物的研究方法、稻田周丛生物群落时空分布特征、稻田周丛生物对氮磷转化的调控功能、调控周丛生物促进养分高效利用与农业面源污染减排等。本书有助于读者全面认识稻田周丛生物及其对养分的调控功能与效应,可为稻田养分管理和农业面源污染防控提供思路及对策。
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中国小米品牌研究王成敏,李顺国 著稷(粟)是原产于我国的重要粮食作物,在中原地区有着悠久的栽培历史,通常指谷子糜子或高粱。稷又称百谷之长、五谷之神,常代指谷神,与土神合称社稷,代指国家。一直以来,稷依靠耐旱、耐瘠、耐贮存的特性,既哺育了中华儿女的体魄,也铸造了中华民族的精神。抗战时期,中国共产党靠小米加步枪赢得了最终胜利,就是典型代表。谷子是应对未来日愈严重水资源短缺的战略储备作物,也是当前我国旱区农业种植结构优化调整作物。新中国成立前夕,河北、山东、河南、山西、陕西等省的谷子播种面积仍处于农作物播种面积的首要地位;在20世纪60年代中后期,我国谷子播种面积稳定在667-933万公顷;从20世纪70年代开始,由于小麦、玉米科研水平的快速发展,农田灌溉条件的改善,使得玉米和小麦等高产作物播种面积迅速增加,谷子则从粮食主产作物中逐渐退出,种植面积也大幅度减少,自此,谷子逐渐沦为辅粮和配角作物。 然而,随着生态、生产和社会环境的变化以及居民生活水平的提高,谷子富含蛋白质、维生素等的优势逐渐凸现,成为环境友好型和保健营养型作物。在旱情不断发展、水资源短缺、富贵病增加、全球饥饿问题越来越严重的的历史背景下,谷子的生产和消费逐渐有了新的发展。基于此,社会上及学术界对谷子产业发展的问题的探索也逐渐兴起,对谷子产业发展进行系统研究也具有重要的现实意义。而促进产业发展的因素,品牌效应是重要一环,本书针对中国现有小米品牌进行分析调研,通过国内的消费数据汇总研究,得出了小米品牌构建的重要结论,为促进谷子产业发展,提供有效参考。
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中国民生研究报告民生智库《中国民生研究报告》 著《中国民生研究报告》分为“综合篇”和“专题篇”。“综合篇”全面梳理和系统总结了建党百年来我国民生的内涵、发展阶段与发展成就,主要由民政事业发展中心撰写;“专题篇”结合民生智库的研究基础,分别从旅游、养老、企业、体育、农村、营商环境、城市治理等7个领域开展百年发展的专题研究。
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农业物联网技术应用张文静,曹旻罡本书共六个学习单元,包括认识农业物联网、种植业中的物联网技术、养殖业中的物联网技术、农产品追溯中的物联网技术、农业机器人中的物联网技术和乡村振兴中的物联网技术。每个单元由若干任务构成,任务以案例导读一知识提炼一实践检验一课后任务的结构为主线,将物联网系统知识和技能自然融入农业应用案例中,让读者充分了解物联网在农业中发挥的作用,激发读者学习物联网专业知识和助力乡村建设的热情。本书内容通俗易懂,普适性强,案例与农业需求贴合紧密,以物联网技术在农业方面的实际应用和推广为重点,培养读者农业物联网系统的认知和应用推广能力。本书可作为(农业)职业类院校物联网应用技术等电子信息类专业(群)、职业院校农业类专业(群)教材,亦可作为高素质农民、基层农技人员培训用书。
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大兴安岭林火与土壤氮循环孙龙,胡同欣,李飞林火干扰可影响植被组成,改变凋落物养分归还,并将长期影响土壤氮循环动态。《大兴安岭林火与土壤氮循环》从火干扰后兴安落叶松凋落物分解出发,探究火干扰对兴安落叶松林凋落物分解速率生态化学计量特征及土壤氮循环的影响机制,以期揭示火干扰在北方针叶林生态系统氮循环中的作用,评价火干扰后植被恢复与氮固持的相互作用机制,为进一步开展火干扰后的生态系统恢复提供科学依据。
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天台黄茶全产业链质量安全风险管控手册于国光 著茶叶中的农药残留、重金属污染等会给茶叶的质量带来较大的风险隐患。这些质量风险隐患的主要来括:茶叶种植过程中农不规范(超范围、超剂量或浓度、超次数使用农药,以及不遵守间隔期等);土壤、肥料、灌溉水和空气中的铅、镉等重金属,以及茶叶加工过程中的重金属来源。这些风险隐患,一定程度制约了茶产业的可持续发展。 为了减少茶叶中农药残留和重金属等风险隐患,保证茶叶质量,本书提出了健壮栽培(种苗选育衡施肥、科学修剪等)、清洁生产(产地环境、清洁田园、农业投入品和采收、加工装贮运等环节的控制)和绿色防控(农业、物理、生物,以及科学使用化学农药等)三大途径。围绕三大途径,并根据天台黄茶的生产特点,在种苗选育、基地选择和建园定植、耕作、施肥、茶树修剪、病虫害、鲜叶采摘及分级、茶叶加工等环节提出了管控措施;并提出了加强产品检测、生产记录和产品追溯的要求。对于病虫害,介绍了天敌友好型杀虫灯和色板、性诱剂的使用技术,制订了天台黄茶病虫害周年历、农方法。此外,还介绍了生产投入品管理和产品认证方面的知识。本书图文并茂,生动形象。