本书分为五章，第一章介绍了有机食品和有机农业的概念，有机农业的发展和支持政策，有机农业的环境保护功能与效益分析，有机食品的消费理由和市场发展；第二章介绍了有机食品生产的基本要求，有机基地的选择和规划管理，水土保持、生物多样性保护、废弃物处理、土壤培肥、有害生物综合防治、连作障碍土壤改良等共性关键技术；第三章重点介绍了有机稻、有机茶、有机番茄、有机苹果、有机猕猴桃和有机花生的生产技术；第四章翻译整理了国际有机联盟、国际食品法典委员会、联合国粮农组织和联合国贸易与发展会议等国际组织编制的有机标准；第五章节选了我国最新的有机产品标准与认证管理规范。本书可供有机食品的生产、加工、经营、监管和认证人员，相关研究和技术服务人员及有机食品消费者阅读，也可供大专院校相关专业的师生参考。

为使各级饲料管理人员能够准确把握现场检查核心内容我们编撰了《饲料生产企业现场检查概要》，旨在为各级饲料管理人员提供一套全面、系统的饲料生产企业现场检查工作指南，助力他们更有效地开展现场检查工作，提升监管能力和水平，确保饲料产品的质量安全。本书紧密结合饲料生产企业现场检查工作的实际需求，全面系统地介绍了现场检查的内容与要求、检查依据、检查方法与技巧、常见问题等，力求使本书具备较高的实用价值和操作性。

本书针对猪病防治基本原则、猪常见细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病和其他常见病，分别介绍常见病的临床症状、诊断要点和防治措施。书中配图丰富，图文并茂，文字内容通俗易懂，语言通顺，突出科学性和实用性、可读性。可供养殖场饲养管理人员、兽医工作者、大专院校的畜牧兽医专业学生、养殖专业户、农户及初养者等参考使用。

乡村治理是我国农村现代化发展建设的最基本问题之一，随着乡村振兴战略的提出和实施，健全新时代乡村治理体系更是成为重要的战略任务。本书在分析研究传统中国乡村社会治理历史演变的基础上，系统研究了改革开放后形成具有中国特色的乡村社会治理体制——乡政村治体制新时代的新发展新格局，并以新时代村级治理研究为重点。

为了加大农业标准的宣贯力度，扩大标准汇编本的影响，满足和方便读者的需要，我们在总结以往出版经验的基础上策划了《种植业行业标准汇编（2025）》。本书收录了2023年发布的农业野生植物原生境保护点建设、农作物加工适宜性评价技术规范、采后储运技术规范、冷链物流技术规范、生产全程质量控制技术规范、良好农业规范、气候智慧型农业、等级规格、农业遥感术语、农业遥感调查通用技术等方面的农业标准47项，并在书后附有2023年发布的3个标准公告供参考。

为了加大农业标准的宣贯力度，扩大标准汇编本的影响，满足和方便读者的需要，我们在总结以往出版经验的基础上策划了《综合性行业标准汇编（2025）》。本书收录了2023年发布的绿色食品、土壤肥料、农机、农产品加工、能源、设施建设等方面的农业标准78项，并在书后附有2023年发布的3个标准公告供参考。

本书是“码上学技术设施园艺作物生产技术系列”中的一种，全书彩色印刷、图文并茂，有视频、有彩图，视频10～15个、彩图60幅以上，主要涵盖以下六大部分：第一部分概述、第二部分设施建造与维护、第三部分常见设施食用菌栽培品种（包含香菇、黑木耳、双孢蘑菇、羊肚菌、竹荪、秀珍菇等）、第四部分设施食用菌栽培实用关键技术、第五部分设施食用菌病虫害识别与防控、第六部分设施食用菌采收与贮藏。主要面对相关生产者、技术推广人员、科技特派员、学科研究人员，也可作为职业院校学生辅导读物和基层农民培训用书。

2023年全国农业技术推广服务中心组织全国各省、市、自治区的植保体系系统开展了小麦、水稻、玉米等作物病虫害防控成效与植保贡献率评价工作，取得了预期的年度评价结论。本书为2023年度在全国系统开展的小麦、水稻、玉米、蔬菜、果树等作物的植保贡献率的评价报告汇总，准确地反映了本年度全国农作物病虫害的防控成效，结果客观可靠。对推进农作物重大病虫害监测防控能力建设，科学有效减轻灾害损失，切实保障 粮食安全意义重大。

土壤侵蚀是全球性生态环境问题之一，土壤侵蚀造成的水土流失导致土壤退化和生产力下降，威胁粮食安全。而土壤侵蚀量的定量监测与评价是开展有效防治的前提和基础。本书主要内容包括土壤磁化率概念、表现特征，以及采样技术和测定方法；土壤磁化率在土壤侵蚀研究中应用原理及理论基础，以及土壤磁化率与土壤侵蚀强度在不同时空尺度上的对应关系。同时，介绍了运用磁化率指标对坡面上侵蚀区和沉积区的识别技术，坡面多年平均土壤流失量估算方法，以及利用磁化率变化对小流域尺度上多年平均土壤流失反演技术和利用磁性物质示踪土壤侵蚀过程和强度的技术方法。最后，通过几个研究案例，系统讲述了利用磁化率识别、追踪和估算土壤侵蚀的全过程。书中所介绍的技术和方法是笔者十几年来研究成果的系统总结，对从事土壤侵蚀和水土保持及相关领域的研究人员有重要的参考价值，也可以作为水土保持与荒漠化防治、自然地理学、土壤学、生态学等专业研究生的教学参考书。

姚国坤是一位最典型的茶界主流公共知识分子代表。他的作品是站在最中正、广泛的立场上对中国茶及茶文化的学术表达。研究这位人物和他的著作，是进一步对中国茶文化进行深入研究、探索、批判、发展的一个基础，也是一个路标与灯塔。姚国坤1958年进大学学的是茶学，自1962年参加工作以来，直至1997年为止，一直在中国农业科学院茶叶研究所工作了36个年头，主要从事的是茶叶自然科学研究，分获浙江省和农业部科技进步奖。1996年起，应浙江省政协原主席、中国国际茶文化研究会创会会长王家扬的邀请，一直在中国国际茶文化研究会工作，至今连续工作也有20多年了，主要从事的是茶的人文科学和社会科学的研究，充分表明姚国坤是中国为数不多的茶及茶文化两栖型专家学者。为此日本著名学者、静冈艺术大学校长熊仓功夫亲笔题词赞他为“茶界翘楚”；西泠印社“五老”之一的林乾良誉他为“茶界泰斗”。本书详细、生动的写了姚国坤的茶叶人生，并借此展现了一部丰富多彩的中国当代茶文化史。